Redmond Multibaker Pro (avsnitt 7)

[Kubeba1]

Kubeba1Så de skrek bara: Tryck ner! Måste vara högt! Nu, om den är singel, och sedan limmad, och den blir hög!

Prestation, Lin, kommer att ordna. Vill du kalla det "elementärt kexdeg för vänsterhänta människor" är också vackert och smart!

[Marina Voronezh]

Det här är vad jag kommer att kalla min roll. Rakt på sak!

någon verkar ha skrivit att panelerna inte kommer att konvergera i höjd

den Marina Voronezh:

Tyvärr kommer detta inte att fungera, här hade jag möjlighet att prova de två nedre formerna från nötter att sätta, tecknade inte stänga, den övre delen ska vara tom

burger är ett slags khachapuri.

Jungfru, vad gör du mot mig idag? Natusik, läste jag hamburgare, Jag väntar på cirklar, men jag ser trianglar.
Tja det här smörgås av dig!

Nu, om en efter en, och sedan limma ihop den så blir den hög!

Okej, låt oss göra det separat, men varför hålla fast vid hamburgare? Tolv bitar av pizza passar in i en pizza (om du inte är rättfärdig och inte gör tårtor som huvudrätt

[Kubeba1]

Kubeba1, Ja, jag ville ha det bästa så att allt var smidigt. Jag lade degen, rullade den med en kavel och fick 8 jämna cirklar på en gång. Än en gång lade jag ner det och rullade det - det andra partiet med jämna cirklar. Och du, Natasha, är inte en perfektionist!

Och detta, Natasha, är jättebra !!!

Natusik, jag läste en hamburgare, vänta på cirklar, men jag ser trianglar.
Det här är din smörgås!

Lin är resultatet av vila på en ledig dag.
Jag vilade så att jag ville gå till jobbet

[Nathalte]

rullade med en kavel fick omedelbart åtta jämna cirklar.

Jag ville erbjuda dig kurabie rulla, det finns 12 ojämna cirklar. Och sedan kom jag ihåg att du inte har det.
Så du måste klippa!
Nathalte, kom igen, fixa det. Annars kommer du att förvirra alla. Eller skrämma dig (som jag)

[Prestation]

Prestation, Lena, jag har inte din kurabiev! ... Jag är en skurk!

Du är hjärnan, ögat och Great Panlek Combinator! Tänk på något!!! (och var inte fattig!)

[Prestation]

Prestationtrots att jag ska klippa ett glas och baka på tjocka våfflor!

Svetik, har du glasögon?! Jag har inga! Endast uppmätt, med en pip! Kan du föreställa dig ?!

[Prestation]

PrestationLin, titta på smällarna. De kanske passar dig? Enkla vetekakor "Crisps"

Natasha, tack!

Alla är tysta, alla bakar och äter under täcket! Då börjar jag som den första som skjuter med matlagning.
Idag var det ett nytt test med en kexdeig. Omedelbart varnar jag dig för att kexet inte är på vänliga villkor med grillpanelen. Nu förstår jag verkligen Lenuska-prestation med hennes roll. Men jag kan inte dölja kexdeg för dig, det kan vara bra att baka på pizzarullen för en rulle, eftersom den är väldigt god i sig. Inspirationen var Natasha med sina orange våfflor.
Degen enligt receptet från en tunn bok: i originalet hälldes 1 apelsin med kokande vatten och passerade genom en köttkvarn. Jag hällde kokande vatten över och hackade 1 liten Abkhaz-citron och 2 mandariner med skal i en kvarn, bara valde frön.



I denna massa hälldes 0,5 timmar. l läsk - väsande-släckt, i en annan kopp slog jag 3 ägg med ett glas socker, smält 100 g smör, tillsatte 50 ml grönsak, citrusblandning, blandat, tillsatt 1 msk mjöl med lite bakpulver. Degen har konsistensen av jästpannkakor. Jag hällde den på en kall, UNOUBLED (det var mitt misstag N1), grillpanel (fel N2). Bakad i 10 minuter utan att öppna. Filmade med svordomar. Men en mycket välsmakande kex med en specifik citron lite bitter smak. Och Abkhaz-citroner har fortfarande en uttalad lukt av bergamott.Mmmmm! Toppen är i princip anständig, till en början ville jag låta den vikas i fyra, men vikade sedan ut den, hällde resterna av flytande hallon sylt och rullade upp den.



Och eftersom det fortfarande var mycket deg kvar, hällde jag resten i tortillan. Det visade sig också vara en kex. Ganska anständigt, nästan 3 cm. Det var Natasha Kubeba som trollkallade, eller tortilla hörde att hennes öde var en självklarhet och bestämde sig för att rehabilitera sig själv på alla sätt! I vilket fall som helst rekommenderar jag kexet, om du byter det med vanligt vanilj på kokande vatten i kakan - det blir en saga. Och snabbt och enkelt.

Jag smälter keso. Och jag gör mig redo för receptet

Sveta är förmodligen utsökt. Jag tog det till mina bokmärken. Baka två eller tre kakor, täck med grädde eller skiktad soufflé ...
Jag satt inte heller där: jag gjorde äpplevafflar med kryddor över orange våfflor. Läckert äpple. En sådan la charlotte. Men jag drack för mycket krydda för kaffe, det smakar gott för mig och den äldsta vägrade. Det finns inga foton, jag vet inte hur jag ska ta en vacker bild Förresten gjorde jag degen tjockare, jag glömde de två sista våfflorna, de bakade i ca 15 minuter. De brann inte ut utan blev krispiga på utsidan. Behöver komma ihåg
Lena, sluta laga mat, vi måste baka

Len, har du lämnat huset? Där mitt avundsjuka är träbrädorna. Vilken vulgär matta? ( Jag har samma)

Hälls ut på en förkylning, UNOUBTED

Lär dig, lär dig ... och du, låt oss strö Norden!

Goda nyheter. Det här felet är förmodligen det enda. Grillpanelen är knappast skyldig.

[Nathalte]

Nathalte, Natasha, jävla, men jag var helt glittrande, jag kan generellt inte ta en bild i köket, som jag skriver på en surfplatta, jag tar en bild på den. Låt våra tjejer ha allt vackert, så slår vi oss ner bredvid dem, som med dem, och lägger upp några bilder kommer vi att förstå, och det här är det viktigaste.

Py. sy. I allmänhet läggs inte länkar till bilder från surfplattan, jag skriver dem heroiskt med fingret. Hela långa raden.

har du lämnat hemmet?

nej, jag håller på för nu ... ett sådant foto, kontrollpunkt

sluta laga mat, du måste baka

Så jag bakar! Tja, resultatet är på smutsig matta Ikeevskaya styrelse.
Och nu, tack till några brådskande människor, som lovade att inte baka någonting förrän tis, och de själva skulle berika de omkring sig med svordomar, skulle de också behöva baka med grill. Att förstå om hon är skyldig, eller inte hon inte!

[Prestation]

Prestationhör, Nobel! Jag tänker, ett misstag, oavsett om det är kallt eller att det inte är smurt. Jag ber om detaljer!

ja! Jag lovade! Tills tisdag! Varför ska jag nu ta en paus från livet?! I morgon kanske jag inte kommer att laga mat alls, om bara en paj med kål ... Och med ägg ... Och massadeg ... Eller kanske jag blandar allt, som Ira vernisag. Och jag ska äta det ensam, och jag tar inte ens en bild, och du kommer att avundas mig, men jag kommer inte ens berätta för dig!

Jag känner mig som en svanprinsessa! Ta det ur ärmen!

Kommer du att göra dina egna slutsatser, matematiker (åh, jag förstår, Nobel hade rätt), eller förklara?
På en kall kan du, som. Jag tränade kallt på charlottes. Men då insåg jag att jag gillar kex mer för varmt.

Förstått, inte en dår, skulle en dår inte förstå! Vi måste upprepa igen på smord pizza. För ett encore, så skt! Men vilken typ av grädde för en citrusrulle? Kanske en soufflé?
Lin, och vad finns det, i en rulle, på en vulgär tavla, i fyllningen som ser ut som lite svart? Vi argumenterar här: kackerlacka eller blåbär? Om vi ​​har blåbär har vi fortfarande frysta, du kan göra en sådan fyllning!

[Svetlana]

Svetik, jag är inte konditor! Gräddfil med socker är min övre gräns.
Svetlana, men säg mig, min vän sitny, hur mycket deg har du hällt? Är du säker på att du behöver tio minuter av det? Idag bakade jag charlotten som du berömde i 2 minuter.

[Prestation]

Prestation, Len, och jag går till Natashek och frågar, de är båda konditorier och Lena - hon är i allmänhet vår KUKHMISTER!

Prestation, Lin, hällde grillpanelerna till randen. Efter att den röda lyktan kommer på - bakad i 5 minuter. Och innan det, på den "gröna pilen" (om du kommer ihåg "Vårt Ryssland. Ödet av ödet") 5 min.

Jag tål det inte, jag försökte kexet. Flickor! Baka för alla. Smaken är obeskrivlig. Läckra rullar 100 gånger!

till kantgrillpanelerna

Fick det upp till toppen?

Inte. Till de första kanterna.

Tjejer, du skulle sätta avatarer, det är inte möjligt att läsa, ingenting är klart och jag tror att jag kastades från webbplatsen till gästläge (

ingenting är klart

Lätt, jag förstår inte receptet.
1. Är det verkligen kex? Det finns olja i den.
2. Varför släckte du läsk med frukt?
3. Vad är en "tunn bok"?

Inte. Till de första kanterna.

Jag frågar om den färdiga. Fick det upp till toppen? Rodnade?

Alla är tysta, alla bakar och äter under täcket!

Hur kunde du gissa det? I dag, när jag tittade på natten, fastnade jag av någon anledning klimpar med körsbär och åt dem alla själv. Naturligtvis tog jag ingen bild, mitt samvete torterade mig ändå.

Men jag drack för mycket krydda för kaffe, det smakar gott för mig och den äldsta vägrade.

Och vilken typ av kryddor för kaffe? Kanelchoklad?

Det finns inga foton, jag vet inte hur man tar bilder vackert

Natasha, försök att lägga Foodie-programmet på din telefon, det gör verkligen soliga bilder från blågröna foton. Du vet hur "jag älskar" vårt St. Petersburg gråljus, men efter filtren är allt mer eller mindre jämnt ut.

[Cssljus]

Cssljus, Julia, skynda oss inte
Vi bosätter oss, ordnar möblerna och tar sedan porträtt. OK?

[Prestation]

PrestationLin, det här är så kex - ät ditt sinne. Mjukt fuktig, känslig.
Hur "varför släckt"? Jag började vanligtvis använda läsk först efter att jag köpte en tecknad film. Och så bara en rippare. Nej, jag använde den för 100 000 år sedan, men även då släckte jag den med vinäger! Hon stinker!
Och vem visade mig dessa tunna små böcker? Så jag köpte den!

Prestation, låt oss inte göra det! Detta är inte en förutsättning för forumet! Reglerna är inte stavade! Vi ska laga mat! Varje dag!

Och Len, märkte inte att degen höjdes, till toppen, tack och lov, den krypade inte, så den rullades upp med en rulle.

s. sy. I allmänhet infogas inte länkar till bilder från surfplattan, jag skriver dem heroiskt med fingret. Hela långa raden.

Har du tappat sinnet? Och dina fingrar kopieras inte till dig genom att klicka på inskriptionen om de som knapparna inte fungerar för och markera samma med fingrarna? Tja, jag också alltid från telefonen, inte första gången, men det visar sig.

vilken typ av grädde för en citrusrulle? Kanske en soufflé?

Soufflé soufflé. Det kommer att vara perfekt

[deg]

Svetk, som biokemist, förklarar jag matematik för dig just nu.

De lägger läsk så att den bubblar deg koldioxid. Därför måste du lägga till den så nära bakningstiden som möjligt. Desto mer - i smeten. Redan i degen reagerar den, du täcker omedelbart dessa bubblor i degen med hög temperatur. Hon skummar saften åt dig. Tänk på - sodan var nästan förgäves (viss koldioxid förblev naturligtvis i upplöst form).
Kortfattat. Tillsätt läsk till den flytande degen med sura produkter (sur mjölk, juice, frukt) sist (med frukt är det möjligt i näst sista, före frukt)! Du kan låta det stå i några minuter för att reaktionen ska passera. Rör inte mer! Baka.
Har du det? (Le "snälla")

smet med sura produkter (sur mjölk, juice, frukt) tillsätt läsk sist!

Lin, hur är det? Jag minns en svart mäklarkaka på 90-talet, där läsk i början var blandad med kefir och svarta vinbärssylt. Det gick upp fantastiskt.

försök nu förklara på ett enkelt språk för dem som är från exakt vetenskap oh hur långt. Vi är mer och mer på det sublima

vilken typ av kryddor för kaffe? Kanelchoklad?

Kanel, ja, ingen choklad. en blandning av några kryddor, jag kommer inte ihåg exakt: kardemumma, som, muskot, något annat. Men kanel dominerar.
Jag lägger ett prog, jag ska försöka. tacka.

[Prestation]

Prestation, Lenok, jag har fortfarande Android 4.04 på min surfplatta. Jag vill inte uppgradera när jag tappat allt från det. Nu, som Plyushkin. Jag vill inte ha någonting. Och det är synd att byta - skärmen är super amoled. Och läsrum och filmer och vad du än vill - dina ögon blir inte trötta. Från datorn är det redan klippt, och här, åtminstone hela dagen på det stirrar. Du kan bättre berätta för mig hur man tar bort onödiga bilder från galleriet?

Nathalte, Natasha, älskling, lyssna inte på dessa forskare!

Vi släckte, släckte och kommer att släcka!

Tjejer, ta bort din br hr! De lär dig, lär dig. Du förstår ingenting !!!
Jag känner inte till någon svart mäklare. Om du blandade med blåbärssylt skulle det vara grönt. Som biolog kunde jag förstå det.
Ta med receptet med batchorder, om inte lat. Jag kommer att bekanta mig.

[Prestation]

Prestation, förresten, ovan frågade jag dig om blåbär! Vid den här tiden emigrerade du till ämnet ost!

Vi släckte, släckte och kommer att släcka!

Svetik, du går på kanten ...

Du kan inte ta bort det själv. Vi måste kontakta. Med länkar eller något liknande. När jag insåg att jag inte kunde klara mig, läste jag det inte.

Fråga en gång till. Jag såg inte. Jag är i ost igen ...

Ta med receptet med satsningsordningen, om inte lat. Jag kommer att bekanta mig.

Mamma måste försöka, jag kommer inte ihåg det exakt.

Om du blandade med blåbärssylt skulle det vara grönt.

Jag vill ha en grön paj))

Lin, och vad finns det i en rulle på en vulgär tavla, i fyllningen som ser svart ut? Vi argumenterar här: kackerlacka eller blåbär? Om vi ​​har blåbär har vi fortfarande frysta, du kan göra en sådan fyllning!

Svarta vinbärssylt! Jag behöver det omedelbart! Och blåbär kommer fortfarande att vara till nytta.

Mamma måste försöka, jag kommer inte ihåg det exakt.

Tänk dig att jag gjorde det idag! Mamma var tvungen att höja familjebanden och vi fick ett recept på en äkta deg för balisha (Svetik, det här är för kackerlackor!)

Ljus, hur hette din rulle i en tunn liten bok? Jag vill skicka dig till en länk i en kexdeg

[Linné]

Jag minns 90-talskakan

Är det inte det här?
Kefir-sylt hos Princess-pizzabakaren (Moskva region)

Jag vill ha en grön paj))

Tja, då blir det normalt när allt antocyanin från blåbär, som har förändrats under påverkan av surhet, sönderdelas från temperaturen. Linné, berätta för mig som kemist, missförstår jag något? Även i de första ögonblicken, ja, degen visar sig vara zombie

[Prestation]

Prestation,

Vad hette din rulle i en tunn liten bok?

Lenok! och det kallades helt enkelt: Citrus Pie, av Victoria KIH. Boka "Recept med Hurra". Kom ihåg att jag ändrade originalreceptet. så att upphovsrätten inte kränks! Jag bakade den som en rulle. Men det är mycket mer intressant med en sockerkaka! Jag går till tjejerna i en tortilla.

Jag bakade den som en rulle.

Du är redan i exil "Du kommer att vara med oss ​​i Kolyma ..."

försök nu förklara på ett enkelt språk

Svetik utsåg dig här just nu som konditor. Säg mig, Natusik, inser du varför de vispade proteinerna tillsätts i slutet, snabbt / försiktigt blandas och bakas direkt? (Jag försöker ta reda på hur jag kan förklara för dig om läsk. På ditt sublima språk).

Jag vill ha en grön paj)

Så här är han, i en annan klädsel Kokosnötpistaschmuffins

Tebyut Svetik utsågs till konditor just nu. Säg mig, Natusik, inser du varför de vispade proteinerna tillsätts i slutet, snabbt / försiktigt blandas och bakas direkt? (Jag försöker ta reda på hur jag kan förklara för dig om läsk. På ditt sublima språk).

Du kan om du vill.
Och allt är klart på en gång

så det blir då normalt när allt antocyanin från blåbär, som har förändrats under påverkan av surhet, sönderdelas från temperaturen.

Jag känner att den gröna degen imponerade dig mycket! Det är osannolikt att det sönderfaller, sylt ändrar inte färg från matlagning! Den enda gången jag var på biostationen var jag bakade en paj med nyskördad blåbär. Precis som Charlotte tror jag att det var en paj. En grön aura observerades runt varje bär. Jag gjorde ett smeknamn för mig själv att det inte är nödvändigt att använda sådana blåbär. Jag kom inte in i djungeln. Om jag snubblar på sådan information inom en snar framtid, berättar jag det.

Jag använde den för 100.000 år sedan, men släckte den även med ättika! Hon stinker!

Brightwing! Inte för att övertyga dig om att göra något annat, utan bara för att återställa samma rykte!

Smaken av läsk ger överskott soda.Soda, som interagerar med syra i degen (från mjölk, från frukt / juice), kan inte "stinka"! Hon är inte där längre. Därför: bröd till middag läsk i degen med måtta. Och om det inte finns några syror i degen (som i charlotte-deg), måste du använda antingen ett bakpulver eller andra metoder för att skapa "magiska bubblor" (såsom: vispning, jäst).
hjärtligt!

Förresten gjorde jag det också - släckt läsk med vinäger, som min mamma. Av någon anledning var sådan tekniken då. Jag minns exakt receptet "Tidiga mogna pannkakor" från "Boken om god och hälsosam mat". När jag fick min utbildning uppstod frågor om lämpligheten för vissa kroppsrörelser. Kroppsrörelser har försvunnit.

Det är osannolikt att det sönderfaller, sylt ändrar inte färg från matlagning!

Tja, det förfaller inte, men återgår till sitt lila tillstånd när läsket tar slut. Ingen verkar ha kokt sylt med läsk än?
Jag kom ihåg att om du snabbt behöver tvätta händerna från blåbär kan du släppa lite piprengörare. Händerna blir gröna och tvättas sedan nästan spårlöst.
Men i allmänhet, ja, du måste titta någonstans för att se vad som görs där.

Är det inte det här?
Kefir sylt sylt i Princess pizza maker (Podmoskvichka)

Jag tittade. Där neutraliseras bärsyror med läsk så att de inte finns i degen. Bakarna är söta, antar jag. Den resulterande koldioxiden kommer inte alla ut, något finns kvar i bakverk. Men bakverk där på bilden är fylliga. Inte alls vad du kan förvänta dig från 1 tsk. läsk för den mängden mat.
Jag tänker på din läsk. Kanske om sura juice / sylt blandas med mjöl, har de på något sätt en dålig effekt på mjöl, så de "först utbildas" med läsk. Men det är nödvändigt att gå direkt in i processernas kemi. Vem skulle förklara från kompetenta bagartekniker ... (drömmer smiley)