Sill sallad med potatis och oregano

Sill sallad med potatis och oregano

Kategori: Kalla måltider och snacks

Ingredienser
sill	100
potatisar	150
oregano	stor nypa
lök eller söt	50

Tillagningsmetod

• Skär i lika stora kuber 5x5 mm sillfiléer, utbenade (100 g), läckra kokta potatisar (150 g) och söta lök 30-50 g (lök efter smak, ja, fattiga judar åt knappast söta lökar, halvvarma vanliga eller skållade kryddiga de kommer att göra, bara inte särskilt frätande). Huvudingrediensen i denna sallad är oregano (oregano), den ger en så bitter, stäppmalörsmak, en stor nypa. Krydda med nymalt svartpeppar och solrosolja, om det finns doftande olja är det i allmänhet bra, du kan tillsätta salt efter smak.
• Som i alla traditionella sallader är ingrediensernas kvalitet viktig - lätt saltad sill, blåögda potatisar, röda Krimlökar, doftande olja och god, mjuk, färsk torkad oregano.
• Mycket bra med vodka.

Skålen är designad för

2 portioner

Tid för förberedelser:

5 minuter

I min miljö, en mycket populär sak, kunde jag inte hitta den på webbplatsen

[Julia]

Juliaja, vilket är separat!

[Julia]

Juliaja, vilket är separat!

Ja, Ilmirushka, men det är stor skillnad med oregano, en helt annan smak erhålls. Detta är ett recept från början av 1900-talet, från judiska familjerecept, efter det stora patriotiska kriget, fanns det inte längre våra judar, svärmödrar och släktingar utan deras ukrainska och ryska ättlingar, svärdöttrar , syskonbarn, kokta vad de kom ihåg. Förmodligen är detta inte ett etniskt recept, men det är helt enkelt i mitt minne associerat med min mormor (bara 60 år ifrån varandra, vi pratade bra, hon föddes 1907, jag föddes 1967, vi var vänner, vi åkte till dacha ensam).

[Julia]

Julia, Jag älskade också min mormor! Jag kommer definitivt att försöka laga det, inte inom en snar framtid, men jag kommer att göra det.

[Spridd igelkott]

Spridd igelkott, tack, Yulechka. Jag ska definitivt laga det.

och jag saknar min mormor så mycket

[Yulenka]

Yulenka, tack så mycket för receptet !!!

Jag tittade på receptet så fort du placerade det !!!

Gjorde liknande utan några proportioner, oftast på restbasis) sallad innan, men utan tillsats av oregano.

Igår tillagade jag exakt enligt ditt recept, mina ätare uppskattade det !!!

Jag gjorde 4,5 portioner, jag trodde att jag blev upphetsad, oh), hur fel jag hade ...

Mycket fin sallad! Vi måste göra det!
Vart ska hon ta hennes blåa öga? Vi har haft det i tio år redan, som på dagen med eld hittar du inte! De uppfödde och ersatte dem med Monsantov GMO-sorter, som inte äter colorado och inte tar några sår.
Vi måste göra med potatisen som säljs.

[Smula]

Smula, Jag är glad att salladen gick, väldigt enkel, men smaken är inte trivial och ganska tillfredsställande, på vintern är den.



filirina, du har redan sådana produkter i Ukraina som vi bara kan drömma om! Och alla potatisar som är mer eller mindre ätliga kommer att gå, jag skrev redan maximalt så att det definitivt var gott.

Tack för receptet! Jag ska försöka göra det i rågbröd tartlets)))