Falsk puff snabb deg

Falsk puff snabb deg

Kategori: Bageriprodukter

Ingredienser
vetemjöl	2 msk.
fryst smör (margarin)	200 gr.
kall kefir	1 msk.
ägg (endast 1 äggula kan läggas i degen)	1 ST.
salt-	nypa
glasvolym	250 ml

Tillagningsmetod

• Det här är en underbar deg. Att laga det är elementärt och snabbt, cirka 10 minuter, och resultatet är otroligt, mjukt och samtidigt krispigt, lager och gott. Du behöver inte lagra något, du behöver inte mycket rörelse. Jag blandade bara allt en efter en och skickade till kylskåpet.
• Om du ska laga något under några dagar kommer det att vara bra i påsen i kylen.
• Om du lagar mat för framtida bruk kan du skicka det till frysen.
• Ett annat plus är att ingredienserna är ungefärliga: vi ersätter perfekt gräddfil med kefir eller yoghurt, tillsätt mjöl om det fastnar lite i våra händer. Vi använder också något fett eller kombinerar det, du kan ta margarin, smör, ister, vad som helst. Den rullar ut mycket lätt eftersom degen är mjuk och elastisk.
• Du kan baka med eller utan fyllning.
• Förresten är denna deg också lämplig för Napoleon.
• Gnid fryst smör (margarin) i mjöl, blanda snabbt med en gaffel utan att uppnå enhetlighet.
• Tillsätt de återstående ingredienserna i smör-mjölblandningen och rör om igen med en gaffel.
• Nu knådar vi på bordet tills allt mjöl absorberas (mjöl kan tillsättas), lägg det i kylen i minst 4 timmar eller över natten. Denna deg kan förberedas för framtida användning genom att skicka den till frysen.
• Tyvärr, men vi kunde inte ta en bild av skiktningen.
• Efter att ha tagit ut det ur kylskåpet sprider du degen med en kavel, viker på vanligt sätt i ett kuvert. Skär önskad bit från den vikta degen och rulla ut den för produkten.
• Det finns inget behov av att göra tillägg - rulla, lägga till - rulla etc.
• Laminering erhålls från det faktum att vi tre smör och inte grundligt kombinerar mjöl med smör utan bara blandar. Under bakningsprocessen smälter dessa bitar av smör och lämnar utrymme.

Skålen är designad för

beror på tjockleken på den rullade degen

Tid för förberedelser:

ca 10 minuter

Matlagningsprogram:

våra gyllene pennor

Notera

Jag bakade lockar: efter att ha rullat ut degen smordade jag den med smält smör och ströde bara med socker.
Jag skulpterade pajer med fyllning av keso + vitlök + koriander + salt. Det var utsökt, men fyllningen flydde från pajerna två gånger, tydligen gick det inte blindt bra.
Du kan bara baka de sockerbelagda kakorna precis som lockarna.
Nu var det upp till Napoleon.

[Gnu]

Gnu, mycket intressant! Blandat, förvarat i kylskåp och då? Rulla bara ut den en gång för produkten, och skikten kommer att skapas av sig själva?

[Sveta]

Sveta, Jag älskar allt som är snabbt och enkelt Recept till bokmärken

Jag älskar smördeg, men jag gillar inte att röra med det. Jag kommer definitivt att prova receptet. Tack!

[TATbRHA]

TATbRHA, Tanya, jag korrigerade receptet.

[Sveta]

Sveta, tack för receptet)

[Gnu]

Gnu,! Tack för receptet, jag älskar smördeg, men jag vet inte hur man lagar det. Bokmärk det!

God eftermiddag, jag är nybörjare, jag ska prova din deg och skriva om jag verkligen gillar det bara briljant☺

😊😊😊😂

Jag kände en sådan deg, men med gräddfil skulle det aldrig ha tänkt mig att göra det med kefir ..))) leva för evigt ...... Jag tror att det kommer att bli ännu bättre med kefir, jag kommer definitivt att försöka ! tacka))

[kavmins]

kavmins,

Ett annat plus är att ingredienserna är ungefärliga: vi ersätter perfekt gräddfil med kefir eller yoghurt, tillsätt mjöl om det fastnar lite i våra händer. Vi använder också något fett eller kombinerar det, du kan ta margarin, smör, ister, vad som helst. Den rullar ut mycket lätt eftersom degen är mjuk och elastisk.

Ett elegant recept, det är särskilt värdefullt att du kan ersätta det med yoghurt ... Tack !!!

Svetlana, tack för receptet! Snabbbakade bagels. Resultatet är frodigt, krispigt, flagnande. Utan tvekan kommer jag fortfarande att baka!

Svetlana, tack för receptet! Snabbbakade bagels. Resultatet är frodigt, krispigt, flagnande. Utan tvekan kommer jag fortfarande att baka!

Vilken godis!

[lou]

lou, Natasha, tack för att du använde receptet. Jag är glad att jag gillade receptet. Tack för att du visade din bagels skärning (rift).

Sveta, tack för receptet! Jag måste försöka, jag älskar snabba och enkla recept, men läckra.
Sedan barndomen har jag gjort snabba, enkla puffkakor (riven margarin blandas med mjöl och hälls öl i), och nu kommer det att finnas ett annat lätt att förbereda degrecept!
Hur (när) jag bakar något enligt receptet kommer jag att rapportera tillbaka.

[Gnu]

Gnu, Sveta, jag har en rapport.

Fyllning av katrinplommon med choklad och nötter. Det andra alternativet är i form av en halvring fyllning av fetaost med keso och persilja. Min man gillade verkligen ölen.
Receptet anger inte T för bakverk. Jag bakade vid 200 gr.
Ljus, vid vilken T bakades och hur länge? Jag gillade degen, tack för receptet.

Sveta tack för receptet, snabbt och enkelt, super!

[Gnu]

Gnu, Svetul, tack för receptet, det kommer att vara till nytta för mig i morgon. På måndag till min man på komandioovka - jag kommer att avveckla kakor med bitar av äpplen .. Jag ger honom alltid liknande med mig, MEN NU gör jag din FIRM-TEST!

[Gnu]

Gnu, Sveta, Jag vill tacka dig för receptet på en mycket god deg!
I dag sjöng hon bagels med godis Korovka och vallmofrön + socker. Jag gillade det väldigt mycket!
Jag kommer definitivt att upprepa!

Jag har gjort den här degen under mycket lång tid. Det allra bästa av puffrecept. Enkelt, snabbt, skonsamt och gott.

[Gnu]

Vilken deg !!! Och hur såg jag honom inte?!?! Jag försöker imorgon. Gnu, Sveta, tack för receptet!

[Svetik,]

Svetik, tack för degen. Jag gillade det väldigt mycket. Används i kakan

Sveta, tack för receptet!

[ang-kay]

ang-kay, Angela, ja, du ger !!!!! Jag ger dig deg, och du ger mig tårta !!!!
Angela, nu måste du dela detaljerna om kakan.

Är det därför jag älskar Khlebopechkins? För det faktum att de kommer att föra valfritt recept till idealet eller anpassa sig till deras preferenser.

Tillagd tisdag 15 nov 2016 22:22

yudinel, Lagri, ang-kay, Natalisha, skäm bort ditt hushåll. Gläd dem med godis, så får du ro i din själ.

[Sveta]

Jag ger dig deg, och du ger mig tårta !!!!

Sveta, bra utbyte! Sann?

[ang-kay]

ang-kay, väldigt coolt byte. 🔗

Svetochka! Tack för det enkla och läckra receptet!

Med äpple sylt.

[Sveta]

Sveta, tack för det fantastiska, snabba och okomplicerade receptet !!! Bakade en paj (fyllning: potatis + ost + dill) i Princess, 20 min. och du är klar.

[Anna5311]

Anna5311, och jag fick en sådan tårta i GF
🔗

[Sveta]

Svetaoch GF är det? Läcker paj med vad?

[Anna5311]

Anna5311, GF = GF är en pizzatillverkare precis som din prinsessa.
Och min paj med kalkonfilé, ost, peppar och majonnäs.

[Glans]

Glansoch vilket glas? Vågade du inte mjöl i gram?

[Natalia K.]

Natalia K., i receptet angav jag ett glas på 250 ml. Jag vägde det inte i gram.

Jag ska berätta en välsmakande, jag bakade puffar med äpplen, knådade degen klockan 22 och gick till sängs med gott samvete, det fanns läckra saker till middag!
Känner att vi blir anslutna till dem

Svetul, tack för receptet. Jag kommer att göra en sådan deg också. Och när jag föreställer mig processen att göra smördeg går jag till affären och köper lite färdigt
flickor, vet någon hur mycket mjöl är i ett 250 gram glas? Jag har det bara inte.

[Marina]

vet någon hur mycket mjöl är i ett 250 gram glas

Marina, Jag har inte det heller. På internet fann jag att 160 gram mjöl ingår där.

flickor, vet någon hur mycket mjöl är i ett 250 gram glas? Jag har det bara inte.

Mitt glas mjöl innehåller 135-140 g.

[Marina22]

Marina22, Jag gjorde också en gång smördeg. Jag hade tillräckligt med minne för livet, nu köper de i butiken.
Tjejer, var inte så rädda för mjölet. Den kan tillsättas både under blandningen och efter kylskåpet. Efter kylning blir degen fuktig. Så han ber att lägga till mjöl.

flickor, vet någon hur mycket mjöl är i ett 250 gram glas? Jag har det bara inte.

Skåda Antal huvudingredienser i en måttkopp och måttskedar

Mängden mjöl och vatten i ett fasetterat glas.
Tack vare Tanya-Admin har vi många tipsämnen på vår webbplats

Tack för degen!

[Gnu]

Gnu, Sveta, kakan blev mycket god! Tack för receptet!

[Svetlenki]

Svetlenki, glad att du gillade degen. Skäm bort dig själv och dina nära och kära med läckra godisar.

[Gnu]

Gnu, och en gelépaj som "Tsvetaevsky" kommer att fungera? Smärtsamt är degen bra!

[Marinalt]

MarinaltMarina, det har aldrig tänkt mig att göra en gelépaj som "Tsvetaevsky" av den här degen, men vad hindrar dig från att vara pionjär? Våra tjejer bakade kakor där borta.
Teoretiskt sett tror jag att det är möjligt.

[Gnu]

Gnu, Sveta, tack för receptet

[Gnu]

Gnu, Jag trodde det också, imorgon kommer jag antagligen att försöka och sedan skriva

Jag ska nog försöka imorgon och då skriver jag

Vi väntar på resultatet. Kanske kommer ett mästerverk att visa sig.

[Sveta]

Sveta, God dag!
resultatet av experimentet.
Sanningen har inte klippt det ännu, det är värt det, det svalnar. Jag kunde inte stå ut på skålen ännu, den är för öm, den går rakt. På kvällen kommer vi att klippa det och prova vad som hände