Pollock heh

Pollock heh

Kategori: Kalla måltider och snacks

Kök: koreanska

Ingredienser
Pollockfilé	500 g
Lök	2-4 st.
Morot	2 st.
Vitlök	2 kryddnejlika
Ättiksprit	1 msk. l. ( smak)
Söt röd paprika	1-2 st.
Krossad koriander	0,5 -1 tsk
Nymalen svartpeppar	0,5 tsk
Kryddpeppar	3-5 st.
Färsk koriander	handfull
Salt och socker	smak
Chiliinfunderad vegetabilisk olja	2-3 st. l.
Stekt sesam	frivillig

Tillagningsmetod

• Jag föreslår ett inte särskilt komplicerat snabbt recept på koreansk pollock hee.

• Filé av vit fisk, jag har pollock, skuren i skivor som inte är mer än 1-1,5 cm breda, salta lite och fyll med vinäger och lägg åt sidan. Jag spädde essensen med kokt vatten ca 1: 6

• Skär tunt i ringar den söta saftiga lök och rödpeppar, skalade från frön, lägg till fisken.

• Värm vegetabilisk olja i en stekpanna och lägg i vitlök, skuren i små kuber och morötterna hackade, som för koreanska morötter. Jag hade inte ett rivjärn till hands, så jag klippte det för hand.

• Strö snabbt över alla tidigare beredda kryddor. För detta recept är det bäst att mala alla kryddor i en mortel direkt före användning. Lägg all kryddpeppar.

• Vi värmer upp morötterna bokstavligen en halv minut, rör om, tar bort från värme och sprider omedelbart på fisken. Låt inte morötterna stanna kvar i pannan, annars blir den mjuk. Rör om, salta och tillsätt lite socker för att mildra smaken. Låt stå i fem minuter och smaka på marinaden. Om något inte räcker för din smak, lägg till det. Morötter är olika i sötma, så vi tar hänsyn till detta. Smaken kommer äntligen att dyka upp nästa dag. / Td]

• 
• Hacka färsk koriander och lite gröna lök inte särskilt fint, lägg till fisk och morötter. Rör om, tryck lätt ned så att allt är täckt med marinad och lägg i kylskåpet över natten. Innan du serverar kan du strö över lättkrossade sesamfrön som värms upp i en kastrull.
• 
• 
• Snabb, välsmakande, skarpheten kan varieras efter eget gottfinnande. Vi använder den färskaste eller frysta fisken utan isskorpa.
• God aptit med din familj och vänner!

Notera

Grunden för receptet, snarare proportionerna, hämtas från ett paket frysta pollockfiléer, köpta på ett tips från tjejerna från vår webbplats! För vilket många tack till dem! Jag gjorde en liten portion med ögonen efter min smak.
I Holland älskar de fisken mycket och vet hur man lagar den! Varför inte kunna, när den alltid är tillgänglig, och den färskaste och mest varierade - från den minsta fisken till stor fisk!
Före jul organiseras marknader på gatorna, där det finns många matpaviljonger. Men fiskdelikatesser säljs direkt från provisoriska diskar. Man kan bara avundas rikedomen av val och variation. Här kommer de att berätta vilken fisk du ska köpa till din valda maträtt, rengöra den och packa den snyggt i papper och påsar. Att samla ihop ett helt paket med krabbklor för 2-3 euro kg är det vanligaste.
Och vilken torsk i Nederländerna! Fräsch, öm, oavsett storlek, men inte heller billig. Även om man tror att fisk i detta land är en av de billigaste i Europa. Inte konstigt att tyskarna (vars fisk är mycket dyra), som bor nära gränsen, åker till Holland för fisk.
Och hur trevligt det är när du kommer till en fiskdisk och hör ett infödd eller liknande ljud. Dessa är bröder-slaver eller moldavier som säljer fisk till alla. Det här är deras affär här. Och naturligtvis kommer de små sakerna att väljas åt dig och därigenom betona vänliga och blodband.
Efter många utländska besökare och en mängd exotiska rätter har den koreanska maträtten Hye blivit fast etablerad i kungafamiljens kost.Och även den milda prinsessan gillade det, för du kommer inte att överraska holländarna på länge med rätter från rå marinerad fisk.

Liknande recept

Laxforell (i söt och salt marinad), stekt eller bakad (Administration)

Inlagd fisk "Donskaya" (yuli-ba)

Fisk i en kryddig marinad med pumpa, peppar och ingefära (Rada-dms)

Fantastisk fisk! Foto och recept !! Peerless !!! MM mm som alltid gott och vackert! Olenka tack för receptet och berättelsen fick ett estetiskt nöje!

Olya, mycket vacker!
Och det är väldigt enkelt!
Prinsessan kommer verkligen att älska det!

[lettohka ttt]

lettohka ttt, Natochka, då kommer du att frestas av en sådan fisk när du kommer till oss? Tack för beröm, jag försöker!

Tillagd onsdagen den 15 mars 2017 08:26

alba et atra, Lenusya, tack! Trevligt så morgonen började, alla berömmer .... !!!

Och på eftermiddagen till tandläkaren ...

Underbar fisk, tack, tog bort den!
Igår köpte jag bara torsk, även om den var frusen, inte färsk!
Olyushka, läkaren har ingen fluff - ingen fjäder!

[Trishka]

Trishka, tack, Ksyushenka!

BYUS, BYUS, BYUS, att du måste dela med en tand ...

måste skilja sig från en tand ...

Det är synd, och jag är rädd för zubnyukov ...

[Rada-dms]

Rada-dmsvilken vacker fisk, släpade bort .... tack

[Rada-dms]

Rada-dms, här är min maträtt för alla 100, jag älskar heh, tack för receptet, jag gjorde aldrig pollock från pollock, men jag vill verkligen. Fotomatningen är hisnande vacker

[Olenka]

Vilken tonhöjd! Raffinerat, tematiskt - perfekt! Ett underbart recept - en balanserad smak av öm fisk och ljusa grönsaker i en underbar prestation! Olenka, Jag beundrar! Prinsessan kommer att uppskatta det!

[Rada-dms]

Rada-dms, Olya !!! Vilken utsökt måltid! Saliverar redan ...

Det här är mycket välsmakande Olenka!

Olga, och jag kommer definitivt att prova din fisk! Pollock är trots allt en av få fiskar som du fritt kan hitta till salu här!
Så receptet passar mycket bra för oss.
I frysningen plockade jag nyligen upp all fisk, det är nödvändigt att fylla på bestånden. Medan receptet är bokmärkt!

[Rada-dms]

Rada-dmsVilken aptitretande XE !!! Underbart! Jag minns tidigare i Uzbekistan vid basarerna, det var omöjligt att passera nära koreanska sallader ... ja, för att inte köpa! Och så hade de också Pollock-glass Han, utsökt ... ja, väldigt god! De säger att koreansk mat är som ett läkemedel ... ja, ja ... om du smakar den här smaken ... räkna sedan allt, "hakad"! Rädd för en prinsessa!

[Rada-dms]

Rada-dms, och från silverkarp kan du skapa den här XE? han är också en vit fisk och utan ben ... Vi har enorma fiskar som denna på lördagens basarer ... och vi har någon form av pollock som inte är vacker, den är skrämmande rå ((((

silverkarp kan göras

Jag vågar laga mat från torsk ...

[Bulka]

Bulka, Jag skulle inte riskera det, inte en havsfisk, utan en justerbar fisk, föreställ dig att det finns mycket av det i den dammen ...
Ol, nitsche som passar?

Epigraph: "pollock ländstyck ...", annars alla back-backar)))

Du är riskabel, jag minns:
Det finns en källare med champagne ...
Tillbaka så servera pollock
Okromya, ja, vem skulle kunna göra det?
Att salivera
Hela skärmen stänkte ...
Alla prinsessorna är förvånade
För att inspirera oss alla ...

[Rada-dms]

Rada-dmsvilken vacker fisk, släpade bort .... tack

Hur är det med din fisk på Cypern? Förmodligen ett stort urval av de färskaste?
Christina, tack så mycket, det är trevligt när de är intresserade av mina recept! I hög grad!

Tillagd måndag 20 mars 2017 22.43

Raffinerat, tematiskt - perfekt! Ett underbart recept - en balanserad smak av öm fisk och ljusa grönsaker i en underbar prestation! Olenka, jag beundrar! Prinsessan kommer att uppskatta det!

Tack, Svetochka! Jag försökte att! Prinsessan kan vara nyckfull, men för vem jag försöker, så för dig, mina flickvänner!

Tillagd måndag 20 mars 2017 22:44

Jag vågar laga mat från torsk ...

Jag rekommenderar inte, vår torsk är torr och fibrös! Då är koljafilén bättre!

Tillagd måndag 20 mars 2017 22:46

Bulka, Alena, Tanechka-Oka klagade korrekt! Det är bättre att inte äta flodfisk rå, till och med inlagd! Jag kände obehagliga prejudikat när jag bodde i Sydostasien. Tack så mycket för din goda fråga och uppmärksamhet på receptet!

Tillagd måndag 20 mars 2017 22:49

Olga, och jag kommer definitivt att prova din fisk! Pollock är trots allt en av få fiskar som du fritt kan hitta till salu här!
Så receptet passar mycket bra för oss.

Nelechka! Åtminstone kan du hitta det! Och det är fortfarande svårt att mata din familj och leva utan fisk! Ja, vi har ett stort urval, men det finns problem med färskhet, vilket omedelbart begränsar valet.
Jag väntar på intryck!

Tillagd måndag 20 mars 2017 22:51

Rada-dms, Olya !!! Vilken utsökt måltid! Saliverar redan ...

Valyushka, kära, tack! Så gör det, snälla själv !!

Tillagd måndag 20 mars 2017 22:52

Det här är mycket välsmakande Olenka!

Nadya, tack för ditt godkännande! Trevligt att se!

Tillagd måndag 20 mars 2017 22:55

Rada-dmsVilken aptitretande XE !!! Underbart! Jag minns tidigare i Uzbekistan vid basarerna, det var omöjligt att passera nära koreanska sallader ... ja, för att inte köpa! Och så hade de också Pollock-glass Han, utsökt ... ja, väldigt god! De säger att koreansk mat är som ett läkemedel ... ja, ja ... om du smakar den här smaken ... räkna sedan allt, "hakad"! Rädd för en prinsessa!

Nöjd!
Ja, även om hela världen använder sådana droger, förstår du, det kommer att bli friskare!

Tillagd måndag 20 mars 2017 22:59

Rada-dms, här är min maträtt för alla 100, jag älskar heh, tack för receptet, jag gjorde aldrig pollock från pollock, men jag vill verkligen. Fotomatningen är hisnande vacker

Svetochka, speciellt tack för feedbacken om inlämningen !!!

Tillagd måndag 20 mars 2017 23:04

Ol, nitsche som passar?

Epigraph: "pollock ländstyck ...", annars alla back-backar)))
Du är riskabel, jag minns:
Det finns en källare med champagne ...
Tillbaka så servera pollock
Okromya, ja, vem skulle kunna göra det?
Att salivera
Hela skärmen stänkte ...
Alla prinsessorna är förvånade
För att inspirera oss alla ...

ShoB gömde inte längre sådana talanger under spoilern !!!
Du kan göra ALT i min Temko, övergivelsen utfärdades i förväg! Antologi uppdaterad!

Jag stöder !! Varför dölja sådana verser?

Jag stöder !! Varför dölja sådana verser?

Ingenting! Jag samlar allt i en separat pappa!