Korg med bacon och ost

Korg med bacon och ost

Kategori: Bageriprodukter

Ingredienser
Ostlandare "Gusto 55%	130 g
Blå ost	50 g
Puffa jästfri deg	150 g
Rå rökt bacon	80 g

Tillagningsmetod

• Vi skär bacon i tunna remsor, lägger den på en bit folie med en korg - så här.
• 
• Halvost
• 
• klipp ut kärnan med ett litet glas,
• 
• lägg cirkeln på en smördeg,
• 
• stoppa ändarna och kanterna på degen på en ostcirkel,
• 
• lägg in bitar av blåost inuti,
• 
• täck med en liten hälft av en bakad tomat på toppen,
• 
• täcka med en baconrotting ovanpå,
• 
• krympa väl.
• 
• Förvärm ugnen till 200 grader. Vi bakar inte mer än 15 minuter. Inget mer behövs, osten flyter ut. Och omedelbart tar vi det ur ugnen.
• Du måste äta varmt.

Matlagningsprogram:

ugn

för att vara ärlig ... från bacon kommer jag självklart inte att väva det här. Och tanken på bacon och ost, ja, blir lite fet för mig. Men jag gillade själva idén med "korgen". Och om jag försöker ersätta osten med en cirkel av äpple eller ananas och förstekt bacon och inte slår in den i folie, kanske, mycket troligt ..

[Valerka]

Valerka, gör som du vill!