Beredning av köttbullar och inte bara i silikonformar

[Svetlenki]

Svetlenki, kokt honungsvampkropp med lök och morötter med tillsats av smör. Jag avundar dem som har porcini-svamp. Sedan bryter jag den med en mixer i svampkaviar av det spannmål jag behöver. Och jag lade den i bikakan. Denna köttbulle kan läggas till många färdiga måltider eller såser för svampsmak. Gnuggad och hård ost med vitlök och smält. Mjuk ost är saftigare och smakligare med vitlök. I allmänhet kan du hitta din egen ost. Smaken är intressant om du slår in en ostköttbulle med ett basilikablad innan du fyller köttbullen. Jag lägger de färdiga glassköttbullarna med hemgjorda muggar skuren från förpackningar med choklad och glass eller något liknande.

Jag glömde att skriva att älskare av oliver och oliver också kan fylla köttbullar.

för att tjockna soppan

speciellt, om basen inte är rik, lägger jag redan från början av tillagningen ett par matskedar rullad havre i en kastrull (i 4-5 liter): när den är helt kokt och "upplöst", ger den rullade havren soppmättnad och en viss täthet av buljongen ...

kokta svampar

för svampandan, bäst av allt, det finns unga regnrockar ...

[OgneLo]

OgneLo, Marina,

för svampandan, bäst av allt, det finns unga regnrockar ...

Förmodligen är det. Det här året är inte ett svampår, jag har inte fått något från kuma i år. Därför bara frysta svampar från butiken. Men jag visste inte om att tjockna soppan med havregryn, tack, jag ska försöka.

Jag lade ett par matskedar havregryn

Du kan också tjockna soppan med semolina, du kan lägga till den nästan när som helst om soppan är "tunn".

[Krämig]

Krämig, Alya, var köpte du den rosa uniformen?

[Kokoschka]

Kokoschka, Lilja, Jag köpte en rosa uniform vid marknadsvikarna, den är placerad som en matta för att rosta kött i ugnen. Som tänkt av utvecklarna bör allt fett rinna till korrugerad botten när man steker. Tidigare skrev tjejerna att de såg den här mattan i butiker. Men jag har aldrig stekt eller bakat något på denna matta i ugnen. Enligt min mening är det bara lämpligt för att göra droppar och monpasier. Jag antar att det också kan torka tvättade grönsaker.

Själv minns jag inte var (och framför allt varför?) Jag köpte en form för att göra chokladdekorationer i form av kaffebönor. Sedan köpte jag sådana färdiga korn och kastade den här saken (jag kommer inte heller ihåg var) Hitta den?

[Wiki]

Wiki, var noga med att hitta! Köp kaffechoklad och gör kaffebönor. Att baka till nyåret eller bara så utan en anledning, en kaffekaka. Du kan suga kakorna med att hälla med kaffe eller lägga kaffe i grädden mellan kakorna. Och dekorera kaffekakan på toppen med kaffebönor. Och utsökt och vackert! Hur länge kan en form uttråkas utan att göra?

köpte en form för att göra chokladdekorationer i form av kaffebönor

Och jag har någonstans ...

Och jag har någonstans ...

Lin visar formen. Jag kanske behöver en också

Lin visar formen. Jag kanske behöver en också

Något lättare, fråga ... hon behöver fortfarande hittas



Jag hittade det ... Jag slänger dig i en watsap ...

[Krämig]

Krämig, Insåg Alya, jag tror att jag nu kommer ihåg vad jag såg var. I morgon går jag och ser.

[Krämig]

Här på Ali är hon gammal-silikon-3D-kaffebönor-Non-Stick-Cake-Fondant-DIY-gelé / 32706472090.html Jag tog det verkligen billigare - för 103 rubel.

Krämig, faktum är att färdiga kaffebönor från choklad köpte flera förpackningar. Därför finns det inget behov av att göra det. Om bara från något annat att göra och en annan färg.

Inte nytt, bara ett ämne)
Jag fyllde tomatpuré (bara rivna tomater) i en form med mindre celler




Och Alevtina tog hand om formen

[Krämig]

Krämig, Du är ett geni !!! Du måste skriva en bok och inga alternativ !!!

Krämig, du är ett geni !!! Du måste skriva en bok och inga alternativ !!!

Jag stöder helt !!!
Vi kommer att läsa det med glädje !!!

Åh tjejer. Jag satt i buskarna, läste, läste .... Jag ville också ha dumplings och mögel .. blev så småningom galen. Jag köpte allt.
Jag berättar allt i detalj .. och jag köpte en form med stora hål. Och silikonformar för bollar från Horse .. Jag samlade en massa dumplings. Jag ska visa dig allt) alla mina förvirringar)) i detalj ...

Jag köpte allt

En annan fastnade .......

[Makovka]

En annan fastnade ...

Duc det finns ett lock av en sådan aaaa, kan inte motstå.

Jag köpte allt.

Min mamma sa alltid
- köpte - nAzhil.
Makovka, bra timme

[annnushka27]

annnushka27Snälla säg mig var du kan köpa en sådan dumpling maker för 200 stycken?

Bra människor, berätta, snälla, var du kan köpa en dumpling maker med maximalt antal celler och med en stor cellstorlek? Det finns en "standard" dumpling maker för 37 stycken, jag skulle vilja öka produktiviteten

Avito har en miljon av dem. Jag tog det där. Det finns också många clamshell-böcker.
Och med stora.
Det här är lite bredare än de vanliga.
Och väldigt stort .. Jag såg 2 stycken. Jag köpte en av dem.
Jag visar ett foto senare.

Jag ska visa dig allt) alla mina förvirringar)) i detalj ...

Vi ser fram emot det!

Flickor. Åtminstone nu. Jag ligger sjuk. Ändå tog jag upp ett virus i slutet av vintern. Ingen energi ... Kanske i slutet av veckan kan jag.

var kan jag köpa en dumpling maker

köpte här

Jag såg klimpar på Avito, vars klimpar var cirka 5 cm och de kostade cirka 3 ton. R.

Jag såg klimpar på Avito, vars klimpar var cirka 5 cm och de kostade cirka 3 ton. R.

Jag köpte detta)))
Hon befann sig på korta ben .. Tja, bara korta, eftersom de är som blotting ..
Det blir lite lättare, jag tar ett foto.

[evgenybu]

vilka klimpar var cirka 5 cm

Kanske är det då bättre att se mot Tupper triple? Jag har två - väldigt praktiska, lämpliga för deg. Men det här är antingen dumplings eller stekt dumplings. 6 cm verkar vara rå storlek.

evgenybu, ZhenyaDu borde gå till ett annat ämne med den här frågan. Där är han mer lämplig, och det kommer att finnas mer hjälp. Och där på första sidan finns en enorm översikt över nästan alla befintliga klimpar. Titta, studera. Kanske kommer frågorna att försvinna direkt.

Dumplings och en form för dumplings

Tack så mycket för ditt råd! Det finns verkligen mer information om detta ämne. Kommer att söka ...

Flyttade hit eftersom det här ämnet är mer lämpligt för att göra köttbullar och inte bara i silikonformar

Avståndet mellan två parallella kanter är 6,5 cm, mellan de två yttersta hörnen är 7,5 cm. Tjocklek 2 cm.

Elena, är storleken normal för kotletter? Och är det bekvämt att lagra en rund form i frysen?

Och även om Khors representant kom till oss skulle vi ha kastat så många idéer, personligen har jag mycket.

och låt oss skriva ett brev till dem))) så och så, gör sortimentet mer.

Jag frågade chefen för Horse-företaget per telefon om de kunde producera vissa former för beredning, till exempel kotletter och köttbullar (det finns väldigt intressanta former av Shape and store köttbulleföretaget (säljs i Amerika såg jag på engelska Amazon ) driftsprincipen är densamma som för former för beredning av köttfärs för kotletter, köttfärs placeras i nedre delen, köttbullar bildas i övre delen. ”Mejer gav telefonen till företagets ingenjör, som bad honom att skicka bilder till en början så att han kunde förstå om det var tekniskt genomförbart eller inte. Enligt honom läste han vårt forum om hästformer, och jag förstod att det inte bara var jag som ringde dit med en begäran om att utöka utbudet.
För att existera andra idéer behöver de en datorritning i ett visst program, kallade han det, eller så kan de kopiera från ett live presenterat original. Jag vet inte, kanske kommer de att kunna göra det enligt de exakta ritningarna på papper. I allmänhet är de engagerade i skräddarsydda för privata företagare, det här är inte ett problem, men för att utöka sitt sortiment bör implementeringen av vår idé betraktas som ett lämpligt och lönsamt företag för sig själva. Därför tror jag att det vore möjligt att lägga fram förslag och diskutera dem alla tillsammans, för att se till att detta faktiskt är rätt sak. Och på spel

är storleken normal för kotletter? Och är det bekvämt att lagra en rund form i frysen?

Katya, jag är ganska nöjd med det här formuläret, det är nu fyllt i frysen, det tar inte mycket utrymme, eftersom det är platt (det ligger ovanpå allt i lådan). Jag tar ut kotletterna, lägger de frysta på ånggallret (i en cirkel, som det är), ångar i 30 minuter och du är klar. Jag steker också i en stekpanna under locket utan att tina upp.
Och för köttbullar, om du behöver ett prov, kan du använda en cake-pop mögel.

Och för köttbullar, om du behöver ett prov, kan du använda en cake-pop mögel.

Elena, var köpte du det här formuläret?
Jag skrev om denna blå form Beredning av köttbullar och inte bara i isbitar av silikon # 1813
Den sexkantiga formen sparar utrymme när cellerna passar tätt ihop.
Du kan köpa ett sådant formulär om det bara finns ett önskemål från tillverkaren.

Sexkantig form sparar plats

I så fall är bikakans form allt. Här diskuterade, köpte, använde och gillade tjejerna det. (De gjorde köttbullar)

Elena, var köpte du det här formuläret?

Om vi ​​pratar om rött för hamburgare, så på Ali. Och om jag har cake-pops så har jag inte den, jag gav den som ett exempel.

Här är:

I så fall är bikakans form allt. Här diskuterade, köpte, använde och gillade tjejerna det.

Jag läste det här ämnet lite. Jag skulle vilja ha sådana formar hemma i Ryssland.

Jag frågade chefen för Horse-företaget per telefon om de skulle kunna producera vissa former för beredningen, till exempel kotletter och köttbullar

Jag skulle också köpa sådana former från Horse.

Jag önskar att vi hade sådana formar hemma i Ryssland.

Här har vi:

🔗

Här har vi:

Under lång tid har denna form varit i mina uppskjutna varor, förmodligen sedan sommaren 2018, men hittills har den inte dykt upp i lager.

Jag skulle också köpa sådana former från Horse.

Ja, jag skulle också vilja från dem, eftersom kvalitetsprodukter och inte alla vet hur man köper på Ali Express är det mycket lättare att köpa hemma.

Eftersom kvalitetsprodukter och inte alla vet hur man köper på Ali Express är det mycket lättare att köpa hemma

Ja, kvaliteten på silikonen i den kinesiska bikakan är långt ifrån silikon i hästformarna. Detta är otvetydigt! Om Horse utökade sortimentet med de formar som forumanvändare behöver, skulle det vara underbart!

Flickpojkar som gör en beställning för häst berättar om brödtillverkaren. Låt deras marknadsförare titta här. Plötsligt kommer det att ordna sig och de lyssnar på våra önskemål.

denna form ligger i mina uppskjutna varor

När jag publicerade en länk till cellen i WB idag var den tillgänglig för 214 rubel. Redan borta! Små tjejer vid skorpan på HP!
Här är en annan:
🔗

Här är en annan:

Det är naturligtvis bra vad som finns i lager, men det är synd att färgen är ful.
Kanske skulle Horse också glädja oss med färg

Flickpojkar som gör en beställning för häst berättar om brödtillverkaren. Låt deras marknadsförare titta här.

Och en riktigt bra idé
Kanske kommer de att höra det snabbare och ta detta företag på allvar. Som jag förstod av samtalet att de har ett intresse, men du kan säga vad som helst, men hur det faktiskt kommer att bli

flickor, skriv sedan om dumplings ?? Jag hittar det inte, som det här ämnet ..

[Makovka]

flickor, skriv sedan om dumplings ??

Makovka, Lena, nej, gå hit

Dumplings och en form för dumplings

ja. tacka. Ljus, jag åkte dit.
episka på mina prövkakor kommer det att finnas.



Jag ska visa dig hur jag gjorde dumplings.
Tja, alla samma former som alla andra. Jag fryser potatismos där och dumplings precis som vi gör dumplings. Snabb. bekvämt.

formulär från HORS.



Mer från Becker.


och kinesiska stjärnor. Jag gillar diametern. Medan du använder den.

------------

Vänster Becker. till höger Häst.
Från Khors är dumplings eller dumplings så fulla, feta ... de blir pottbukade.


från Häst på bilden. Fyllningar passar mycket. Jag gillar dessa former mest.

-----------------

från påsk, gjorde färgämnen. Jag körde rödbetor och morötter på en juicepress

Jag frös kakan och lade den till hundens mat. Det är också möjligt i de andra kurserna.


saften frös också. Överskott kvar.
Fyrkantiga isbitbrickor är också från Horse.
Häftiga former.

God dag till alla nålkvinnor och kockar!
Snubblat över ämnet och fastnat!
Jag är redan ett fan av Creamy, enligt mästarklassen som jag först letade efter och hittade en dumplings - en bok från en stad långt ifrån mig) då gjorde min man allt som Alevtina lärde ut och jag minns med ett vänligt ord detta vår mirakelkvinna - Alevtina!

Håller fast vid ämnet och redan på sidan 40. Stoppa bokmärken som redan gjorts med sidor på formulär, men har inte beställt någonting ännu. Plötsligt, på cirka 96 sidor, hittade de ett ännu kallare alternativ eller hittade malet av malet kött för mina redan färdiga på laminatet))
Jag kommer definitivt att läsa ämnet, men berätta för mig om du har hittat en fyrkantig eller rektangulär form för en degskiva eller köpt 19 celler och lagat med argon, som Alevtina lärde ut? Nu vill jag göra det lättare för dig att laga dumplings och dumplings. Jag kommer att beställa Horso formar och jag kommer också att lägga ut färdigt köttfärs i en dumpling maker)) Jag drömmer ...

Jag såg en smal deg rulla på Avito. Men det är dyrt.

Jag såg en smal deg rulla på Avito. Men det är dyrt.

Lena, en dumplingsmaskin som det finns former för malet kött för?



Devulechki, köpte jag rätt form för superköttbullarna? 149 RUB till Galamart Hur har priserna förändrats sedan 2017 ...
Jag köpte 2 stycken av en sådan "sorglig" färg, i hopp om att jag skulle hitta den ljusare. Men i en annan Galamart var det inte alls ... Jag stannar senare i den tredje)

[Svetlana]

Svetlana, köpte rätt formulär)))

[Yaroslavna]

Yaroslavna, tack!

Krämig, Alevtina, kan jag fråga ett par nyanser jag kommer fortfarande ihåg…
Om du köper två klimpar till 19 av en farbror, där alla medlemmar i forumet tog det, är det verkligen möjligt att laga det också? Skulle inte måla skada?
Och berätta, snälla, vem med vilken tjocklek av degen rullar för dumplings och dumplings gör att degen, till exempel, som på 21 sekunder? Jag har ett Empire Titania, det verkar som att Creamy är detsamma.

[den slutliga]

flickor. se vilken billig form du köpte från kineserna. Jag har dock inte fått det ännu. Jag skulle ha köpt vår ... ingen sådan storlek ((.
Och jag måste frysa till soppor på sommaren. Här lägger jag allt i påsar och lägger det platt och fryser det. Det är obekvämt och inte att ta ut det på vintern. Och om jag tar ut det kommer jag inte att skjuta tillbaka det.
men efter att ha läst detta ämne tog min hjärna ut det helt och oåterkalleligt. Jag lägger vackert kuber av ka Alevtin i lådor med juice.

117 rubel totalt. Kuber cirka 3,5 och 3,5
.1b5d30baqr0tnq & pvid = ac0e225e-4340-43eb-a02d-c92719d650e0 & gps-id = pcDetailBottomMoreOtherSeller & scm = 1007.13338.128125.0 & scm-url = 1007.13338.128125.0 & scm -5.17.

de skriver med en lukt .. men .. i avsaknad av en annan ...



Jag tog också från kineserna ..

.1b5d30badqTB7F & pvid = 7a2e5e5f-47c4-40e5-8103-8ea4aaa6423f & gps-id = pcDetailBottomMoreThisSeller & scm = 1007.13339.90158.0 & scm-url = 1007.13339_ n / a = 0

för 124 rubel !!! Total. och nu ser jag på att alla har stigit i pris. Men .. för alla, men inte för alla. .... kommer snart att kastas bort.
Jag tog sådana 2 stycken. frysa mosade tomater. Jag skulle behöva en större storlek. men det här är den största. Inte mer .
---------------
Jag tog också dessa 2 stycken.
men här är humor. Jag tog dem sist. De slutade precis framför mig. den senaste köpte och det är det .. varan är slut i lager. och tog 96 rubel vardera !!!
Jag skriver priser den slutliga,, utan några leveranser hade jag inga leveranser))).
kortare. köpte mycket billigt.
emellertid förstod jag inte omedelbart att storleken är liten. Men från girighet är det ... från girighet.
ed2aTjtZ "target =" _ blank "rel =" nofollow noopener "> -1px;"> ed2aTjtZ
skåda
även 2 st.
-------------

Lena, en dumplingsmaskin som det finns former för malet kött för?

Jag såg en mycket smal. Meddelandet är försenat, om de lägger upp det igen, kommer jag att visa det, men priset är ungefär 1 000 rubel.

[från häst.]

Åh, tjejer ... Så länge du kan vänta på något från kineserna och hösten kommer. Allt som jag beställde ... allt rider och reser över haven och haven ... Och jag bränner ... skördesäsongen har börjat))
Jag beställde olika storlekar på silikonformar i form av kuber .. med aliexpress. Men frakt !!!!!
Jag hade bara 1 mögel från häst. Cool bekvämt ... tätt. Men det är bara en och dimensionerna där är för små för mina planer.
Och jag har planer - dill, persilja, alla sorters örter, kryddor att frysa för vintern. Eftersom det är väldigt bekvämt, lägg till exempel soppan i slutet av tillagningen en kub med finhackad dill ... och doften i hela lägenheten ... och smak ...

i allmänhet tog de igår med mig ett paket med ung dill från dacha .. De drog bara ut en tredjedel av trädgården med rötterna, lade den i en påse och tog med))))
Jag lägger lite åt sidan för mat, och resten kommer som alltid att ligga i kylen i en vecka, bli gul och slänga den ..
Jag bestämde mig för att frysa den unga dillen för vintern. Dra inte, utan ta omedelbart bort överflödet. Jag kom ihåg Alevtina med sitt sätt att förvara frysta kuber i en juicelåda. Förresten, det visade sig vara ett coolt sätt !! Tack till Alevtina för idén !!!

naturligtvis kommer det fortfarande att finnas dill och persilja under sommaren. Och jag fryser det.

Jag har allt jag har för is, jag tog allt ur lådan .. Det finns inget att frysa i ... Problem .. precis samma sak))

Jag gick igenom dill, skar av alla rötter, tvättade den väl i ett durkslag.

Jag tvättade den igen i multikokarens friteringssikt. Jag använder denna stekning bara som en sikt. Det finns enorma hål .. Mesh. Det visade sig vara så bekvämt. Allt skräp genom hålen flyger direkt ut.





SE VILKA HÅL !!

rullade i en konventionell mekanisk köttkvarn. Jag försökte det med en nedsänkbar mixer .. tar det inte ... Utmärkt med köttkvarn.
det blev väldigt fint .. Saftigt.

Hästformer. Jag har en blankett med bara 1 kuber .. Jag ångrade att jag inte tog 2 eller 3 på en gång .. ja, pengarna är inte så bra ... men jag var girig. Jag var tvungen att frysa i halvklotet.



kuberna var perfekta för juicelådan !!!! så tillfälligt!


se hur bra de stod i rad !!!
men då fick halvklotet bara somna. de passade inte exakt.

det är fortfarande bekvämt. Jag lade den här rutan för långvarig förvaring. Jag lindade den här lådan tätt i 2 påsar för att inte slita ut .. undertecknade den unga dillen. Jag lägger den i frysens längsta hörn.
-----------
för varje dag nära användning, så här håller jag frysningen .. Om jag vet kommer det att sluta mycket snart. Alla mina kylskåp är väderbitna, de fryser. Hur allt torkar ut. Jag måste slå in den tätt i 2 eller 3 påsar.

det är en gul behållare. När jag köpte den i butiken skrevs den - för frysning. Tog 1.


se vilka vackra glansiga halvklot ..
Jag ville också ha dill och persilja ... och frysa något annat till soppor. Men det finns alltid lite utrymme i kylskåpet. Återigen räddade Horse mig och förberedde dillen för vintern och lade den kompakt.
Jag häller tomaten mosad med en mixer i deras för muffins eller för bröd, men med dill, persilja och salt! När jag fryser den med salt kan den enkelt skäras med en kniv. Som bröd. Och en sådan "limpa" tar liten plats. Jag gjorde det redan med kinesiska former, där allt brinner.
I år har jag nu stora silikonhästformar, så de kommer att tjäna till frysning.
På vintern, när jag lagar kålsoppa, lägger jag till den frysta tomaten mosad i en homogen massa i slutet av tillagningen + det finns redan dill och persilja och finhackad bulgarisk peppar. En sådan frusen dressing för soppor och kålsoppa. Det är väldigt bekvämt för mig. Jag har redan förberett Horsovskys som stora former. Jag kommer också att visa dig senare.