Svarta vinbärssorbet enligt ett gammalt recept i en Caso SJW 400 skruvsaft

Svarta vinbärssorbet enligt ett gammalt recept i en Caso SJW 400 skruvsaft

Kategori: Grönsaker och frukträtter

Kök: Ryska

Ingredienser
Fryst svart vinbär	100 g
Fermenterad maltwort (kvassortkoncentrat)	100 g
Socker	frivillig

Tillagningsmetod

• Ta ut vinbären från frysen fem minuter innan du lagar mat.
• Förbered en juicepress - installera ett speciellt munstycke för sorbet. För den färdiga sorbeten placerar du behållaren under kakhålet.
• Häll vinbärarna i matningsbrickan, häll i vörten.
• Sätt på juicepressen.
• Den färdiga sorbeten kan ströas med socker och garneras med vispad grädde. Men det godaste är att äta det precis så, dess behagliga uppfriskande smak kommer att glädja dig.
• Ta för dig
• 
• 

Skålen är designad för

1 portion

Tid för förberedelser:

1 minut

Notera

Mamma älskar att prata om enkla delikatesser från sin bybarndom. Bland dem sjönk receptet på glass särskilt i mitt minne: slå frysta lingon med en visp med wort och ät direkt. Jag har länge velat laga mat, åtminstone försöka. Det är sant att jag inte har lingon, men resterna av svarta vinbär är inaktuella. Och sedan dök en juicepress. Vad är inte en anledning att festa på?

Natasha, bra sorbet !!! Vet alla skruvar hur man gör det eller bara Kasiki?

Ah smaskigt! Och kombinationen är ovanlig! Redan saliv flödade som Pavlovs hund!

[Bro]

Bro, Natasha, jag är väldigt intresserad av receptet! Kombinationen är ovanlig, jag vill prova! Kan du berätta vilken vört jag ska köpa?

[Tanyulya]

Tanyulya, Tumanchik, Rada-dms, Jag är glad att vi tittade på vksnyashka. Kombinationen är dock ovanlig. Sur vinbär plus sötvort. Och lukten! Återigen vinbär och en antydan till rågbröd. Jag gillar det.
Rada-dmsOlya, jag kan bara inte skriva namnet åt dig. Jag hade ett kvassvortkoncentrat, rester. Tja, en där du lägger till jäst och socker och gör kvass. Som en Glofa. Jag lägger den i glass och bröd idag. Här! Förmodligen kommer Glof att göra det.

Vilken smaskig det måste vara!

Natashaaa, vilken super-duper sorbet!
Vi måste göra det. Jag skulle bara fylla på svarta vinbär, och samtidigt kommer jag att bungla sorbeten.
Tacka! Av någon anledning var det från vinbär som jag inte slutade skulptera sorbet.

[Bro]

Bro, berätta, snälla, tror du att banan förmodligen inte kommer att kombineras med vört? Eller ta en chans? Och sedan för några kamrater kommer vinbäret att vara surt, även om alla älskar det!

Återigen vinbär och en antydan till rågbröd. Jag gillar det.

Bra kombination! Det finns också en efterrätt med rågbröd och vinbärsgelé. Vi måste köpa färsk vört!
Åh, grattis till att vinna priset! Underbar!

[snälla du]

snälla du, utsökt. Uppfriskande. Och fryser receptorerna
Elena Tim, så här: vad vi har, utifrån det skulpterar vi
Rada-dms, du vet, bananen kommer att färgas med wort. Jag är inte säker på att han kommer att se utsökt ut. Bättre att ta röda bär. Eller svart. Hur gillar du till exempel blåbär? Och för att inte vara sur kan du lägga till socker.

[Bro]

Bro, det finns blåbär! Tack för god tanke!

Hon är dum för sho! Jag har också tänkt på chokeberry ...

Hon är dum för sho! Jag har också tänkt på chokeberry ...

Väl....det här bra, som skokräm fryst! : flicka-ja: Förresten slog något mig för sylt från henne, och innan hon ens rörde på det.

Ooh, jag älskar björnbärssylt! Om det tillagas ordentligt. Du vet hur Timkina skriver om kikärter, så att bären behåller sin form, och när du biter dem är de mjuka.

Ooh, jag älskar björnbärssylt! Om det är kokt ordentligt. Du vet hur Timkina skriver om kikärter, så att bären behåller sin form, och när du biter dem är de mjuka.

Ja, min mamma och jag lagar mat så, blancherar, ja, osv., Och även med citron, så att det inte är kladdigt och doftande!

att sätta upp ett speciellt munstycke för sorbet.

det är förmodligen något som Yonanas glassmakare

frysta bär kommer inte att pressas genom en sikt, de snurrar i skålen tills de smälter

Smaskigt jag gör sorbet med en vanlig köttkvarn. Måste prova med wort, det måste lägga sötma och zest ...