Våffelkottar med gräddfil (för elektrisk våffeljärn och spis)

Kategori: Konfektyr
Våffelkottar med gräddfil (för elektrisk våffeljärn och spis)

Ingredienser

ägg 3 st.
tjock gräddfil från 25% fett 350 ml.
vetemjöl 200 gr.
socker 150 g
salt- nypa
soda 1 tsk

Tillagningsmetod

  • I princip är matlagning inget nytt: slå ägg med socker, tillsätt gräddfil, mjöl, salt och läsk, rör om tills det är jämnt.
  • Häll en liten mängd deg på ett hett våffeljärn, baka tills det är ömt. Rulla upp i rör eller horn, servera med eller utan grädde. Jag har den med vispad grädde.
  • Smaklig måltid!

Skålen är designad för

20-25 st.

Tid för förberedelser:

30 minuter

Matlagningsprogram:

elektrisk våffeljärn

Notera

Jag har ett billigt elektriskt våffeljärn och det bakar inte jämnt; i ett bra våffeljärn erhålls rör av en helt jämn rödaktig färg.

Sjuårsplan
Tina, Så intressant!
Och utan olja alls !!!
Och de krispiga erhålls ???
V-tina
Svetlana, ja, krispigt och utan smör, men på gräddfil förresten glömde jag att lägga till, gräddfil borde vara tjock och fet
Sjuårsplan
Bra!!!! Sedan tog jag bort det !!!! Ingen olja är mycket bra !!!
Tacka!!!
V-tina
Svetochka, berätta senare för mig hur du
Sjuårsplan
När jag flyttar till dacha för sommaren gör jag det där!
Och då är det bara jag och den yngsta av ätarna här! ...
Låt oss bli smarta i två ansikten!
Och det finns många ätare, åtminstone kommer vi att få mindre!
V-tina
Citat: Sju år
åtminstone mindre får vi
: girl_haha: min kämpade nästan för våfflor igår

Sjuårsplan
Citat: V-tina

: girl_haha: min kämpade nästan för våfflor igår

Här är jag rädd och det väntar oss !!! Alla älskare är söta !!!
kristina1
V-tina, Tina, coolt recept, du måste få ditt våffeljärn, bom att göra .., tack
mamusi
V-tina, Valyush, och jag lider fortfarande av våffelkakor. Jag har inget våffeljärn för tunna våfflor än. Jag köper färdiga butiker. Hittade några bra. Jag tar dem. Dalala förra gången på gräddfil. Tillagda nötter. Mannen och sonen vågade helt enkelt en utsökt tårta, MEN för mig ... den kom ut våt ... Jag vill att våfflorna ska knäcka ...
... Jag tänker ~ kanske vi inte borde lägga det i kylskåpet för blötläggning, det är ju inte Napoleon! Och sprida det och äta direkt!
Medan knäcka!
... Och jag har redan planerat ett våffeljärn för köp, jag vill ha Maxwell ...
Då ska jag göra dina horn
ang-kay
Åh, hur utsökt det ser ut! Och smaken är super säker) Tina, tack)
V-tina
kristina1, tack, jag hoppas att du gillar det - jag kom på och korrigerade det för att passa min smak




Citat: mamusi
Jag tänker ~ kanske vi inte behöver lägga den i kylskåpet för blötläggning, det här är ju inte Napoleon! Och sprida det och äta direkt!
voo, jag ville berätta om detta, bara de kommer att krypa från grädden, men de knakar
Citat: mamusi
... Och jag har redan planerat ett våffeljärn för köp, jag vill ha Maxwell ...
Då ska jag göra dina horn
ja, glad shopping då
Angela, tack, jag är väldigt glad att du har uppmärksammat
Sashunesha
Och utan våffeljärn, kakor - kommer något att fungera i ugnen?
V-tina
Sashunesha, där blir den flytande degen vacker, som kex, om bara med kakor, men jag har inte provat
kristina1
V-tina, Tina, det fungerar inte, jag försökte göra det en gång i ugnen, det gick inte, det här är bara om du har ett elektrisk våffeljärn eller en speciell stekpanna för ett våffeljärn för en gasspis .. du behöver inte prova, i ugnen Sashunesha,
V-tina
för ugnen finns det ett annat recept, kakor liknar rörens sammansättning och smak, men de knakar inte helt, jag såg ett recept någonstans, jag kommer inte ihåg vad det heter här, i min anteckningsbok är det Calla-cookies (eller kakor)
Sashunesha
Jag har bara en hög med utgången gräddfil ... Nu har trädgården gått till fullo, det finns ingen tid, men det är synd att kasta bort den.
V-tina
Sashunesha, Prova detta
Kakor "Nadia" (V-tina)

Våffelkottar med gräddfil (för elektrisk våffeljärn och spis)
Sashunesha
... Tack, jag har länge velat sitta och titta, jag har trots allt alla tidigare bokmärken i den gamla profilen, men detta recept passar mig väldigt mycket, jag tar det med glädje ...
Vladislav
Flickor, en sådan fråga - är det omöjligt att prova en smörgåstillverkare? Kan du få fylliga våfflor a la? Receptet är en dröm! Inget våffeljärn, rekommenderas inte i ugnen)
V-tina
Vladislav, du kan försöka, förstås, men jag kan inte ens föreställa mig vad som kommer att hända .. om du bestämmer dig plötsligt, lägg sedan till ett par skedar mjöl
Upptåg
Jag testade ditt recept igår på ett nytt våffeljärn. Jag gjorde 1/3 av din servering, det visade sig 10 horn. Allt enligt receptet + 5 droppar mandelextrakt, mycket välsmakande, orörd och snabb. Men inte allt blev krispigt, jag ville göra kottar till glass, vad beror det på?
öga
Hoppas, Jag tror att från fettinnehållet i gräddfil är det inte för ingenting som receptet indikerar fett
V-tina
Hoppas, krispighet beror bland annat på graden av stekning av våfflorna, du behöver bara anpassa dig till den nya assistenten. Det beror också på fettinnehållet i gräddfil, som Tanya sa, men om vissa är krispiga och andra inte, då spelade baktiden en roll här, ja, du kan lägga till socker, det blir mer krispigt

Alla recept

© Mcooker: Bästa recept.

Webbplatskarta

Vi rekommenderar att du läser:

Val och drift av brödtillverkare