Stekta pajer med tomater och ost

Stekta pajer med tomater och ost

Kategori: Bageriprodukter

Ingredienser
För provet:
Kokande vatten är brant	1 glas 300 ml.
Salt	1 tsk
Mjöl	3 glas om 300 ml.
Luktfri vegetabilisk olja	2 msk. l.
För fyllning:
Ost som Suluguni med ett fettinnehåll på 45% eller mer eller Mozzarella	200 gr.
Gröna	persilja och dill till exempel
Vitlök	efter behag och egendom
Färsk tomat	6 st.
Korv p / c	frivillig
Vegetabilisk olja för stekning

Tillagningsmetod

• Först och främst förbered tomaterna. För det första är det bättre att använda små, identiska frukter, runda i form.
• De ska skäras tunt i förväg (några timmar före användning) och strös med salt för att avlägsna överflödig vätska, lägga ut en sil.
• 
• Tillagning av degen. Den förbereds så snabbt och enkelt att det inte finns något behov av att använda enheter. Degen blandas lätt först med en sked och sedan för hand.
• Mjöl, blanda med salt, häll kokande vatten över och tillsätt olja. Degen är mjuk och smidig.
• 
• Täck den färdiga degen med en tallrik och låt svalna i 20-30 minuter.
• Hacka ost och örter i en mixerskål. Salt efter smak och mala till smulor. Jag använde också resten av den halvrökta korven.
• 
• Dela degen i två och rulla den i cirklar.
• Vi sprider tomaterna. Toppkorv. Sedan ost med örter.
• 
• Täck med andra degrundan. Klipp ut pajer med ett glas eller mugg.
• 
• Stek pajer i varm olja. När de bakas ökar de i storlek.
• 
• 

Notera

Läckra varma och kalla pajer.


Med kärlek, din Tumanchik

Jag tog receptet från YouTube från Elena Guseva, men jag såg det på sociala nätverk mer än en gång. Men jag tackar Elena av hjärtat.

[Irishkina]

Irishkina, det är bara en röra! Jag kan inte somna, och recept strömmar fortfarande in, som från en ymnighetshorn. Och en smakar bättre än den andra.
Nu, som den åsnan, kan jag inte bestämma vad jag ska laga först

[Daria]

och recept strömmar fortfarande in, som en ymnighetshorn

Daria, ja, jag har ackumulerat. Och då uppstod tiden, eller snarare förtvivlan. Medan knuten till spjälsängen

Nu, som den åsnan, kan jag inte bestämma vad jag ska laga först

så här har du frukost, lunch och till och med middag. Jag behärskar inte kompoten - det är dags att sova

Ira, receptet är bara fantastiskt !! Vilken smart tjej du är, jag har länge velat prova en sådan kombination - jag läste att på Krim gör de chebureks som, och här är allt redan beskrivet och visat i detalj !! Tack, kära, men lägg dig inte i sängen, bli frisk snart !!!

[Tumanchik]

Tumanchik, Irishkina, som jag förstår, är du på rätta, jag gillar de kalla kakorna mer, de är väldigt goda, tack, och låt oss bli bra där !!!

[Marina]

Marina, och tack så mycket och mina uppriktiga önskningar att allt går bra för dig

Jag förstår att du håller på att reparera

men vart ska jag !!!!

Lyssna! Utseendet är att degen är rak, som jäst ser ut. Klass!

[Tumanchik]

Tumanchik, Irisha, och om du inte steker det blir det säkert också gott? Till Princeska, till exempel ...

Lyssna! Utseendet är att degen är rak, som en jäst. Klass!

tack Angelkin!

Tumanchik, Irisha, och om du inte steker det blir det säkert också gott? Till Princeska, till exempel ...

Olechka vet jag inte ens))) det blir utsökt i olja, men utan ... jag antar inte ens att döma

Jag såg också en sådan form av * pizza * på YouTube

och om du inte steker, kommer det säkert att vara gott också? Till Princeska, till exempel ...

välsmakande, degen var jäst, det fanns kvar av kakorna, jag gjorde flera av dessa * stängda pizzor *, han är en paj, åtminstone med lite fyllning

Först skulpterade jag runda - det finns en i ryggen. Och sedan rullade hon ut alla rester och gjorde långa kakor). Mycket välsmakande, tack, Irishka.
Den lätt öppnade pajen bakades i prinsessan, men jag gillade de stekte mer, från prinsessan var de mer gummiliknande. Ja, och du måste rulla tunnare, då smakar det bättre!