Shortbread deg i vegetabilisk olja för söta rullar och pajer

[Helen]

Helen, Helena, åh vilka snygga män !! Tack för fotorapporten!



Kokoschka, Lilya, prova, allt är väldigt enkelt! : flicka-ja: Det visar sig utsökt inte bara med vallmofrön utan också med andra fyllningar!

: flicka-ja: ja, jag ska försöka попроб

endast med vallmofrön

Jag älskar, precis som det !!!

[Vagga]

Jag tittar .... Jag tittar på vilken läckerhet alla kan få! Sådana coola devuli rullar vrider sig!
Och jag har inte försökt att laga mat och recept i netuti-bokmärken. Här är jag!
Vagga, tack för receptet som jag minns! Jag kommer definitivt att vrida det också. Jag kommer verkligen inte att glömma det nu.

Rullarna enligt detta recept är riktigt läckra! Jag kokade den med vallmofrö.

[Ritulya]

Jag älskar, precis som det !!!

Jag kokade den med vallmofrö.

Det är utsökt med vallmofrön, ja! Jag älskar också vallmofyllning, men oftare bakar jag dem med sylt!
Ritulya, prova det, väldigt enkelt och tillräckligt snabbt! Du kan också baka dem i en pizzabakare!

Yulichka, tack för den underbara degen idag. Hur har jag inte sett detta recept tidigare? Idag såg jag och insåg av misstag att jag omedelbart måste baka en paj till middag. Hon förblindade honom som Adyghe, söt keso med ett äpple. Resultatet är fantastiskt. Jag älskar dessa recept, snabbt utan problem. Det finns ingen ugn, och ibland vill du söta pajer med jästdeg. Här är din deg bara en livräddare i mitt fall. Jag bakade den i min älskade Kitenysh (PP Kitfort). Degen i sig visade sig vara krispig och mjuk samtidigt, toppen stekades vackert. Vkusnoooo! Jag kommer att baka ofta.
Utan ett foto, redan åt, klippt direkt från PP, varmt för te.

[Irishk @]

Irishk @, Jag är glad att du också gillade den här degen!

degen är krispig och mjuk samtidigt

Ja, det visar sig vara ovanligt i strukturen! Jag älskar det också för sin enkelhet och oklanderlighet!

Och idag bakade jag två rullar med mosade vinbär, ströda med valnötter.
Jag gillar att degen är lätt att förbereda och mycket välsmakande i produkterna!

[Arnica]

ArnicaOlga, tack för din feedback! Jag är väldigt nöjd!

Jag hade också ögonen på det, men jag vet inte hur det kommer att bli med surdeg.

Idag bakade jag den med vallmofyllning. Jag gjorde det utan deg, blandade omedelbart allt och lämnade det att komma (vänster i en timme). Vid ankomsten rullade hon ut tre lager deg, spridte fyllningen och i PP. Medan vi åt middag var kakan redan redo för te. Tja, en mycket underbar deg. Alla lager av degen är perfekt bakade.



Här är min stiliga
Ta Yulechkas rapport!

Irisha, tack för fotoreportagen !! Söt pojke! Jag är glad att degen visade sig på ett säkert sätt !!

[Irina]

Irina, vilken bra paj! Så du kan göra det säkert.

[marina-mm]

marina-mm, tack, Marina, allt blir bra.

[Yuliya K]

Yuliya K, Yulechka, äntligen fick jag det här testet! Och Cho satt tidigare? Vad letade du efter? När allt kommer omkring tittar jag på alla recept hela tiden så att det inte finns något smör! Som jag ser det i stora mängder i bakverk rullar jag igenom det! Vilken jävel! Äntligen hittade jag honom - ja, vilken härlig paj jag fick! Tillverkad i Princesk, allt enligt receptet - i 3 deglager, i 2 - fyllningar. Ner smorde hon med gelé med röda vinbär och på toppen - äpplen med russin. Det är sant att det inte fungerade för hela spisen, men ändå - stort och gott! Tack, Julia!

[anavi]

anavi, Olenka, underbar paj !! Så coolt att jag gillade degen när det gäller komposition och smak! Tack för fotorapporten!

[Stern]

Jag ångrade inte fyllningen, först ville jag bara ha vallmorullar, sedan kom jag ihåg min favoritrulle från Stern (Pajrulle "Doftande") och tog med den fyllningen också, så hon slog knappt in det hela. Men smakfullt Yulechka, ännu ett tack!
Den här visade sig vara mer skonsam.

Vallmofyllning med plommonstopp och honung, Yulechka, hon är underbar, rullen är mer sandig.

[Tanyush]

Tanyush, din föreställning är som alltid ett mästerverk !!! Häftiga rullar !! Nedskärningarna är underbara! Även med en rik fyllning blev det bra !! Tack för fotorapporten! Jag är glad att jag också gillade vallmofyllningen !!

Julia, tack!
Vallmofrön är också för permanent användning, en mycket intressant smak med sylt visar sig.
I allmänhet gillade jag allt, och processen och resultatet, en slags höghastighetsdej, snabbt blandad, kom snabbt upp.

någon slags höghastighetsdeig, snabbt knådad, kom snabbt upp.

A ha! Jag älskar honom också för det!

[Tatyana]

Tatyana, bara ett mirakel rullar! Och jag saknade vallmofyllningen, nu har jag hittat den, jag kommer att prova den.

Marina, tack! Och vallmofyllningen
verkligen ovanligt och flyter inte, nu vill jag fästa det på sandbaglar, jag tror att det kommer att passa perfekt där.

Yulchik, jag bakade en paj från din deg igen. Det regnar ute, jag vill ha bakat sött. Jag bestämde mig för att baka den med en paj. Allt är underbart som alltid, bakat i PP

Irländskt, mycket aptitretande snitt! Jag är glad att receptet fastnat!

Jag gillade degen väldigt mycket. Utsökt!
Bakla 2, en med russin, den andra med sylt.

[Antonina]

Antonina, Jag är väldigt glad att jag gillade degen! Tack för fotorapporten!

[Yulia]

Yulia, Jag tackade!
Under lång tid stod receptet i bokmärkena, idag kom det bra!

Degen är trevlig att arbeta med, snabb att laga, utsökt!
Fyllning - äpplen med kanel)
Ett mycket bra recept!

[Tatyana]

Tatyana, wow, vilka röda stiliga män! Tack för den fantastiska fotoreporten och formningsalternativet för detta test! Jag är glad att allt fungerade och jag gillade det!

[Yulia]

Underbart recept!
Trippel del = 44 pajer (uppdelat 35 g vardera).
Köttfyllning inklusive.
Yulia, tack hjärtligt!

[Tatyana]

44 patties

Blimey !!
Tatyana, tack för tipset, jag är mycket glad att höra att jag också älskar degreceptet!

Och vi gillade receptet!
Jag gör ofta en halv och en halv servering med äpple sylt och valnötter. Utsökt!!!

[Olga]

Olga, skönheten!! Tack för bilden!

Och vi gillade receptet!

Sååå glad över det!

[Yulia]

Blimey !!

Yulia, ja ... Jag upprepade idag, dubbel portion)
Jag har torrt mjöl, uppenbarligen, 240 g per portion gick, jag minskade oljan med 10 g, jag gillade den.
Vårt recept!
Tack!

Jag upprepade idag, dubbel portion)

Det är toppen! Jag planerar fortfarande att prova små pajer också

Jag har torrt mjöl, uppenbarligen, 240 g per portion gick, jag minskade oljan med 10 g, jag gillade den.

Ja, i detta recept kan du enkelt anpassa dig till din smak med mängden smör och socker!

[Yulia]

Yulia, 35-40 g vardera delade degen, socker 1,5 msk. l.
Jag måste erkänna att oljan i förrgår var i slutet av hällen, och idag är den i processen, den absorberades bättre på detta sätt och till och med minskade den lite.

Så mina händer fick det här testet)) Jag gillade det på jobbet, det är lätt att knåda. Jag gjorde en dubbel portion på en gång, jag har en stor familj, en portion skulle vara för en tand.

Jag gjorde två rullar med äpple- och vallmofyllning. Med äppelcidern är allt ok, men med vallmofrön knäckte de (jag tror att det beror på att de gjordes senare och korrekturen inte räckte för dem ... Även om det kan finnas några andra skäl ... Men det gjorde det inte påverkar smaken. Det är jättebra, enkelt! Barnen gillade det verkligen. speciellt med vallmofrön.

[Gulya]

Gulya, tack för fotot och recensionen! När det gäller sprickor: mördegsdeg är i allmänhet benägen att spricka, för att undvika detta bör knådningsprocessen vara så snabb som möjligt och det är bättre att inte öka degens ståtid i värme efter knådning - 30-40 minuter är tillräckligt.

Men det påverkade inte smaken. Helt enkelt! Barnen älskade det, särskilt med vallmofrön.

Det är viktigast !!

Kanske lite för mycket pålägg.
Men troligen undermått. En produkt med jäst behöver fortfarande tid att avskräcka ..
När jag gjorde en dubbel portion lade jag rullen i kylen och gjorde nästa. Och när jag gjorde allt fick jag ut det och de skildes tillsammans. I princip visade det sig ungefär samma sak.

[Olga]

Olga, tack för rådet! Nu ska jag också lägga den i kylen så att allt fungerar jämnt. Och rulla ut tjockare och mindre fyllningar.

Och varför används semolina i degen och inte traditionellt mjöl?

[Yuri]

Yuri, det är möjligt med mjöl, men med semolina gillar jag strukturen på de färdiga bakverkarna mer!

[Yuliya K]

Yuliya K, ja, förstår det. Jag har experimenterat med gryn länge. Men traditionellt gör jag degen med mjöl, men degen för korrektur - med tillsats av semolina. Jag märkte att med denna metod visar sig skorpan vara en slags ... mer krispig eller något
Jag går och slår päronstoppet med en mixer. För fyllning
Jag lägger receptet i bokmärkena, eftersom jag bara lägger degen på bröd, kommer det också att gå på rullar.

I stället för tusen ord ...


Tacka!

[Larissa]

Larissa, vilken skönhet!!! Tack för bilden!

[Yuliya K]

Yuliya K, Yulia, det är så coolt! Ingen antydan till jäst eller läsk (jag gjorde det med det, plus lite citroner)
Baglarna är vanligtvis tråkiga, jag lägger en chokladbit i dem.
Hur mycket jag lidit, så att den är söt, men också så att jästen "inte ger ut", min man knullar alltid när jag bakar den med jäst, ge honom jästen.
Jag gick för att skriva om den omhuldade anteckningsboken för generationernas långa minne!

[Larissa]

Larissahur trevligt det är att läsa sådana recensioner! Jag är väldigt glad att bakverk gjorda av denna deg var för din familjs smak också! Bagelidén är jättebra!