Skrilki

Skrilki

Kategori: Grönsaker och frukträtter

Kök: Vitryska

Ingredienser
Fläsk (massa) eller ister med köttlager	150 g
skalade potatisar	300 gr.
lök	2 st.
ojämn mjölk	70 ml.
dill (persilja), hackad	1 msk. l.
salt-	smak
koriander, pepparkorn	2-3 st.
torkade gröna	nypa

Tillagningsmetod

• Skär potatisen i skivor, köttet i små skivor, löken i små kuber

• Vi sprider potatis, kött och lök i en kruka i lager, tillsätter salt och kryddor och fyller i med yoghurt (jag spädde lite med vatten, eftersom yoghurten var mycket tät

• Vi skickar vår kruka till ugnen, förvärmd till 200 ° C i 45-60 minuter. Servera strö med örter, med svart bröd och pickles

Skålen är designad för

2 portioner

Tid för förberedelser:

1,5 timme

Matlagningsprogram:

ugn