Pastamaskin Philips HR2355 / 09

[anna_k]

Flickor, kokt pasta idag i en tjock orange sås. Sås: pumpa, morötter, lök, salt, peppar, pizza och pastablandning från Santa Maria. Stevad i en långsam spis, vispad med en nedsänkbar mixer, tillsatt ost. Om såsen är mycket tjock kan du lägga till lite kycklingbuljong. Det smakade bra för mig, men det här är bara för pumpaälskare.



Jag gjorde pastan med Angel Hair-bilagan.



anna_kAnna, tack för den nya bilagan!

[verchik]

verchikFilipkom är bra för varje dag, och nudlarna är coola. För gäster skulpterar nudlar med lockiga kanter och spagetti kitara på Marcato Atlas I. Jag kommer aldrig att sälja Markato, det utökar möjligheterna avsevärt och pastakvaliteten är utmärkt. Dessutom använder jag sällan, men lämpligt, prefixet ravioli.



mirtatvik, Tanya, underbar pasta visade sig, adopterad!

Här staplade de snabbt på lunch)
Med pesto och läcker åldrad Pragost👍🏻!

Irina, har du lagt till pesto direkt i degen?

[Skazi]

Skazi, Galya, nej! Bara inbäddat i färdiga)

Ira, tack. Ser väldigt aptitretande ut!

Flickor, och ingen har ett jämförande foto - spagetti och ängelhår?

Jag vill också titta i jämförelse, eftersom spagetti är mitt favoritmunstycke, så jag tänker på en tunnare version. Om någon kan, snälla gör dessa två munstycken i jämförelse !!!

[kVipoint]

kVipoint, Vita, tveka inte ens, "Angel Hair" är en utmärkt bilaga. Pastan är mycket tunnare än med spagettifästet. Hon är nu min favorit.

[Tatyana]

Hur mycket köpte du Tatyana? 1200 är det dyrt?

Här är ett foto😀

[Helena]

Helenatack

[Tatyana]

Hur mycket köpte du Tatyana? 1200 är det dyrt?

normalt pris, jag tog det för ungefär samma, jag kommer inte ihåg exakt, för jag beställde inte bara munstycket.

[Tatyana]

Tatyana,

Flickor, var kan du köpa en "ängelhår" -bilaga?

[Tjuserska]

Tjuserska, på Amazon.

[mirtatvik]

mirtatvikTack.

[Tjuserska]

Tjuserska, på Amazon.

(((flickor, jag ville gå från surfplattan, allt är på engelska (ingenting är klart) och det verkar inte finnas någon produkt (

[Att älska]

Att älska, som om det är:

amazon.com Philips HR2401 / 05 Angel Hair och Pappardelle Pasta Disc

Kan beställas via Anna:

Inköp i amerikanska nätbutiker (JV, Ryssland)

Vi har ett joint venture Komsomolsk-on-Amur, är det något sånt?

I Mvideo igen 30% rabatt på en kampanjkod för en klistra maskin

[Belka13]

Belka13Hur hittar man en kampanjkod?

Vad är det rabatterade priset?

[Samopal]

Samopal, anges i e-postlistan. Jag kan slänga den i en personlig.



afnsvjul, visar det sig 13293 rubel.

Jag hade en rabatt på Phillips i Eldorado, nästan 6 000. Men inga rabatter gäller den här bilen ...

Men jag undrar, Philips har inga planer på att sälja tillbehör i Ryssland? Han säljer bilar, men vi har inga tillbehör till salu, bara från en webbutik.
Kenwood har försäljning av tillbehör, men Philips är inte intresserad av det?

[Ljna]

Ljna, Zhenechka, resultatet med detta märke glädde mig. Macaros faller inte ihop, sväller inte, såvida de inte blir lite mer i kycklingbuljongen, men detta påverkar inte smaken (samma täta, inte klistra in) Priset för en förpackning är 43 rubel.

Jag tittade på förpackningen, ingenstans finns det en inskription från vilket mjöl som gjordes. Jag köpte den, jag kommer att prova gröt i slutändan och laga mat

Semolina bör markeras på ryska M och T. M - mjukt vete, T - hårt. Enligt min mening är detta ett vanligt semolina från mjuka sorter. Fast är alltid gult.

[Fifanya]

Fifanya, underbart! och priset är väldigt demokratiskt!

[Nata]

Nata, men betyder inte ordet semolina att det är tillverkat av hårda kvaliteter?

[Fågelskrämma]

Fågelskrämma, Natasha, jag håller helt med, men denna gryn är omärkt (i alla fall hittade jag den inte någonstans på påsen, och det finns mindre protein i den än i den verkliga gryn-10%, inte 12%, färgen är blekgul, men gul min åsikt än bara semolina. ”Zhenya frågade om testerna, jag skrev hur hon var för mig.Och för att ta det eller inte, det är alla själv

Jag väntar på Durum, jag beställde så mycket som 10 kg i en italiensk butik. Men jag kan inte gå förbi Fili, jag är fascinerad av hans arbete, så jag lägger något där utan att komma dit (mina katter sitter så här framför tvättmaskinen när den fungerar

[Nata]

Nata, men betyder inte ordet semolina att det är tillverkat av hårda kvaliteter?

Det är en enorm förvirring med detta. Att döma av hur tillverkarna använder namnet är det mer sannolikt att de används för att markera slipningen. Till exempel hade jag denna gryn från Nordic - vår vanliga vita gryn.





Fifanya,

Och en durum från Pudov, har du inga granater? Monkey T Mistral, Makfa? Jag såg ingen enorm skillnad från italienska. Även om jag hade mycket italiensk durum (och nu har en 25 kg väska)).

Monkey T Mistral, Makfa

vi har det blir dyrare än att köpa 1 kg durum

[Ljna]

Ljna,

Hur mycket har du? Vi har 1 kg italiensk durum cirka 160 rubel. Om du tar en påse på 25 kg, erhålls cirka 130 rubel per 1 kg. Samma garn kostar samma pris för 1 kg. Pund - som italiensk durum - kostar 1 kg - cirka 160-165r (men förpackningar är alltid 500g). Manka - Jag kommer inte ihåg hur mycket jag tar det sällan.

Vi har 100-tal, där mjölet "Farina di semola rimacinata" (1000gr) beställdes för 96 rubel, Makfa-T (700gr) för 90 rubel och Durum Garnets-mjöl (500gr) togs som en gåva för 70 rubel. På något sätt blev jag mer som att bo i Fjärran Östern.

[Fifanya]

Fifanya,

Vems italienska mjöl? Tillverkare i den meningen.

[Fågelskrämma]

Fågelskrämma, Den italienska durumet har inte nått mig ännu, så jag känner inte tillverkaren (min vän går fortfarande i Milano) och SPshnaya semola-rimachinata kommer bara att vara den 10 oktober. Så jag försöker med allt gryn som jag kan nå nu

Jag såg ingen enorm skillnad från italienska

Och jag såg. Vår semola / semolina kan inte jämföras med den italienska, till och med utspädd 50/50 med den vanliga macfaen

Jag tog med den här




Indikatorer

fett 1,5 g
varav mättade fettsyror - 0,6 g
kolhydrater - 69 gr
varav socker - 1,4 g
fiber (vad det än betyder) - 2,6 g
protein - 12,2 g
salt - 0,2 g

[Kara]

Kara, Irländska, ja, digitala indikatorer är begripliga, men smakar det annorlunda? Och hur beter det sig i buljong, sväller starkt, blir mjukare?

ingen jämförelse med italienska

Hålla med. Även den lokala typen är något av en hård sort, det här är himmel och jord jämfört med italienska ..

smakar det annorlunda?

Anh, det är annorlunda ... Ingenting sväller .. Tja, mycket välsmakande att smaka på.
Ja, italienska skiljer sig inte mycket från italienska, jag gjorde en översyn av det mjöl jag köpte .. Men jämfört med tyska eller vårt är det väldigt annorlunda .. speciellt eftersom det inte finns något mjöl här och mer och mer liten semolina, om det är på ryska samtal. Också välsmakande, men annorlunda.

[gawala]

gawalaTack. Jag kan inte vänta på min. Jag vill också jämföra vad jag köpte där och här. Men jag är rädd att allt kommer att vara gott för mig.

Men jag är rädd att allt kommer att vara gott för mig.

Allt är absolut gott, men smaken av italiensk natur är annorlunda.

Det finns inga riktigt fenomenala skillnader i min smak. Nyanser av smak - kanske, men inget mer. Jag pratar specifikt om Durum Garnets och Pudov. Från ryska använder jag dem. Jag åt mycket Italien, inklusive i Italien själv, i många år har jag köpt durum, vilket jag aldrig har varit i mina händer. Även när det inte var tal om några Philips-skrivmaskiner)). Nu den inbyggda 25 kg påsen med Molino Grassi, enligt min mening. Jag köper inte i små volymer. Det finns parallella lager av både det och det (ryskt och italienskt mjöl). Jag går lugnt från det ena till det andra - jag kan inte säga att min skadliga tunga märker en frenetisk skillnad.
Och Pudov och Garnets packar förmodligen bara. Om jag häller dem och Italien - kommer du inte att ta reda på var vad. Även kalibern.

Och så finns det den ryska gästen 70, det verkar som året, där durum också beskrivs. Rysk pastamjöl. Du kan komma in i en sådan durum och det är verkligen inte det. Enligt den ryska klassificeringen verkar det som en durum, men detta är inte den gula italienska durumet.Detta är förmodligen fångsten.

Smaken och färgen, som de säger.

När allt kommer omkring gör italienarna pasta långt ifrån bara durum. Det finns ett mjukt mjöl för pasta. I raden av samma Molino Grassi finns sådan (tenero, påstås (slipning) 00). Vanligt BC-mjöl tillsätts ofta till durum för att skapa en plastbas. Allt är komplicerat där med deras hemligheter. Varje familj har sitt eget recept. Protein är inte heller det enda kriteriet, även om det säger mycket. Då skulle manitoba vara före resten av planeten (15-21% protein, om jag minns rätt), även om den inte är gjord av mjuka sorter och från manitoba.

Jag kom ihåg länge vem som hade en annan semolina T (semolina di grano duro) - på Shebekino. 13 gram protein. Jag gör utmärkt pasta från semolina T. Men för basen lägger jag till mjöl för mjuka pastakvaliteter (di grano tenero per fresco - för färsk pasta från Molino Grassi).

Kort sagt, jag går inte till dig med allt detta längre, alla kommer att bestämma själv. Jag har inte ens en Phillips)). Jag rider på kök.

Kara, irländska, ja, digitala indikatorer är förståliga, men smakar det annorlunda? Och hur beter det sig i buljong, sväller starkt, blir mjukare?

Det är väldigt annorlunda. Nudlarna gjorda av vårt 100% semolina (utan att tillsätta något annat mjöl) blir fläckar i buljongen den andra dagen. Och från detta mjöl en nudel till en annan. Jag övergav pastafästet (som följde med satsen), eftersom pastan visade sig vara väldigt stor och slarvig. Och från italienskt mjöl - hälsosamt. Jag åker skridskor nästa gång, tar en bild.

Nu enligt min mening Molino Grassis egen 25 kg väska.

Natasha, är du 25 kg pärla från Italien? Det tror jag inte. Och det är därför det inte finns någon skillnad för dig, eftersom det "typiska italienska" mjölet som säljs i Ryssland har inget att göra med äkta italienskt mjöl

[Kara]

Kara,

Ira, jag har varit i Italien mer än en gång, du var inte den enda som åt italiensk pasta. Och hon tog in mycket, inklusive mjöl, balsamvinäger och prosciutto med parmesan. Jag har ätit dessa produkter i deras hemland många gånger och jag har något att jämföra med. Min personliga känsla är att du helt enkelt är fascinerad av namnet "italienska". Placebo)). Jag var också en gång direkt fascinerad: det verkade tio gånger bättre, sedan "italienska")). Berätta om parmesan - jag kommer att bekräfta)). Vi har inte parmesan. Ingen kom ens i närheten av denna fantastiska ost. Och durum, enligt min mening, vissa italienska företag och förpackade. Jag har en fullständig känsla av att detta inte produceras i Ryssland, det är förpackat av någon. Det är hela hemligheten.

Jag köpte durum för 13 år sedan, då majoriteten inte ens visste namnet på detta, inklusive detta forum. Jag förklarade för nästan alla vad det var. Ryska, som ni vet, var det inte och kunde det inte vara. Väskan som jag har nu (den stod, själva påsen fick kastas, jag oavsiktligt fuktade den) är helt på italienska. På ryska bara ett klistermärke med översättningen av spandoren. Molino Grassi är ett rent italienskt varumärke. Jag har samma 25 kg påse manitoba.

Smak och färg. Det är i allmänhet oproduktivt att argumentera om smak)).

[vår]

Och jag vet inte vilken typ av nudlar det får i buljongen den andra dagen. Jag lagar bara soppa en dag. Men för experimentet måste du kontrollera hur det beter sig vår durum.

Ira, jag har varit i Italien mer än en gång, du var inte den enda som åt italiensk pasta. Och hon tog in mycket, inklusive mjöl, balsamvinäger och prosciutto med parmesan. Jag har ätit dessa produkter i deras hemland många gånger och jag har något att jämföra med.

Jag är väldigt glad för dig. Men vi diskuterar slags mjöl och inte vem som åt vad och var han var.

Väskan som jag har nu (den stod, själva påsen fick kastas, jag oavsiktligt fuktade den) är helt på italienska. På ryska bara ett klistermärke med översättningen av spandoren. Molino Grassi är ett rent italienskt varumärke

Ja, och Hyundai är ett rent koreanskt varumärke, och Ford är ett rent amerikanskt varumärke. Och bara bilar tillverkade i Korea och Amerika kör runt i vårt land. Och ja, Ford och Hyundai är inte skrivna på dem

[Kara]

Kara,

Exakt vem som åt vad, italienska smakar bättre / svalare - det här är frågan om mjöl, att jämföra smaken på den slutliga produkten. Det förvånar mig att du inte tar upp anslutningen.Eftersom jag åt originalet från deras mjöl i hans hemland. Många gånger. Varje café med självrespekt har en pastafreska. Ibland görs de direkt i hallen och säljs på vilken marknad som helst: både färsk pasta i sig och vad mjöl du vill ha.

Om en livsmedelsprodukt inte innehåller anteckningar på ryska på förpackningen, produceras den inte för den ryska marknaden. Du kan importera den, men du måste placera översättningen. Nödvändig. Här är klistermärken jag har och strössat över. Så påsar på 25 kg och italiensk durum tar på något sätt inte luften från oss. Kilogram Molino Grassi är redan med rysk text och 25 kg -
inte. Och du måste köpa från dem som värdesätter namnet.

Vad försöker du bevisa för mig? Vad lärde du dig Zen i pasta, och jag har inte smakat något sötare än morötter?)) Jag påpekade omedelbart att jag höll italiensk durum i mina händer och åt det upprepade gånger. Men trots detta är min åsikt det. För många år sedan sålde vi durum i de mest ponteous butikerna, det var inte en falsk, eftersom de fejkar en populär, och inte något som ingen ens vet namnet på)). Jag lyckades köpa den hela tiden, även om det var en sällsynthet för bara 6-7 år sedan. Till och med här var receptet på Pane Siciliano en gång. .)))

Kort sagt, jag slutar argumentera och förklara mina ord)). För allt jag ville säga - sa jag. Från början betonade jag att detta är min åsikt och inte bygger på teori. Jag har rätt till det. Jag började inte argumentera om smaker, särskilt i nyckeln: du försökte bara / förstod inte)). Och "vi handlar om mjöl, och inte vem som åt vad och var var" avslutade mig)).

Vi argumenterar ofta och mycket, inte för att maten är dålig, utan för att vi är olika - men vi argumenterar och bevisar vårt fall.
Absolut värdelös träning, såvida inte "jag bevisar det, så åtminstone kommer jag att säga tillräckligt"

[Administration]

Administration,

))) Ja. Che, jag är som en dagisbyxa med remmar)). Det är dags att växa upp och binda upp med argument)). Men det finns framsteg!))) Åtminstone för att jag började betona länge alltid och överallt: enligt min mening för min smak. Kolla in vilken bra man jag är!