Kryddig aubergineförrätt

Kategori: Mellanrum
Kryddig aubergineförrätt

Ingredienser

äggplanta 3 kg.
Sötpeppar 5-6st. stor
lök 2-3st.
morötter (stora) 7st.
tomat juice 2,5 liter
bitterpeppar (valfritt) smak
vitlök smak
socker 2 glas
salt- smak
vegetabilisk olja 2 glas

Tillagningsmetod

  • Koka 2,5 liter tomatjuice + 2 msk. rast. olja + 2 msk. socker, salt efter smak, tillsätt äggplanter där (skuren i kuber) koka i 10 minuter, koka morötter (riv på ett grovt rivjärn) i 10 minuter, tillsätt paprika (skuren i kuber) koka i 10 minuter, lök (i kuber) I slutet tillsätt vitlök (efter vitlökspress) och het paprika efter smak. Ordna i steriliserade burkar och rulla upp dem.
  • Smaklig måltid!!


Radushka
Jag skrev ner det ... Tack!

Alla recept

© Mcooker: bästa recept.

Webbkarta

Vi rekommenderar att du läser:

Val och drift av brödtillverkare