Gelé sallader för fiskformar

[Ilmirushka]

På begäran av medlemmarna i forumet samlar jag geléiserade sallader i ett ämne, som kommer att se spektakulärt ut och görs i speciella former för geléfisk. Gå med!


Gädda i grädde "Exotisk fisk" (dopleta)


Som ett alternativ:


In i denna sallad

Krabba sallad "Traffic Light" (ShuMakher)


Ilmirushka tillsatt gelatin och fick



Även i dessa former kommer denna "Crab-eater aptitretare" att se bra ut: https://mcooker-svm.tomathouse.com/in...ion=com_smf&topic=67451.0

Var är skönhet?

[Trishka]

Åh, äntligen skrev åtminstone någon, annars försvinner också alla mina efterföljande meddelanden!Trishka, andra dagen jag slåss! Jag ombads att öppna den här tråden, men på grund av en trasig länk laddas ingenting! Jag vände mig redan till chefen, han skickade en ny, korrigerad, men igen hände inget! Återigen ber jag honom att ta bort allt.

Åh förlåt ...
Novserano Jag väntar på Temko, det är mögel slitna

Okej, nu laddar jag bara upp den utan den länken, va?

Ja, jag väntar

Lorik, jag ville inte skriva något här. Jag trodde att du började sprida receptet, och internet eller elektricitet försvann, och sedan hände brådskande saker. Och sedan de. problem. Det är synd, men den Allsmäktige chefen kommer att fixa det!

och jag ser all skönhet - en mycket original servering av sallader! tack för att du öppnade detta ämne))
den som inte har fiskformer, du kan laga mat i andra - det viktigaste är själva tanken!

Och nu ser jag Lorik tacka dig för skönheten!

Lorik, jag kommer till dig med en sill under en "päls". Tillsatt gelatin till majonnäs.

Jungfrun, jag ville fråga allt, hur känns gelatin i sådana sallader? Blir salladen klibbig?
Jag plockade också upp sådana former, i olika storlekar, men jag gör det inte. Jag är rädd att ätarna kanske inte gillar det.
Även om jag till exempel på bilden av Svetas snitt inte ens hade misstänkt gelatinös majonnäs.

Irländskt, jag har väldigt lite gelatin, det smakar inte alls. Jag tycker inte heller om "gummilikheten" i sallader.

Fråga: hur avlägsnas salladen från formen? Håller det sig inte vid det?

Jag smordade formen med vegetabilisk olja. Värm upp lite med en hårtork innan servering.

[Cvetaal]

När allt kommer omkring kan du laga mat i andra - det viktigaste är själva idén!

Självklart! I vilket som helst - i glas, metall, silikon! Och inte bara fisk - vi gör gelédesserter i dem!
Cvetaal, en bedårande fisk, bara en skönhet!
Nyck, om "produkten" inte dyker upp "på en gång" sänker jag formen i varmt vatten i några sekunder. Efter detta lyser fisken ännu mer.

lite gelatin

Svetlana, vad är proportionerna?

Så intressant! Hur ser själva formuläret ut och var kan man köpa det? Eller ge mig en länk där det diskuterades)))) Jag gillade det väldigt mycket!

[Weigela]

Weigela, Alevtina, om du tittar på det första receptet kommer du att se detta formulär i ett av de första meddelandena. De finns i tre storlekar. Jag köpte min i Kina, på Aliexpress, men de finns också i Moskva.

[IRINA]

IRINA, i den färdiga salladen känns inte smaken av gelatin på något sätt, i själva verket har den, kan man säga, ingen smak.
Ksyusha, Jag tog gelatin som rekommenderat på förpackningen och band det till majonnäsvolymen.

[Ilmirushka]

IlmirushkaIlmirchik, jag gjorde något sådant på gelatin, mitt tyckte inte riktigt om det, kanske är det sant, av min själs vänlighet överdrog jag det, men jag kände det, det var gummiaktigt ...

[Ksyusha]

Ksyusha, där de skrev att gelatin borde vara en dospåse med 500 gram majonnäs. Det blir inte gummi.

En lope i en väska?

11-15 gram

Svetlana, vad är proportionerna?

Ksyusha, jag tog proportionerna från receptet "Crab-eater Snack" för en liten påse gelatin 6 msk. l.vatten för svullnad, sedan värms upp enligt instruktionerna och blandas med majonnäs. I mitt fall var det möjligt att klara sig utan gelatin. Bara tampa det bättre, salladen skulle gå ur form ändå.

[Ksyusha]

kände, det var gummi ...

Ksyusha, det är du verkligen, du har överdrivit det. Så, gärna minska dosen, för ingen förstod någonting om salladen alls, de trodde att de helt enkelt tappade ner den, och när de började ta den från skålen i teatrarna separerade salladen lätt och smulnade till liten. Det vill säga att mycket gelatin inte behövs alls, just för att hålla salladsmassan lite i formen.

Tjejer, jag förstod allt och, boom!

[Ksyusha]

Ksyushaoch vilken form har du? också i form av fisk?

[Lenusya]

Lenusya, ja, för "vackert lägga ut salladen" kan du använda vilken form som helst, kom ihåg filmen och våra glasvaser i olika former och storlekar

Jag smordade formen med vegetabilisk olja. Värm upp lite med en hårtork innan servering.

Helt enkelt smurte jag också på formuläret. Men jag kunde inte fånga salladen från formen

[Irene]

Irene, ja, och en film för att försäkra dig själv ...

också i form av fisk

Ja, alla tre ... tack till Alenka Vinokurova

[dopleta]

dopletaVad är rätt temka!
Tack, Larochka!

Här är en annan

Jellied "Goldfish" med två typer av kryddig fyllning (pumpa och mosade tomater med rödpeppar) (Rada-dms)

[Irene]

Irene, ja, och en film för att försäkra dig själv ...

Nästa gång ska jag försöka med en film.

Här är en annan

Rak guldfisk visade sig som från en saga

Tack flickor för en så bra idé ... Idag är min gudmor 50 år gammal. Här. navayala)))

[silva2]

silva2, Lena, vilken fisk, kuma grattis till årsdagen🎂🎂🎂!

Och jag glömde mina ...

[silva2]

silva2, Elena, mycket vacker fisk. Är det en sill under en päls?

Och jag glömde mina.

Ksyusha, och mina är fortfarande i korgen. Jag kan bara inte bestämma vilka storlekar jag ska ta. Beställ åtminstone det)))

Obetri order)

!

[Irina]

Jag kan bara inte bestämma vilka storlekar jag ska ta. Beställ åtminstone det)))

Irina, Jag gjorde det, inte lidande med valet! Om jag gör samma sallad tar barnen naturligtvis omedelbart bort den lilla fisken.

[Trishka]

Trishka, Ilmirushka, tjejer, tack)))) då ska jag beställa))))

Tjejer, jag tappade länken till Ali, om det inte är svårt, ge länken till formuläret.

[laga mat]

Mina formar har kommit. Mottagen idag. Tyvärr, i stor form är 2 hörn starkt böjda, det vill säga om formen läggs på bordet kommer den inte att kunna ligga på grund av de böjda hörnen (((flickor, det är inte nödvändigtvis en platt plattform) ? Det viktigaste är att fisken är hel? Jag förstår rätt?



laga mat,

[Marfusha5]

Marfusha5, Irina, tack för din hjälp. Med svårighet hittade jag dessa formar, beställde, jag väntar. Kan inte vänta med att ta emot dem.

[laga mat]

laga matTyvärr har jag inte sett din fråga tidigare. Hoppas att formarna kommer snabbt. Jag gillade särskilt den lilla) Miniatyr jämfört med den största)

Flickor, det finns liknande former i VTK

🔗

[Svetlana]

Svetlana, tack !!! Också billigare. Och det finns en gris för den gelade. Jag går och ser fraktkostnaden.

[Marfusha5]

Marfusha5, inget fel.

Och det finns en gris för den gelade. Jag går och ser fraktkostnaden.

Jag köpte också en gris till mig själv, men den är väldigt stor. Förresten finns det också substrat för storleken på dessa former.

Jag köpte också en gris till mig själv, men den är väldigt stor. Förresten finns det också substrat för storleken på dessa former.

Det är synd att grisen är stor. Okej. Och fisken är precis som ali. Har de en minimilön på 2 tusen?