Brödtillverkare Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502, SD-2510, SD-2511, SD-2512 ... (4)

[Mirabel]

Mirabel, Nej, nej, Vika ... vi förstod inte varandra ... Jag bakade inte i HP utan formar i ugnen!)
Det finns en Royal Easter cake (ugnsversion), och det finns en Royal Lazy Easter cake (för HP).
Vad pratade du om?

[Irinkanur]

Irinkanur, WLAD, Margarita, vackra påskkakor!

Sedne, nyligen bakad, allt är supert, men för tårta kan du fortfarande söta det.

[Irinkanur]

Här är en annan i HP! Bra gjort, Svetul! Med midjan visade det sig

Tack, Natasha. Exakt, midjan är tillgänglig

Lätt, men hur är det med smaken? eller är det imorgon? Jag har inte försökt Sonadorin alls.

Lena, smaken är ömtålig, sötman är rätt för mig, inte torr men inte heller fet. Om du behöver en neutral, behaglig smak, är det just en sådan tårta.
==================================

Glad Påsk allihopa!



Irinkanur, Ira, med det första brödet!



Vad är drömmen? Kasta en länk,

[Ira]

Och då uppstod frågan, enligt receptet behöver du två matskedar smör. Jag plockade av den, smälte den och mätte bara upp 2 msk. l. från HP. Har jag förstört?

Ira, allt är bra, bara det extra arbetet gjordes. Du kan klippa av det utan att smälta det, och till och med lägga i ett stycke, under knådningen smälter allt och fördelas som det ska.

1 msk smör / vegetabilisk olja 12-15 gr
2 msk smör - 25 gr (avrundad)

[$ vetLana]

$ vetLana, här är det, Sveta. Kulich Dream:

Påskkaka "Dream" + Gelatin Glaze

Det är inte rätt !!!

Och vad är jag? ... Jag är nicho ... Det här är bordet.

[mamusi]

mamusi, Rita, tack. Hon tittade med ett öga. Kan det knådas i HP?

[Bock]

Och vad är jag? ... Jag är nicho ... Den här tabellen är så här

Bock, Jag tar bort det, okej!?!? Jag kommer inte att kontrollera hela tabellen, men det finns ett sådant fel, resten är också tveksamt

[$ vetLana]

$ vetLana, Sveta, frågade jag Masha (Masinen) och hon sa att HP helt skulle dra den här kakan, men där fasas fasningen. Jag kommer att studera det fortfarande. Och om jag bestämmer mig för att baka kommer jag att rapportera i detalj. Men jag gillade schemat och receptet.

[Svetlana]

Svetlana, tårta av intressant form, luftig och välsmakande

[Midja]

Midja, berätta, snälla, i vilket läge degen för dumplings kan göras? Kalla blandningar finns inte där

[Irina]

Irina, Det är möjligt på 02 "Basic fast", med locket öppet. I detta läge börjar knådning omedelbart, men med uppvärmning för jästdeg, så det är bättre att inte stänga locket så att degen inte överhettas.
Du kan knåda högst 600 gram mjöl åt gången.

Jag använde den här tabellen tidigare och inga tvivel uppstod.
Och nu var jag inte för lat, vägde:

1 msk. l. = 35,4 g. Det vill säga 2 msk. l. = 70 g.
Här är saken, jag pumpade alltid in 100 g, och allt blev bra.
Men nu vet jag det säkert. Tack till forumet!

[Galina]

Galina, och jag, som Natalya, räknade hela tiden 1 msk smör 15 g, 2 msk 30 g och det var också normalt

[Galya]

Och nu var jag inte för lat, vägde:

Galya, väga 1 msk vanligt vatten, bör det finnas 15 g, eftersom uppmätt 1 msk = 15 ml... Så kolla din måttsked.

Påskkaka "Dröm". Om oljig luftig och krispig, då denna tunga oljig, med doften av honung och körsbär på cognac

Dessa ord av Nicky fick mig att uppmärksamma drömpåskkakan. Nika

$ vetLana, Sveta, frågade jag Masha (Masinen) och hon sa att HP kommer att helt dra den här kakan, men det finns en fasad knådning. Jag kommer att studera det fortfarande

Studera, jag väntar.

Royal ~ en förtrollande framgång !!!)))) Det finns helt enkelt inga ord! Juice, mjukhet, fukt, bara en berusande doft ... vin, skulle jag säga ...

Rita, du kan jämföra drömmen med detta.

Rita, du kan jämföra drömmen med detta.

... ja, det kommer inte snart ...

min man kom från havet för en timme sedan ...
(7 påskkakor till ...))) har inte avslutats än

väga 1 msk vanligt vatten, det bör finnas 15 g, eftersom mätt 1 msk = 15 ml. Så kolla din måttsked.

Vägde:

Konstigt, verkar olja vara lättare än vatten? eller är jag förvirrande?

Tjejer, här är ett annat bord. Här är 1 msk. l. smör = 40 g. Detta ligger mycket nära min vägning.

[Galya]

Jag förstår det så här:

Vatten

Smör

Olivolja



Galya, om du tittar på ovanstående tabell, i kolumnen "helmjölk" 1 tsk (5 ml) = 5 g och 1 msk = 20 g.
Jag vet inte vad dessa tabeller är och var, vilken tid de är och källan till sammanställning. Men det verkar som att 1 msk är en standard 15 ml, inte 20. Kanske det är därför det finns en skillnad / förvirring.

I vilket fall som helst, i instruktionerna för CP, 1 msk = 15 ml.

Leva och lära!

Flickorna är väldigt enkla, allt är annorlunda, matskedar är olika, och du kan samla med en bild, du kan utan, och måttskedar från HP kommer att störa mindre än vanliga matskedar, eftersom du inte kan samla med en bild där.

Alla recept i instruktionerna använder nu kalibreringsmätningar - exakt i ml och gram.
Nu vägde jag vattnet i en mätsked från HP:
1 tsk = 5 ml = 5 g vatten
1 msk = 15 ml = 15 gram vatten.
Naturligtvis tillämpas dessa mätningar på recepten i Panasonics brödtillverkares instruktioner. Även om du lägger smör i brödet blir det inte värre, många vet det redan. Snarare är det bättre att utvärdera det genom personliga känslor och smak - som / ogillar, och anpassa själv. Någon gillar mer smörbröd, medan andra är torrare.
En sak är säker: om du använder vegetabilisk olja kommer det att finnas en mer brödprodukt; om smöret är smör, kommer det att visa sig med en bias i en rulle.

Om vanliga skedar används i receptet skriver de så - vanliga skedar... Annars träffade jag termen "naturlig dimension" - detta nämndes just i fallet med vanliga skedar och hur mycket som kommer att skopas upp med en bild och inte kommer att smula.
En gång såg jag en uppsättning bestick, cupronickel gammalt. Så allt var mycket större där, och stl kunde mycket väl ha varit 20 ml, om inte mer

Så allt var mycket större där, och bordet kunde väl ha varit 20 ml, om inte mer

Så jag har gamla skedar, de håller som två moderna skedar, så jag säger att skedar är olika.

Min man ber att göra rågbröd (eller Borodino), jag själv älskar dem också. Dela de beprövade recepten för HP 2512.

Försök att baka något enkelt först och komplicera det sedan för Borodinsky.

Jag rekommenderar att du läser och tittar innan du börjar "kommunicera" med en rågbulle och bröd från den
"Råg" -råd från Gasha.

Darnitsabröd från fugaska
Vete-råg 50x50 bröd med levande jäst (brödtillverkare)
Svart universalbröd
Khlebushek Borodinsky "Kärlek från första smulan".
Rågbröd "Utan ingenting".
...
Läs ämnena i recepten du gillar, de beskriver olika upplevelser, inklusive upplevelsen av att baka i en brödmaskin.

PS: Om något är glömt / förlorat, titta på det första meddelandet i ämnet, det kan finnas en länk.

Som Lena sa igår tvättade hon kaminen med fransk mjölk. Skorpan smulnade, köttet är mjukt. Taket sjönk lite från min nyfikenhet, jag ville kika
Jag klippte den varm, åt nästan allt på en gång. Idag finns ett par delar kvar till fotot.


Ägg är enligt schemat idag.
Jag vänjer mig lite.

Som Lena sa igår tvättade hon kaminen med fransk mjölk.

Bra gjort, Sveta! Ett snyggt snitt. Lena kommer att bli glad. Jag frågar inte om smak ännu, men först måste vi jämföra och välja. Med tiden bestäm din favorit, och någon gång hittar du ditt recept!
Bra bröd till dig!

Jag frågar inte om smaken ännu, men först är det nödvändigt att jämföra och välja.

Läckra, välsmakande. Jag hade redan HP, och upplevelsen är liten, ganska negativ ...

God dag! Jag kunde inte komma in på webbplatsen. Hur gillar du vädret ???
Flickor, som en gammal sparv, ett litet skott, jag ska berätta hur de lärde mig (det var därför jag blev förvånad) att 1 tesked vatten 5 ml
matsal 10-15, gräddfil 10 och 20, beror på ärten, men inte 50 ml i en matsked, men jag tror att du i det här fallet inte kommer att förstöra gröt med smör.
Svetlana, älskling, för på honung med socker polopam. men en tjock fyllning visade sig. Allt från mjöl.
Någon skrev. om Stolichnaya-saken, är det värt att köpa den?

Flickor! Jag kom att gråta upprörd mig i år: cray: baka påskkakor i Panasonic.
Kanske anpassade jag mig inte till det, eller kanske svikade jag recepten ... även om jag ägnar dem åt författarna och har bra recensioner ...Den sista bakade med alla Lenas rekommendationer, det visade sig vara obakad och tung skräck. Det är bra att mina inte var hemma och ingen stal mitt "mästerverk".
Vi måste snabbt baka i ugnen och muntra upp lite.

[Mirabel]

Mirabel, Vika, titta i mina meddelanden. Jag bakade bara i HP. Kakan blev mycket bra. Jag skrev en fullständig rapport i ämnet om kall degkaka.
Försök.

[$ vetLana]

$ vetLanaSveta! Ja. Jag såg! Tack så mycket! Är det möjligt att lägga till kanderad frukt?

[Mirabel]

Mirabel, självklart. Jag gjorde det på begäran utan russin och uukats. Lycka till!

Tack, Svetochka! : rose: Låt oss gå muntra upp dig självlägg degen.

det visade sig vara obakat och tungt skräck

Vika, hur mycket mjöl? Kanske för stor?
Och innan det skärs måste det definitivt svalna / baka / mogna väl.




Visade det sig rakt obakat? Kanske är det fukt / saftighet ??

[Vika]

Vikaoch vilken typ av värme?

[Midja]

Midja, Ooo noooo, Natasha! en sådan tung skräck! det luktade som jäst. Mjölet var enligt min mening 5oo gram
Allt svalnade, taket föll under bakningsprocessen ... ja. en katastrof, inte påskkaka.



NikaOstmassan är det andra fiaskot som går till papperskorgen.
Och den första ... så-så ingenting ... det är som en gammal påskkaka
båda recepten från YouTube

[Mirabel]

Mirabel, varför tog du recepten från YouTube? Här har vi mycket avfall, särskilt med tanke på närvaron av en brödmaskin. Detta är ditt huvudfel -;)

Inte för sent! Du kan baka hela veckan. se "Smör" av Elena Bo. Det ger ett alternativ speciellt för HP Panasonic.
Jag tänkte också på jäst och mjöl. Kanske måste du ta hänsyn till belgisk högaktiv jäst och minska mängden? Jag tror att mjölet kan variera mycket mellan dig och mig. Det är nödvändigt att mäta mjölet enligt receptet och lägga undan koppen. Låt knådningen fortsätta, och vi har inte bråttom att lägga till det fördröjda mjölet ... vi observerar, en rejäl smet, tillsätt en halv kopp gradvis och låt den andra halvan av mjölet tänka.
Vi fattar ett beslut efter den första korrekturen. Degen kommer att växa och förändras mycket.
Russin och kanderad frukt stör tillväxten av till och med tung smördeg. Jag lägger till dem efter den första korrekturen.
Jag lärde mig allt detta här på Bread Maker. Därför, Mirabel, högre näsan och låt oss lägga en ny påskkaka.
Ett annat mycket enkelt recept - Rum Baba "Winter Palace" från Celestina.
Lycka till!

Du kan baka hela veckan.

Och om en vecka är det plötsligt omöjligt att baka?

[Sedne]

Sedne, gyyyy, påskkakor? Självklart inte! Dessa kommer redan att vara bullar

[Tatyana]

Tatyana, men vad är skillnaden? Att lära sig att baka dem

[Mirabel]

Mirabel, Vika, bakade två påskkakor enligt receptet från instruktionerna för Pansonic 2510. Den första kakan visade sig vara mörkaktig. Den andra bakningen reducerades med 5 minuter. Som ett resultat är kakan bara perfekt i struktur och smak.

[Sedne]

Sedne, så jag är ungefär densamma! Det viktigaste är att få dessa kakor / bullar.




Vladimirovna, och vad lider då? -;)
Förresten, en tårta gjord med apelsinjuice från instruktionerna är ett underbart recept. Jag bakade den på färskpressad juice och apelsin och grapefrukt. Gillar verkligen!
Och trots allt, i något ämne för några år sedan diskuterade vi att det är nödvändigt att stänga av bakverk 5 minuter före utgången av tiden. Annars är det väldigt rödigt och sidoväggarna är tjocka.

[Lena]

Det betyder Lena Jag tittade inte här igår och idag är jag glad, ibland på semester är det bra att ta en paus och inte gå till sidan, men det är så intressant och gott
Jag kommer att noggrant läsa om och revidera i timmar. Smak. Skönheten. Intressant.

tills jag med ett öga såg att någon åt franska i en varm (jag misstänker - het !!) form.
ÄT INTE så bröd, även om du verkligen vill. Väldigt dåligt. Även om det fortfarande är utsökt.
Men om du tål det blir det ännu bättre.

Och om smör med skedar. Gröt bröd, kulich, du kan inte förstöra smör om du inte är allergisk mot smör

Men i instruktionerna behöver inte bara skedarna kalibreras, det går räkningen till skedarna utan glid. Hela borgarklassen och i alla instruktioner så. De lär till och med att skaka av bilderna med en kniv från en sked.
Så var är minsta på tallriken - du kommer inte att misstas.

[Vladimirovna]

Vladimirovna, ja, jag kom också till slutsatsen att skorpan borde vara lätt på kulich

[Tanya]

Förresten, en tårta gjord med apelsinjuice från instruktionerna är ett underbart recept. Jag bakade den på färskpressad juice och apelsin och grapefrukt. Gillar verkligen!
Och trots allt diskuterade vi i något ämne för några år sedan att det är nödvändigt att stänga av bakverk 5 minuter före utgången av tiden. Annars är det väldigt rödigt och sidoväggarna är tjocka.

Tanya, var försiktig. Mycket beror på mjöl med denna tårta. I ett annat ämne fungerade det inte, och enligt min mening fungerade inte Sveta särskilt bra heller. Om mjölet är vattenabsorberande måste du lägga till juice, annars blir det för tätt och då blir det torrt. Folk klagade.

Jag blev förbryllad idag, med någon form av deg från Matrona, jag tror att en deg eller surdeg ..., som en tredje också, startar och distribuerar ... som en kristen, men i mitt huvud tänker jag vad kan vara där ? Samma amerikaner kommer att släppa in alla virus ... konstiga tankar för mig.




schaz en vän ringde, sa att de tuggade och det här brödet är gott ...

[fffuntic]

fffuntic-Lenochka, först när hon köpte en brödmaskin, studerade hon regeln för en kolobok. Tanya-Admin slutar aldrig tacka för detta arbete!
Då insåg jag själv den eviga gåten med mängden mjöl. Därför lägger jag alltid en del av det uppmätta mjölet åt sidan och lägger våt mat enligt receptet.