Skaldjurscocktailsallad

Kategori: Kalla måltider och snacks
Skaldjurssocktail

Ingredienser

* Bläckfisk
* Krabbpinnar
* Inlagda gurkor
* Avokado
Sås:
* Majonnäs
* Naturlig yoghurt
* Ostronsås
Dekoration:
* Räkor
* Vaktelägg
* Röd kaviar

Tillagningsmetod

  • Denna cocktail sallad är snygg. Mängden och volymen av ingredienser anges medvetet inte. Allt beror på storleken på portionen och skålens volym.
  • Tina räkorna. Ta bort skalen. Koka i kokande saltat vatten i högst 2 minuter.
  • Skala bläckfisken. Koka i 2-3 minuter. Skär i remsor.
  • Tina upp pinnarna. Skär i sneda remsor.
  • Skär gurkor och skalad avokado i små kuber.
  • Vik i en skål (eller ett glas) i godtyckliga lager.
  • Blanda ingredienserna till såsen och lägg dem försiktigt på toppen med en sked.
  • Dekorera med vaktelägg, röd kaviar och räkor.


Irishk @
Läcker, men ostronsås är exotisk för oss, jag misstänker att butiken inte ens vet om sådant finns. Förmodligen är det möjligt utan honom eller?




Natasha och pickles, som i denna sallad, spelar efter smak, det verkar för mig som färskt är bättre?
ANGELINA SVART mer
Citat: Irishk @
men ostronsås är exotiskt för oss, jag misstänker att butiken inte ens misstänker att det finns sådant
Säljs i AUCHAN.

Citat: Irishk @
Förmodligen är det möjligt utan honom eller?
Jag tror att du kan lägga till lite sojasås (om det bara inte var flytande)

Citat: Irishk @
och pickles, som i denna sallad, spelar efter smak, det verkar för mig som färskt är bättre?
En färsk gurka täcker avokadosmaken, men syltade gurkor inte. Plus mar. en gurka lägger till krydda och en viss mängd salthalt i salladen, och färskt ger inget annat än doft (och dess arom är överflödig här)
MEN ... eftersom jag redan har sagt att denna cocktailsallad är snygg, är varje hemmafru fri att experimentera. Om du vill ha något nytt måste du prova det. Vi hittade vår egen version och var mycket glada.
Irishk @
Natalka, tack för det detaljerade svaret, jag gör det på något sätt. Men vi har inte Auchan. Tja, okej, låt oss ta reda på det, och om jag någonsin kommer till Auchan, i vilken avdelning ska jag leta efter såsen?
ANGELINA SVART mer
Irländska, i avdelningen, inom området kryddor och specialerbjudanden. såser. Jag köpte också Worcestersås och soja Sen-sei där.

Alla recept

© Mcooker: Bästa recept.

Webbplatskarta

Vi rekommenderar att du läser:

Val och drift av brödtillverkare