Jästfria pajer med äpplen

Jästfria pajer med äpplen

Kategori: Bageriprodukter

Ingredienser
mjöl	280-300gr
kefir, yoghurt, yoghurt	250 ml
smör (margarin)	30-50gr
vegetabilisk olja	1: a l
socker	1: a l
salt-	1h l
läsk (bakpulver 1,5-2t l)	1h l
äpplen	4 saker
socker	2-3st
vanilj socker	0,5 timmar l
kanel	nypa
ägg (för smörjning)	1 st
sesam	frivillig

Tillagningsmetod

• Jästfria pajer med äpplen.

• Häll kefir i mixerskålen, tillsätt socker, salt, läsk och olja.

• Sikta mjöl. Tillsätt mjöl gradvis, knåda i en mjuk deg. Jag har ett allmänt mjöl, kanske mer av premiumkvalitet. Täck med en handduk och låt vila i 30-40 minuter.

• Medan degen vilar, låt oss ta hand om äpplen. Tvätta äpplen, skala och skär i kuber.

• Stek äpplen med socker i en stekpanna. Jag tillsatte vaniljsocker och en nypa kanel och rostade på hög värme tills vätskan avdunstade helt.

• Lägg degen på ett välmjölnat bord och strö över mjöl, sträck den flera gånger och vik den.

• Vi rullar degen till en rulle, skär i portioner och skulpterar pajer.

• Vi lägger pajen på ett bakplåt, smörjer med ett ägg och bakar i en förvärmd ugn i 25-30 minuter eller tills ett vackert färgschema. Korrektur krävs inte.

• Jag bestämde mig för att göra en paj i en rund keramisk form (botten på den elektriska tajinskålen)

• Resultatet är en så härlig paj med äpplen.
• 
• 
• 
• 
• Lugn till ditt hem och god aptit!

Skålen är designad för

7-9 pajer

Tid för förberedelser:

1h 30min

Matlagningsprogram:

ugn

Notera

Det är bättre att använda gammal, sur kefir, degen blir mjukare och fluffigare. Om kefir inte är gammal och inte sur, är det bättre att använda bakpulver, men i större mängder än läsk.

[Irina]

Irinavilka vackra och läckra pajer!

[Irishik]

Irishik, vilka underbara pajer! Namnlösa: Namn!
Bommen måste kokas!
Tack, Irochka!

Ira, min sol är du! Hur kan du muntra upp!)))
Rakt upp till himlen!
Tack för pajerna, så soligt, gott! Jag kommer definitivt att baka!



IRUS, i HP, kan jag knåda? Jag har inte en sådan mixer ...
Jag gör till och med din Galetnoye i HP. Framgångsrikt....

[Galina]

Galina, Rita, Margaritatack flickor! Tack för att du kom förbi. Jag hoppas att du gillar pajerna

IRUS, i HP, kan jag knåda? Jag har inte en sådan mixer ...
Jag gör till och med din Galetnoye i HP. Framgångsrikt....

Du kan använda Rituel, bara den här degen är väldigt mjuk och klibbig, även om den i utseende och konsistens mycket liknar jästdeg.

bara den här degen är väldigt mjuk och klibbig

OCH?..
Ira, jag förstod inte i HP att knådningen kommer att gå dåligt?
Tja, jag vill inte och jag kan inte göra det så bra, men mixern är bara manuell: dessa vanliga spiralkrokar och rutor ... som dem, ja, i blandare finns det alltid ... dessa munstycken med en fyrkant kontur för grädde.
Jag knådade ibland bröd med rågspiraler.

Mesi, det kommer att visa sig att hela den aktuella skopan då måste tvättas, den är klibbig.

IRA, okej. Jag gör det, vi får se! Vad och hur. Då väljer jag det mest acceptabla alternativet. Eller en mixer med spiraler (oavsett vad degen för 300 g mjöl gör, den kommer att göra det!) Eller HP. Jag kan inte tvätta en hink ...

Jag kan inte tvätta en hink ...

Här är jag om att ingen älskar

[Kakor]

Jag sitter och läser: "Kakor jästfri med äpplen "
Jag tycker det är nödvändigt, det är mer som pajer ... Ja, och "jästfri" (som om vi bara gör det från morgon till kväll lägger vi jäst i kakor) Tja, jag tror att Irishka vet bättre vad hennes tama har tillagats ... Vi kan, hon har "sin egen konstnärliga vision" om matlagning.
Jag tittar längre, jag ser den sista bilden -
Nej, jag tror att jag ska ta reda på varför kakorna ser så mycket ut som pajer? I tio minuter whinnied hon när jag av misstag läste om titeln.

Irishka, pajer - super!

Jag sitter och läser:

Teet sov inte igen hela natten, ögonen hänger ibland ihop
Tack Lenochka!

Ja, jag verkar ha sovit. Jag har bara inte ätit godis på länge, så jag ser kakor runt omkring mig.

Jag har förmodligen inte ätit godis på länge

Cheli på diet?
Jag är också på en diet pajer, bullar, tunna våfflor, wiener våfflor, pannkakor, kakor, Melkin khachapuri bakades fortfarande igår, men min diet är mycket välsmakande och söt

Irishkin, tack!

Till Iras hälsa!

Cheli på diet?

Ja, PÅ TVÅ - Jag äter inte upp en.

Nej, jag är bara likgiltig, så jag glömmer honom. Men ungefär en gång var sjätte månad har jag en kaaak tornet "FUCKING!"
Då kan jag sluka upp en hel jackaladka utan att tugga och till och med lackera den med tre godis. Sedan försvinner alla allergier, och igen är jag fri i sex månader. Viska!

Jag är också på en diet pajer, bullar, tunna våfflor, wiener våfflor, pannkakor, kakor, Melkin khachapuri igår, jag bakade fortfarande hur min diet är mycket välsmakande och söt

Tja pralna! Så här borde det vara. Annars, varför behövs hon alls, verkar som Irk?

Flickor, och i princeska fungerar det inte?

[Tatyana]

Tatyana, självklart

Irina, tack för receptet. Du har väldigt attraktiva pajer !!!!

[Elena Vasilisovna]

Elena Vasilisovna, tack, baka till din hälsa!

prala! Så här borde det vara. Annars, varför behövs hon alls, verkar som Irk?

Jag bekräftar!
Jag är också dieter! ... Jag älskar så mycket ... mjöl ... brödmissbrukare!))) Jag har ett missbruk ... och från Irinkas pajer också!

Nej, jag är bara likgiltig, så jag glömmer honom.

Jag har tur att jag är likgiltig mot kött, men jag kan inte vara likgiltig med bakning och vill inte och vet inte hur

Jag minns att min lillasyster berättade för mig, hon kom hem igår, kokade soppa, strykte linne, undervisade lektioner med barnen, gick till sängs och kom ihåg "- åh, jag glömde att äta"
Och jag tänker hela tiden, hur glömde jag att äta det här? Även när jag aldrig glömmer

Jag är också dieter!

Gå med i vår klubb! Du blir den tredje.

hur glömde du att äta? Även när jag aldrig glömmer

Det är bara att du har ett bra minne

Det är bara att du har ett bra minne

Aaaaa, exakt

[Irishka]

Irishka, din kexdeg är väldigt nra för mig, och det är till och med utsökt att läsa! Och när jag såg fotot - håll mig sju ... hur ska jag överleva till slutet av dagen? Jag vill ha en pirozhkoff!

Zhenya tack för att du kom förbi! Jag hoppas verkligen att du gillar det!