Söta paprika med smör och honung

Så du har en stor familj, och alla blev kär i denna paprika) därför är det nödvändigt att odla den NÄSTA i en ALMOST produktionsskala

Nelya, kokt din peppar, mycket välsmakande! Idag gick jag förbi basaren, jag såg en vacker rödpeppar till ett löjligt pris på 10 UAH. (lite burst, avslag, inte röta!) bra och kunde inte passera. Resultatet är 2,2 liter.

[svetta]

svetta, nila, det fanns kvar av gårdagens 900gr peppar (redan skuren i bitar), i olika färger. Jag räknade det. Uppsättning. Till och med lite juice! Finns det mycket vatten? Eller vänta tills den är helt täckt med juice? Kanske mina paprika är inte saftiga ... det gurglar i ungefär 15 minuter, men bara med ett finger av vätska i botten. ((



Allt, medan du kör och skriver texten var allt kokt))) och vätskan är full, återstod försäljningen från glaset. Det visade sig liksom rasschiyval exakt på exakt 850g. vacker skruvburk! Jag har inte smakat igen ((((
Jag ersatte 9% ättika med äppelcidervinäger + 10 ml ungefär.

[svetta]

svetta, såg inte din rapport, missade uppenbarligen den i flödet. Jag är glad att jag gillade min peppar! Ät för hälsa på vintern!
Palych, och nästan missade ditt meddelande, genom att tacka mig, gick jag in i ämnet.
Bra gjort, du gjorde allt rätt och gjorde det själv!
Ja, till en början verkar det som om det inte finns tillräckligt med vätska, men sedan ger peppar i sig juice och marinaden kvarstår till och med.

[Nelya]

Nelya, Jag har inte räknat mina sömmar än, men jag stängde såååå mycket. Tack för receptet! Det finns fortfarande mycket peppar hängande på buskarna, vi måste ta av det, det blev kallare här, jag kommer fortfarande att stänga det enligt ditt recept.

+ 1 kg hackad peppar och 1 l. burk, ingen vitlök.))

Nelechka, tack så mycket för det underbara receptet. En gång gjorde min mormor liknande paprika, men hon var borta och receptet har sjunkit i glömska. Nu har jag stängt 2 kg-delen och ja, det är det. Återigen, tack så mycket.

Jag glömde oljan helt.
Jag rullade 8 kg, nu är jag orolig: hur kommer de att stå?

[Piano]

PianoHelen, hur är det? Det är synd, naturligtvis, och till och med täckt så mycket peppar. Jag tror att det blir din peppar, för honung är ett bra konserveringsmedel. Men den önskade smaken fungerar inte. Jag vet inte ens vad jag ska ge råd. Jag minskade dosen olja men gjorde det inte utan olja alls.
Jag är orolig för dina sömmar! Avregistrera dig senare, hur mår du?
VitaVM, Jag saknade din recension! Det är fantastiskt att du återställde din mormors recept i ditt minne :)

Jag är orolig för dina sömmar! Avregistrera dig senare, hur mår du?

Jag rapporterar:

Allt är bra, det är värt att inte trilla, vi äter långsamt, välsmakande, kanske skulle det vara mjukare med smör, men bara lite kokt (crunches på platser) marinerat. Till middag flyger en burk på 0,5 lätt för två))

Trots att det finns reserver av peppar i frysen, som kan stekas omedelbart, är den här fortfarande en prioritet.

[Helena]

Helena, Helen, tack för att du inte glömde att avsluta prenumerationen! Jag andades ut, det viktigaste är att jag gillade det, och du äter med nöje!
Nästa år stänger du den med smör, jämför och väljer din egen smak. Oavsett om det knakar eller inte beror det på exponeringstiden i den kokande marinaden. Jag lagade mat för första gången när, överexponerad och jag hade en mjuk. Nästa år var jag underkokt, knäckt. Men min man sa att han gillar den mjuka mer, så nu har jag inte bråttom att lägga den i burkar.

Nelya, vi äter också gärna paprika tillagade enligt ditt recept! Även om det fortfarande finns en ny, är den inte längre tillgänglig.
Och vi älskar att knäcka, jag lagar lecho så, så jag behåller det inte länge.

[Marina]

Marina, december månad, och du har fortfarande din färska peppar
Jag varade ca 6 bitar av peppar för en vecka sedan för aubergine kaviar och klippte den för borscht. Och häromdagen avkorkade jag en påse frysta paprika, jag ville strö en smörgås med ost med peppar.
Marishka, naturligtvis, alla har sin egen smak, och alla anpassar sig till den. Gör det självklart som du gillar bäst! Här har jag ingen rätt att ge råd

Nelya, det finns fortfarande mycket peppar, det finns också en röd, jag måste ta upp den och stänga den med honung.
Jag hade också mina egna tomater, idag skär de de sista i en sallad, och så varje dag hade vi färska på bordet.
Vi tog dem ur växthuset i slutet av oktober.

[Marina]

Marina, Jag har min egen paprika slutar vanligtvis tidigt till mitten av november. Men jag plockar tomater i slutet av augusti. Då är det ingen mening att hålla dem på buskarna, buskarna torkar ut. Vanligtvis är det få av dem, 3-4 kg grönt och brunt. De mognar i en låda, men de går inte mycket för mat. Gruvan gillar inte tomater när de mognar i lådor och vägrar att äta dem i sallader. Därför går de snabbt till mig för att laga mat, för kaviar eller lite tomat.
Men mina landningar är mycket mindre än din. Och jag har inget växthus, allt växer i OG.

[Nelya]

Nelya, vi gillar inte heller mogna tomater, men på hösten och vintern glömmer vi bort det och alla går till sallader. Jag använder inte dessa i mina arbetsstycken.

Nej, jag använder den inte heller i tomma ämnen. De åker till min dagliga matlagning. Jag kan också skära den i surkål tillsammans med lök. Men bara tomatsallader går inte så bra, vi kavlar förmodligen oss på sommaren.

Nelya, det finns två av dina recept i tidningen för augusti!

Wow, detta recept skrevs också ut! Endast ett intressant namn sattes, varför ett sådant namn
Helen, tack vare dig får jag bara reda på det! Tack för att jag fick veta

[Neleskp]

Neleskp, igen, tack så mycket för receptet, jag har redan rullat 2 portioner

[Vita]

Vita, tack! Jag är glad att du gillade dessa paprika!
Och jag har inte stängt den ännu, jag väntar på goda, köttiga paprika. Det finns mycket av min egen peppar, men det är inte för denna rullande, och det är fortfarande lite dyrt på basaren.

[Nelya]

Nelya, i dag stängde de burken, jag gillade den sedan förra året. Det var "strid", ditt recept från Admin, i ugnen och med aroma_butter. De lämnade mig för 300 gram, mycket. Förmodligen är det nödvändigt att det åtminstone för en dag skulle vara blötlagt, infunderat, marinerat, eller hur? Det kommer att svalna och i kylen.

[Igor]

Igor, det är trevligt att du gillade receptet från förra året! Gör det i år också! Till din hälsa! En burk är ingenting, jag har minst 10 burkar under långa vinterdagar!

[Nelya]

Nelya, min fru är ett fan av paprika, men jag gillar inte ens den här huden, som en cellofan, du verkar ta av den? Ska de blancheras, hällas med kokande vatten eller kokas i en minut? Berätta för mig. Ingen vill bry sig (jag kan inte hålla något hetare i mina händer, kan det finnas några anpassningar? Vad skulle hon göra själv)

[Igor]

Igor, ja, vad är du? Jag flår inte! Jag rengör den från stjälken, skär den i 2-4 delar, sköljer den och kokar den. Allt enligt receptet. Sedan fångar jag den med en gaffel och lägger den i förberedda burkar. Hur många kommer in. Med sådana volymer som jag stänger, lurar jag också med skinnen i detta recept. Huden exfolierar sig när de äter, de behöver inte ätas!

[Nelya]

Nelya, vet du sho, hon smakade på peppar och igen är hon väldigt söt, eller jag överdrivar det ständigt med honung eller något saknas. Be om mer vitlök och mindre sötma. Om jag bara lägger en sked saher och honung (och inte 2 + 4 honung), som i den blå marinaden, kommer det inte att påverka konserveringen? Och om du bakar peppar, häll den bara med varm marinad?
Om du lägger vitlök i bitar är den rå i burkar eller kokt i en marinad? Och om du bakar, då med peppar?

Nelya, tackade många gånger för detta recept, men det blir inte överflödigt
Våra barnbarn bor, bara med barnet den här gången. Så vår Sofiyka gillade verkligen paprika, hon äter dem med glädje, hon älskar dem väldigt mycket. Och vi är glada. Jag stängde många av dem förra året, jag var rädd att de skulle komma sent, de skulle gå snabbt. Så vi kommer att förbereda färska, om Gud vill.

[Palych]

Palych, Igor, Jag är ledsen, jag saknade dina frågor, jag följde inte ämnet. Jag hoppas att du gjorde det själv och gjorde allt som du ville!
marika33, Marina, det är fantastiskt att receptet fortsätter att glädja din familj! Jag är särskilt glad för lilla Sofiyushka, en sådan liten flicka har redan uppskattat denna maträtt
Marinochka, tack för ännu en trevlig rapport!