Vallmo kryddad muffin

[lämnar bokstavligen 1 msk. l.]

Vallmo kryddad muffin

Kategori: Bageriprodukter

Ingredienser
Vallmo	60 g
Mjöl, premium	250 g
Bakpulver	1 tsk
Malda kryddnejlikor	0,5 tsk
Mald kanel	0,5 tsk
Socker	150 g deg + 1 msk. l. med en bild för att strö
Kefir	120 ml
Soda	0,5 tsk
Ägg (C1)	2 st.
Smör	120 g

Tillagningsmetod

• Häll mjöl blandat med bakpulver, vallmofrön, socker, malda kryddnejlika och kanel i en skål.

• Häll läsk i kefir.

• Rör om tills skum visas.

• Häll i en skål. Tillsätt mjukt smör. Skaka äggen med en gaffel, häll över alla andra ingredienser, lämnar bokstavligen 1 msk. l. för smörjning av kakan.

• Rör om degen snabbt tills den är jämn. Det visar sig vara väldigt tjockt.

• Lägg i en skål smord med vegetabilisk olja. Min storlek är 11x21 cm, höjden är 6 cm.

• Borsta ytan med det återstående vispade ägget och strö över socker. Baka i en förvärmd ugn vid 180 grader i 35 minuter. Ta ut den färdiga kakan och kör den omedelbart med en spatel runt kanterna, annars stelnar sockret och stelnar.

• Smaklig måltid!
• 
• 
• 

Skålen är designad för

Cupcake, storlek 11x21 cm.

Tid för förberedelser:

45 minuter

Matlagningsprogram:

Blandare, ugn.

Notera

Kakan visar sig vara luftig, öm, med en intressant kryddig smak. Den ursprungliga sockerskorpan på toppen kompletterar dess smak och kräver inte glasyr eller chokladbeläggning. Även om jag, för skönhet, fortfarande ströde det med pulveriserat socker.
Receptet från webbplatsen Culinary Eden med mina förändringar.

Julia har ett liknande recept

Vallmofröskaka med gräddfil (Cupcake GFW-025 Keks Express) (Yuliya K)

men ändå är min annorlunda. Om du bestämmer dig för att du måste ta bort den tar jag bort den.

[galchonok]

galchonok, Bock, tack cupcake bara en syn för ömma ögon! Snabbt, enkelt och gott! Hon tog den till spargrisen.

[Natasha]

Natasha, till din hälsa! Jag skulle vara glad om receptet kommer till nytta. Tack för att du hälsade på!

[Bock]

Wow, vilket intressant recept! Bock, tack! Lägg aldrig kryddnejlika i bakverk. Jag kommer definitivt att baka.

[Svetlana]

Svetlana, till din hälsa!

Lägg aldrig kryddnejlika i bakverk. Jag kommer definitivt att baka

Jag skulle vara glad om smaken inte svika. Tack för din uppmärksamhet på receptet!

[galchonok]

galchonok, Bock, och jag bakade Yulin och jag ska baka din med glädje!
Tacka.

[Margarita]

MargaritaTack för ditt intresse för receptet! Peks, för din hälsa!