Ostkakor från hushållningskursen "Quartet" (Redmond multibager, stekpanna) - ett recept med ett foto på Mcooker: de bästa recepten

Ostekakor från hushållningskursen "Quartet" (Redmond multibager, stekpanna)

Kategori: Bageriprodukter

Cheesecakes from Housekeeping lesson Quartet (Redmond multibaker, stekpanna)

Ingredienser
Keso	300 g
Semolinagryn	3 sek. l.
Socker	3 sek. l.
Stort ägg	1 ST.

Tillagningsmetod

Varje hemmafru har sitt eget recept på ostekakor. Jag ska visa dig mina.
Dessa cheesecakes är ett recept från min skolhushållslärare ... Ett gammalt recept, med ett ord.
När jag lagar dem i en kastrull tar jag alltid blandningen med en våt sked och sprider den i handflatan med mjöl. Jag pressade min handflata lite med en båt och lade en boll i smält smör på en stekpanna!
Så vi lärde oss i klassrummet.)) Läraren sa: kom ihåg: "kvartett" ~ 4 komponenter: keso, gryn, socker, ägg ... Och också: för varje 100 g keso 1 s. l. lockbete, 1 st. l. Sahara. Och för 300 g ett ägg.
Fråga inte VARFÖR, jag vet inte. Men jag blev van vid det och bakade så hela mitt liv.
Jag blev van att göra det snabbt. Jag har dem alltid små, lite mer än en valnöt, röd.
Nu vill jag ibland komma bort från att steka i olja. Och här försökte jag baka i Multipacker Redmond.
Här är en sådan deg.
Du måste applicera lite med ett objektglas så att den halvfärdiga produkten når topplocket.
Jag gillade resultatet. Ostkakorna bakades i 5 minuter.

Skålen är designad för

12 stycken

Tid för förberedelser:

25 minuter

Matlagningsprogram:

Handtag, Multi-Baker, Stekpanna

Notera

Prova dessa ostkakor i en stekpanna baka i olja
Prova det i Princess, jag gjorde det.
Och prova sedan i Sandwich Maker ~ vilket alternativ du gillar bäst och baka.
Till din hälsa.

Py Si: min brorson hade en allvarlig allergi mot ägg som barn. Så vi blev vana vid att göra ostkakor utan ägg. Det kommer underbart ut. Elastiska bollar, kryp inte in olja. Prova det, du kommer att gilla det!

kristina1

mamusi, åh, vilken cheesecakes .. yum-yum

Trishka

Vilka ostkakor, mmmmm, Rituel, tack, jag tog receptet!
Vi älskar små ostkakor, och jag ska prova dessa!

Jiri

Rita, ostkakorna är underbara!

mamusi

kristina1, Ksyusha, Irina, tack flickor för att de kom förbi.
Mycket trevligt!

Sedne

Jag gör nästan samma, utsökt.

öga

mamusi, vi hade inga hushållslektioner, min mamma lärde mig att baka ostkakor med gryn, det är det enda sättet jag bakar det tredje dussinet))), gryn med ögat, men 2 matskedar under kniven för 300 g keso maximalt, mer - de kommer att vara väldigt elastiska som för mig, liksom mjuka och fluffiga. Men jag tar 18% keso inte rå.

Elena-Liza

mamusi, och baka omedelbart efter knådning? Eller är det bättre att vänta på att grynet sväller? Keso hänger ner, imorgon ska jag försöka stapla. Tack för receptet

öga

Elena-Liza, nämligen, låt grynet svälla, jag blandar det ofta i förväg och förvarar det i kylskåpet, och om jag har en dubbel portion, bakar jag den i två dagar: jag måste äta bara 300 g keso i en stekning pan och bara äta den.
mamusiJag ber om ursäkt för att jag kom in

Nagira

Och så snart jag öppnade HP såg jag dina ostkakor
Jag gillar inte att steka i en stekpanna, jag hittade ett ugnsalternativ och jag bakar det så, men på något sätt tänkte jag inte på det i en sådan form (det finns en) ...
Rit, och du har visat en kvartett-transportör, inte bara i komposition ... i form av fyra saker erhålls

vernisag

Rituyla, underbara ostkakor visade sig! Knubbig, rödaktig, härlig!

Elena-Liza

Tatyana, tack. Det här är vad du behöver. På kvällen - deg, på morgonen - ostkakor

Albina

mamusi, utmärkt recept kommer jag definitivt att baka.

win-tat

Ritulya, underbara ostkakor, vi gjorde också mycket intressanta saker inom hushållning, vi var väldigt lyckliga då med läraren!
Tack för receptet!

julia_bb

mamusi, Rita, coolt recept på ostkakor, jag älskar dem och älskar gryn! Jag ska försöka baka enligt dina proportioner i Travolka! tacka

mamusi

Svetlana, Tatyana, Irina-Nagira !!! Tack tjejer för din uppmärksamhet.
Jag är ledsen att jag inte svarade direkt i går.
Jag kunde inte, jag klippte fingret starkt oooo, det var så illa hela dagen.
Nagira, ja, det är kvartetten som visar sig i tecknade filmen!)))

vernisag, Irus, ja, jag gillar bara gryn, de är alltid fluffigare och mer strukturerade.

Citat: ok

låt namngryn svälla, jag blandar ofta den i förväg och förvarar den i kylen,

Exakt, du kan. Men jag bakar ofta på tio minuter.

Citat: ok

mamusi, jag är ledsen för att komma in

Tanayaya, vad gör du! Tack!

Citat: Elena-Liza

På kvällen - deg, på morgonen - ostkakor

Citat: Albina

Jag kommer definitivt att baka det.

Albinochka, prova!)

Citat: win-tat

de gjorde också en hel del intressanta saker inom hushållning, jag var väldigt lycklig då med läraren!

Ja, vad de var! Vi lärde oss att sy och brodera och laga mat!)))))

Citat: julia_bb

Jag ska försöka baka enligt dina proportioner i Travolka! tacka

Ja, Yul, jag bakade i prinsessan! Det kommer bli bra!

kola

Nagira, exakt, du kan baka i ugnen. Och då blir jag alltid fet. Hur man bakar på en matta eller i smör?

julia_bb

Citat: mamusi

Ja, Yul, jag bakade i prinsessan! Det kommer bli bra!

Rit, jag menar Travola i pannkakan, som är för två pannkakor)

mamusi

Citat: julia_bb

Jag menade Travola i blini

Aaaa, jag har ingen ... Jag vet inte ens!
Yul, berätta för mig senare.

Mandraik Ludmila

Ritochka, och jag kommer att baka, annars visade det sig för mig någon form av misslyckad keso (först flakade den inte av och sedan sur), men det är normalt för varm bearbetning. Jag har samma Travola pannkakmakare, bara den här:

mamusi

Mandraik LudmilaLyuyud!
Är det för gas?)
Häftigt! Mina lampor är ofta avstängda. Och sedan gasen. soooo spis hjälper!
Finns det en bra täckning här? Som du vill?
Förbered, visa, okej?

win-tat

Åh, och jag har en liknande stekpanna för pannkakor, bara det finns fler fördjupningar, jag glömde helt bort det med denna deviceogolism.

mamusi

Citat: win-tat

Jag glömde helt bort henne med den här apparatogolism.

Tan, vilken söt rodnad!
Kan jag laga mat utan olja?

win-tat

Det är roligt för dig, men om du gräver i mina soptunnor, vad du bara inte hittar.
Rita, ja, praktiskt taget utan olja, när jag bara går igenom cellerna med en borste för självbelåtenhet, är beläggningen väldigt bra

Höga pannkakor erhålls

mamusi

Citat: win-tat

Höga pannkakor erhålls

Wow !!!
Tan, hur är det med företaget?
Travola också?

kola

win-tat, det här är inte dessa ostkakor, eller hur? Mer som jästpannkakor?

win-tat

Rita, Jag kommer inte ihåg företaget, men inte Travola, den här stekpannan har 2 handtag, som en kastrull, köpte jag från kokhuset. ru, men inte på internet, men i en riktig butik.
Här hittade jag mitt gamla meddelande med bilder på denna stekpanna Små saker i köket (1) # 18186

Citat: iris. ka

jästpannkakor?

Irina, Nej det är

Frodiga pannkakor

Mandraik Ludmila

Jag bakade den, direkt på stekpannan, det är tydligt att å ena sidan, närmare centrum, är det lite mer subtilt, men absolut inte kritiskt!

Och så ser stekpannan utifrån, den är rolig, den har en speciell fördelningsskiva under sig så att en induktionsugn kan användas:

mamusi

Citat: win-tat

Här hittade jag mitt gamla meddelande med bilder på denna stekpanna

Ja, jag tittade, Tan, en intressant stekpanna.
Lud, det betyder att hon är antipiggy gräs!
Är det intressant för Ozon?

win-tat

Rita, Det finns ett gräs på Ozon och ytterligare ett med uttryckssymboler

🔗
🔗

SvetLanaSSh

Tatyana, aaaaaa Jag har drömt om en sådan stekpanna länge. Så det med djupa celler. 3 år har redan gått sedan ditt köp, men kanske en sådan stekpanna doldes där för mig? Var är den här gatan, var är det här huset ?? Jag kommer skynda dit för henne

Mandraik Ludmila

mamusi, Ritochka, det finns det på ozon, där köpte jag det, var annars steker jag kotletterna i den. Ja, det är non-stick. Jag har det i tre eller fyra år, jag använder det inte ofta, kotletter är mestadels ångade, pannkakor till fasteläge ... Medan beläggningen är som ny, om än fulyugan, med en järngaffel, men snyggt kopplar jag upp det och vänder på det

win-tat

Citat: SvetLanaSSh

Var är den här gatan, var är det här huset ?? Jag kommer skynda dit för henne

SvetlanaJag förstår att jakt är värre än träldom, det är hon själv
Jag köpte i Grand Canyon köpcentrum på Prosveshcheniya (Engels ave., 154, våning 3, Cook House-avdelningen)

SvetLanaSSh

Tatyana, men var har du varit så länge ?? Och trots allt stack ingen min näsa i "Kitchen Trivia" för 3 år sedan. Som om de inte vet att jag verkligen behöver en sådan stekpanna! Och trots allt skickade ingen mig till butiken med en magisk pendel .. Dessutom är jag inte långt ifrån att flyga. Grand Canyon på Clearance, och jag bor på Udelnaya

mamusi

win-tat, Tanya, för mina ostkakor är en sådan stekpanna ett fantastiskt alternativ, men nu måste jag avstå från att shoppa. Jag kommer att uthärda. Jag ska baka i Multika för nu!

win-tat

Svetlana,

men varför har du varit tyst så länge, men vi kan lätt ha en magisk pendel, vi bryr oss inte. Och med Udelnaya märker du inte ens hur du flyger

Rita, så du har utmärkta ostkakor i teckningen!

kola

win-tatvilken fin man du är! Det står att pannan är aluminium. Hon är lätt, va? Och vad är cellernas djup?

Tanya-Fanya

mamusi Rituelik!
Vilken underbar ostkaka!
Det skulle vara nödvändigt att slå dem i ugnen, och för att ge en form kommer jag antagligen att lägga dem i muffinsformar.
Jag kan inte hänga med dig, Ritulya! Ideas generator - :)

Låt fingret läka förr!

win-tat

Irina,

det är belagt på alla sidor, det är inte klart från vad, men väggarna är tjocka, varje cell från botten har fortfarande en metallcirkel, som i stora kokkärl, pannkakorna brann inte i den, nu vägde den - 984 g , så tung, att cellernas djup är 2 cm.

Mirabel

Smörblomma, ahhh oh gud ... Jag har också en sådan stekpanna! aldrig använt det. efter en sådan motivation bör pannan tas i bruk tidigare!

mamusi

Citat: Tanya-Fanya

mamusi Rituelik!
Vilken underbar ostkaka!
Det skulle vara nödvändigt att slå dem i ugnen, och för att ge en form kommer jag antagligen att lägga dem i muffinsformar.

Tanyushik, det är ~ tjock deg, du kan forma bollar med händerna och på ett bakplåt! Tja, jag bakar det i Pryncess!
Tanya-Fanya, Tanya, du kan utan ägg !! Rak tjock och plastdeg sedan, perfekt formad. Krypar inte!
Du kommer att ha en trio, inte en kvartett!

Mandraik Ludmila

Vika, stekpannan är cool! Och hur bekvämt det är att baka pannkakor i den, hälla dem i urtagen och få portionerade identiska, jämna pannkakor. Jag måste göra zucchini

julia_bb

Ritochka, jag är med ostkakor, bakad i en Travola-pannkakmakare

mamusi

julia_bb, Julia, hur läckra de blev!
Hur många finns det? Är det från en sats?

julia_bb

Rita, tack, av 500 g keso så mycket, bitar 12 eller 14 visade sig)
Väldigt gott! Recept i en spargris!

mamusi

För din hälsa, Yulia och ägg, hur mycket tog du för 500 g. Har du lämnat två eller en?

Tanya-Fanya

mamusivad är du med dessa ägg? Vill du minska allt?! Bara godare från dem!
julia_bb, berätta inte för henne något om äggen!

julia_bb

Hon tog två små ägg och hällde en sked med gryn, för alla fall
Det är nödvändigt att leta efter keso i en förpackning på 300 g, då blir det klart enligt receptet))

Citat: Tanya-Fanya

berätta inte för henne om äggen!

Sen, Tanya, sent

mamusi

Citat: Tanya-Fanya

vad är du med dessa ägg? Du vill minska allt

Nej, Tan, jag vill öka !!!!

SvetLanaSSh

mamusiRitochka, nu gick jag tillbaka till din Temka och insåg med skräck att hon hade översvämmat här med jakten på en stekpanna !! Jag har verkligen drömt om det länge, för jag får inte ens ostpannkakor / pannkakor. Alltid ett slags smutsigt trick. Bli inte förolämpad, okej? Så snart jag hittar min önskelista ska jag baka några ostekakor enligt ditt recept. Dessutom är receptet lätt att komma ihåg: Tre gånger tre gånger och ett ägg