Hemlagad klassisk sås för kyckling-Tapaka (kyckling)

Hemlagad klassisk sås för kyckling-Tapaka (kyckling)

Kategori: Såser

Ingredienser
vitlök	1-2 huvuden
salt-	1/2 tsk
kokande vatten	50-70 ml
svartpeppar	alternativ
humle-suneli	alternativ

Tillagningsmetod

• Detta är den enklaste och äldsta såsen för Tapaka kyckling. Den serverades i små såsbåtar på restauranger.
• Det är inte svårt att laga det hemma medan vår kyckling är stekt
• Vi måste skala vitlöken, pressa den med en press. Strö över salt. Slipa med en kross i en välling och häll kokande vatten över. Du behöver inte mycket vatten. Vi behöver inte vatten utan en suspension av vitlök i vatten.
• Hälls och får svalna under locket
• Hur vår kyckling är klar. Ordna på tallrikar och häll skivorna med denna sås. Du kan droppa lätt med citronsaft för mer
• Salt sås. Jag saltar inte kycklingen innan jag lagar mat.

Skålen är designad för

70 ml

Tid för förberedelser:

10 minuter

Matlagningsprogram:

pennor

Notera

Jag är trött på de köpta såserna. Jag åt Tkemali. Nu gör jag en så enkel och smakfull kycklingsås.
Försök.
Lämnar ingen likgiltig

Vilken intressant sås tog Lelchik den!

[Ksyusha]

Ksyushatack för att du hälsade på
Ja, du kan äta en hel kyckling med honom

Ol, och hur gör du kyckling med den här såsen? utan salt, bara i peppar och tryck på något?

[AlenKa]

AlenKa, Jag lagar mat på alla sätt. Du kan slå av en kyckling och steka, du kan lägga pickle i förväg, du kan göra den enligt ditt favoritrecept.
Tänk bara på saltet. Om kycklingen är saltad, använd sedan mindre salt i såsen. Men jag skulle salta kycklingen mindre. På grund av saltet försvinner kycklingens smak. Så det verkar för oss.
Tack för att du hälsade på

Kan göras enligt ditt favoritrecept.

Ja?. och då blir det bara vitlökssås för kycklingen?
tack min vän!

[AlenKa]

Ja?.

Självklart!

blir det bara vitlökssås för kycklingen?

Nej, inte lätt. Det blir Fkussnoo

Tillagd tisdag 13 dec 2016 12:30

AlenKa, glöm inte salt! När såsen är utan salt är den inte lika god. Minska saltet i kycklingen.

blir Fkussnoo

Duc jag tvivlade aldrig på !!!!!

Gör dig redo! Berätta om dina intryck senare

[suspension]

ja, du ändrar vinkeln på fotot, jag förstod shob, sho take suspension

ja, du ändrar vinkeln på fotot

Tja ... jag kan inte ... jag åt den igår.
Gör den tjock. Lägg till kokande vatten där Och batteriet på fotiken är urladdat ...

[Lelka]

Lelka, tack! jag ska försöka

Tja ... jag kan inte ... jag åt det igår.
Gör den tjock. Du lägger till kokande vatten där Och batteriet på fotiken är urladdat ...

Jag tror verkligen att du ... kan det finnas något tvivel?
Lel, jag kommer naturligtvis ... Jag älskar också stekt kyckling i vitlök ...
men jag förstår din tanke!

[Lilja]

Liljanaturligtvis försök

Tillagd tisdag 13 dec 2016 12:59

Jag älskar stekt kyckling i vitlök ...

AlenKa, ja .. vitlök är livligare här. Prova

[Lelechka]

Lelechka, Jag kom till dig med en ottakennoy tack, såsen är underbar i sin enkelhet, subtrahera inte, lägg inte till, MEN vad en bit kyckling med den!
Här, hjälp dig själv

Kycklingen pumpade upp strömmen, eller jag hade krokar i mina händer, stekta reservdelar som "tapaka", i en gjutjärnspanna för första gången på tusen år, allt nafig fastnat, hela den bitiga huden stannade kvar vid stekpannans botten, krypa den med frenesi och rakt från spateln och! Åh förlåt ...

Ksyushenka, jag är glad att du gillade det. Och med honom kan du äta kyckling i vilken version som helst