Shortbread deg i vegetabilisk olja för söta rullar och pajer

Jag har redan försökt baka rullar i GFK! Om vi ​​jämför med rullar från ugnen, är de i utseende och enhetlighet i stekningen av den övre skorpan något sämre än i ugnen, men efter att ha ströts med pulveriserat socker och skärs i bitar ser de redan ganska söta ut och har brister ögonen är inte alls slående !! Smaken och skäret är exakt samma som rullarna från ugnen! Jag tog samma fyllning - plommonstopp, ströts lätt med vita brödsmulor och jordnötter.
Jag gjorde 3 rullar så att det var bekvämare att lägga dem i en pizzabakare. Den ungefärliga storleken på det utrullade skiktet kan ses från markeringarna på mattan. Den första rullen visade sig vara den mest framgångsrika och låg lite med en böjning i pizzabryggaren perfekt, den andra satte jag i mitten med raka linjer, och i den tredje var det lite mer fyllning än vad som behövdes på grund av detta det visade sig vara mer formlöst och gick till och med utan framgång ... omedelbart rätta till honom, men rörde honom inte en gång till för att inte permanent skada. Det var tydligt att en stilig man knappast skulle komma ut ur honom, särskilt eftersom "stekningen" från de tio bästa på grund av sin klumpighet tillhandahölls för honom och var ganska förutsägbar. Men under bakning kan han också pressa sig för nära mittrullen - jag räknade definitivt inte med det här! Trots detta är slutresultatet ganska positivt - rullarna såg vackra ut på tallriken och ingen märkte skillnaden! Rullarna var perfekt bakade, även på de ställen där de fastnade i fat, så nu ska jag göra dem i pizzabryggaren också! Dessutom, att döma av den första rullen, är det fullt möjligt att uppnå en vacker form och enhetlig rostighet här också !! Efter 30 minuters provning i en pizzabakare, bakad från kylan i 20 minuter vid 180 grader + 5 minuter av. spis. Det finns alltid ett teflonnät under mattan.

[Yuliya K]

Yuliya K, God eftermiddag, jag bär min tacksamhet för receptet: enkel + snabb + konstfull, bakad i Tristarik, gjuten en sluten paj. orange syltfyllning, från kall 15 minuter kl 13.00 + 15 minuter kl 12.00 + 10 låt stå, hela tiden öppnar jag inte locket, FFFF Mycket välsmakande !!!!! TACK !!!!!: girl_romashka:

[Svetlana]

Svetlana, Jag är väldigt glad att jag gillade degen !! Tack för detaljerna i Tristar, någon kommer definitivt att behöva denna information!

[Yuliya K]

Yuliya K, Julia, tack för receptet!).
Berätta för mig, med färska körsbär, om jag lägger stärkelse, får jag en paj ...
Eller använda jordgubbar som redan är mosade med socker? Eller slå in plommon Pastilla förlorad i frysen (och inte ätas av någon) i en rulle? Vilket alternativ skulle vara bäst? .. Eller siktar du redan på vallmofyllningen?
Åh, våra allvarliga synder !!! (c) ...
Vill göra. Kan inte räkna ut det snabbt med vad?
Men du måste ta reda på det snabbt!

[mamusi]

mamusi, om på ett snabbt sätt, så skulle jag ta en plommon marshmallow.

[mamusi]

mamusi, Ritulechka, jag är ledsen, idag är gäster, det fanns ingen tid alls ens att läsa meddelanden! Åh, och du frågar problemen! Jag gillar det också med vallmofyllning, men med sylt är det mycket bekvämare och snabbare! Jag skulle inte riskera det med färska körsbär, det har fortfarande en anständig mängd juice, men med marshmallow är det mycket möjligt, Albina har rätt!

[Yuliya K]

Yuliya K, YuliaJag försökte ett recept till. Rullarna visade sig vara mycket välsmakande. Tack för ett så snabbt, enkelt och originalt recept!

[Elena]

Elena, Jag är glad att jag gillade rullarna! De ser bra ut på bilden! Det är synd att skäret inte syns !! Tack för att du litar på mina recept! Och du kan ringa mig!

[Yulia]

Yulia, bra för dig! Gjord med äpple sylt.På skärningen verkar degen och fyllningen "smälta samman", på grund av detta fungerade fotot inte bra. Jag vill också prova att göra kanelrullar.

Jag vill också prova att göra kanelrullar.

Jag har inte provat dessa rullar med kanel lager ännu, jag väntar - jag undrar hur det kommer att bli ... Så jag började lägga kanel i degen, jag gillade det verkligen! Doften är!

Hej, jag tar bort

[Yuliya K]

Yuliya K, Julia, jag bakade också tacksamt en stor rulle med körsbärssylt och kanel. Tja såå utsökt! Jag bakade den på kvällen, klippte av en bit på morgonen och sprang till jobbet. Och när jag kom tillbaka fanns det inget att fotografera. Nästa gång lovar jag att komma tillbaka med en rapport! Tacka!!!

[Nika]

Nika, Trevligt att se dig!!

bakade en stor rulle med körsbärssylt och kanel

Tata74, Tatyana, även beskrivningen låter redan bra !! Glad att jag gillade degen! Jag väntar på nya rullar !!

[Julia]

Här är bakade kanelrullar. När hon rullade ut degen smorde den med smör, ströde med en blandning av socker och kanel (för 2 rullar - 50 g socker + 2 matskedar kanel). Väldigt gott! Bra. snabbt recept, Julia, tack!

[Elena]

Elena, det är så vackert !!! Underbar skärare! Tack för att du experimenterade med kanel, nu har jag ännu en super enkel och snabb fyllning för denna rulle i lager! Och du kan göra en rulle med sylt, en annan med kanel !!

Tack för receptet. Jag gjorde en rulle med en fyllning, som jag kallar - rengör kylskåpet) En bit Adyghe-ost, bearbetad ost, kvarvarande tofu + lite dill och torkad vitlök. Minskat socker i enlighet med fyllningen med en sked. En mycket värdig rulle visade sig. Jag gillade degen så mycket att efter bakning började jag omedelbart ytterligare en portion - nu söt (persika, kokt lite vinbär och tjocknat med stärkelse) imorgon ska vi till havet, det blir något att äta. Vi har +32 i skuggan under dagen, det är skrämmande att ens tänka på temperaturen i solen. Moxwiches - gläd dig för oss. Vi sympatiserar med dig. Även om enligt fyrtio års erfarenhet - ditt väder (naturligtvis i en mjukad version) på tre dagar på Krim.

[Nafanyaf]

Nafanyaf, Jag är glad att jag gillade degen! Mycket intressant - jag tänkte inte ens på versionen med ostfyllning !!

vi åker till havet imorgon

Lycklig !!! Och här, ja, med ett bakhåll på sommaren ...

Smakar som ett klassiskt cheesecake-mellanmål. MEN det är mer budgetmässigt (jag använder inte margarin och smör är dyrare än vegetabilisk olja), och rullen är bekvämare för snacks utanför hemmet. Smaken förlorade inte minst. Detta kommer att bli min tredje favoritdej genom tiderna (den första jästen Chuchelkino, jag har använt detta recept i många år, den andra Khrushchev, nu är det här). Jag kommer definitivt att försöka avsluta prenumerationen med vallmofrön, jag behöver bara hämta den makomolka som tagits med.

Detta blir mitt tredje favorittest genom tiderna.

Hurra! Tack för din uppskattning, jag är mycket nöjd!

[Vallmofyllning:]

Idag har jag rullar med vallmofrön i GF-ke.
Vallmofyllning: Mal 70 g vallmofrön på en kaffekvarn, tillsätt 50-70 g socker och 1 msk. en sked kokande vatten, rör om, låt stå i 10-15 minuter, tillsätt 2 msk. matskedar tjock sylt eller 1 msk. en sked honung. Fyllningen är viskös, inte hällbar. Strö russin eller nötter över fyllningen efter önskemål.
Jag gjorde allt annat som tidigare här... Hon bakade också i 20 minuter vid 180 grader + 5 minuter av. spis.
* För att förhindra att rullarna bakas i onödan i pizzatillverkarens toppform, försöker jag ge dem en mer knäböjande form i mitten när jag lägger dem i ugnen för korrektur.

Aha, där är du, alla!

[Ksyusha]

Ksyusha, ja, prova det, läckra rullar, du kan bara med sylt!

[Yuuuulya]

Yuuuulya, ja, vilken härlig lockande skönhet - dina rullar!

[Innusya]

Innusya, tack !!

[Yuliya K]

Yuliya K, Yulenka tack för receptet! Fantastiska rullar!

[Natasha]

Natasha, prova, en mycket intressant deg, som liknar både strudel och jästdeg - och den är enkel och enkel att göra!

[Yuliya K]

Yuliya K, Tack Yulichka!

Jag bakade det idag ... väldigt enkelt och snabbt ... tack! Bakad i prinsessa # 1 är toppen stekt ...

[Helena]

Helena, tack för fotoreportagen!

Bakad i prinsessa # 1, toppen är stekt ..

Jag tycker att det är svårare att undvika detta i P1 än hos pizzatillverkare med termostater ... men i GF har jag också sidorullar som blir bakade på toppen, så jag försöker att platta dem lite ovanpå när de läggs för korrektur.

så jag försöker platta dem lite ovanpå när jag lägger dem på skyddsglaset.

så nästa gång gör jag det också ...

[Yuliya K]

Yuliya K, Yulia, tack för det intressanta degreceptet!

[Evgeniya]

Evgeniya, tack för din uppmärksamhet på receptet! Degen är riktigt intressant och passar många fyllningar!

För semestern beslutades det att baka en vallmorulle från denna deg. Det visade sig bra, jag bakade i mikrovågsugnen i konvektionsläget 200 grader i 30 minuter, men nästa gång testet ska göras dubbelt så mycket, annars är det inte mycket kvar i morgon.




Yuliya K, tack för degreceptet! Jag tog den till spargrisen för framtida bruk. Nu måste vi försöka baka i Princesk, tjejerna gör det bra i det.

[Olima]

Olima, Olya, tack för fotoreportagen !! Jag är väldigt glad att jag gillade degen och att bakningen för semestern var en framgång !!

Tack för receptet. Mycket välsmakande, men väldigt lite. du måste göra en dubbel portion på en gång. Bakad i Tristar är toppen lite stekt, men de stekta platserna är mycket goda.

[Hellen]

Mycket välsmakande, men väldigt lite.

Hellen, är det lite för ätare? För en pizzabakare, bara för hela ugnen! Jag är glad att allt fungerade och jag gillade det !! Tack för fotoreporten - coola rullar !!!

Ja, för ätare. Vi älskar att dricka te med godis. Tack igen för receptet.

[Yuliya K]

Yuliya K, och jag tackar dig! Jag gjorde en rulle med vallmofrön och äpple sylt på Makovei. Jag gillade degen, fyllningen är också bra fördelad. Jag kommer att upprepa!

[Elya]

Elya, tack för tipset !! Jag är väldigt glad att jag gillade allt - både degen och fyllningen !!

[Yuliya K]

Yuliya K, Yuyuyuyul, och var visade du vilken vallmo du tog i de fem?
Eller var det inte du ...

Ksyusha, jag! ... Visade här.

Förresten, han är nu på action - för 29 rubel i Pyaterochka - jag vet inte bara förrän på måndagen handlingen eller hur jag köpte den igår

Mlina, strömmen tittade på honom idag, men vi har honom för 49 rubel.

men vi har det för 49 rubel

intressant ... Jag trodde att i alla fem i Moskva-regionen var aktierna desamma. Än en gång kollade jag på check -29 r. Kanske har din precis lämnat den gamla prislappen?

Nej, du kommer inte att tro, vi har tre femmor på ett öre, och allt är allt annorlunda och sortimentet är också annorlunda ...

[Ksyusha]

tre femmor, och totalt sett är allt annorlunda, och sortimentet är också annorlunda ...

Ksyusha, här har vi också. Det finns också tre femmor sida vid sida, och alla har olika sortiment, och priserna är också olika. Och för aktierna, så jag håller i allmänhet tyst.

vi har tre femmor på ett öre, och totalt sett är allt annorlunda, och sortimentet är också annorlunda ...

här har vi också

Flickor, wow, men jag har inte stött på något sådant än ... Vi och de närmaste städerna kan bara sakna någon form av varor, ja, eller hoppa med prislappar, och så - allt är detsamma!
Ksyusha, men det betyder att det finns ett hopp att i en av de tre fem vallmo ska denna vallmo fortfarande vara på gång!

Så mycket för nätverkaren

Här, utifrån katalogen, har rabatten på vallmo precis börjat - det är från kataloghäftet - som är i en månad, så det finns tid att köpa !!

Jag körde in i topp fem. Det finns ingen vallmo från ordet alls.

[Natasha]

Natasha, ingen av de tre femmorna? Vi har det i ett konstant sortiment ... Det finns på hyllan med bakpulver och vanilj ..