Fläskkarré med grönsaker

[Matlagning är inte svårt, det viktigaste är att göra det med kärlek till dina nära och kära!]

Fläskkarré med grönsaker

Kategori: Kötträtter

Ingredienser
fläskkarré på benet	400 g.
små tomater eller körsbär	150 g
Sötpeppar	1 ST.
vitlök	2 tand.
lök	1 ST.
Soja sås	1,5 msk. l.
dill	liten bunt
socker	2 tsk (smak)
salt-	smak
malen svartpeppar	smak
vegetabilisk olja	för stekning

Tillagningsmetod

• Skär länden i två bitar. Tvätta. Torka med en pappershandduk. Gå över den med en mjukgörare eller slå den lite av.

• Pensla med sojasås på båda sidor.

• Om du gillar mer salt kött, salta och peppa lätt. Täck med plastfolie och låt marinera i 30 minuter.

• Skär peppar i kuber, löken i halva ringar, grov vitlök och finhacka dill.

• Lägg köttet i en stekpanna förvärmd med olja och lägg grönsaker runt. Stek på medium värme. Rör om grönsakerna, men rör inte vid köttet. Stek i ca 10 minuter.

• Vänd köttet, tillsätt tomater, halva, om de är små, eller i 4 bitar, om större, tomater. Krydda grönsaker med salt, tillsätt socker och peppar. Rör om grönsakerna. Så snart tomaterna ger juice, minska sedan värmen till ett minimum, täck pannan och låt sjuda under den i 10 minuter eller tills köttet är kokt.

• Servera som en separat maträtt, strö lätt med någon av dina favoritörter.
• 
• 
• Matlagning är inte svårt, det viktigaste är att göra det med kärlek till dina nära och kära!

Skålen är designad för

2 portioner

Notera

Jag föreslår att du försöker laga en ländrygg på benet med grönsaker. Grönsakerna är otroligt goda och köttet är aromatiskt. Ett annat mycket stort plus är att vi bara behöver en stekpanna för att förbereda denna maträtt. Inga andra köksredskap. Idén spionerades av A. Onegin. Jag rekomenderar!

En bra idé! Vi älskar det här! Jag bokmärker och tack för receptet

Uuuu ... vilken kött Angela, utsökt, vackert och snabbt. Ja, och tvätta inte extra diskar tack

Tjejer, jag blir glad om det kommer till nytta och gillar det)