Redmond Multibaker Pro (avsnitt 7)

Kapets
Tack, jag hoppades att du skulle avråda mig, men nu förstår jag att jag behöver henne
Och var ska man läsa om vaniljsås? Jag ville prova det i kurabyeshnoy

var man kan läsa om vaniljsås

Här vaniljsåsdeg i pinnar.
Och i ämnet Enhet för att tillverka mini samsa från Princess Samboussa maker.
Det borde vara bra i kurabyesh och i hamburgaren!

[Recept:]

Jag kommer att kopiera några av mina meddelanden från det gamla ämnet, bara för att vara här.
"Jag tog hållaren för panelerna igår. Inte glad. Det är spinkigt, du ska inte bära den med panelerna, den faller redan isär under deras vikt. Panelerna själva är lösa, skramlar från varje steg i köket, det är bättre att hålla dem i finnar ändå. Det gör mig nervös att de dinglar där. Kort sagt, troligtvis torkar jag träskivorna där. "




Wafer rullar i en panel för tunna våfflor

Recept:
Smör - 100 g
Kycklingägg - 2 st.
Socker - 0,5 stack. (200 ml) * så liten som möjligt
Mjöl - 0,5 stack. (200 ml)
Vanillin - 5 gr

Vispa ägg med socker och vanilj. Fortsätt att slå, häll i det smälta smöret. Tillsätt lite mjöl, rör om tills klumparna försvinner helt. Värm multibakaren väl och smörj med en silikonborste med vegetabilisk olja. Baka varje våffla i 2,5 minuter.

Grönsaker i pitabröd

Sprid tunt pitabröd med feta, lägg grönsaker och örter på toppen, kryddat med gräddsås, jag ströde också med ost.
Det är bra att fixa kanterna, eftersom gräddfil flyter. Grill tills det är ömt. Mycket tillfredsställande grönsaksrullar.

Liege våfflor

Jag tog det här receptet

Liege våfflor (Rina)

God morgon allihopa!
Erfarenheten av att kommunicera med nyanlända användare av enheten visar att de två vanligaste frågorna är vem är skyldig? och vad ska jag göra? Är det möjligt att baka produkter från sådan och sådan deg i MP? och vad kan du baka på en sådan panel?
I det avseendet startar vi en serie publikationer som gör att du snabbt kan få information om kapaciteten hos Redmond multibaker.
Låt oss börja med testet. I dag. Ett litet tag senare .

[Helena]

Helenaoch? Vid den mest intressanta punkten!

[Smördeg.]

Smördeg.

Hur bakar man? Receptet nedan beskriver en av teknikerna för bakning av smördegsprodukter i MP.
Smördeg med keso i en multi-kruka i Redmond (formningsmetod "på en kall apparat")

Vad ska du baka? - bakningsexempel.
1. Cherry puff pajer
2. Under spoilern pajer / pajer med olika fyllningar (Utförande), tagit härifrån

Jag gör det bara i paneler - snabbare. Och jag väljer panelerna med det maximalt användbara området - pizza, smörgåsar, pommes frites / rostat bröd.
Fyllningen - vilken man tänker på: keso, ost, bär, frukt, kött. Tillverkad med malet kyckling - allt bakas utan tvekan. Jag gjorde inte puff med kött (fläsk / nötkött), bara av jäst och kex. Allt är bakat. Detta innebär att den kommer att bakas i puff.
I allmänhet finns det inga hinder för kreativitet.
Till exempel:



Inget foto av kött, inget foto.

3. Under spoilern samsa (eta-007) tas härifrån)

Samsa flödade inte och i allmänhet utsökt.


Detta är den första satsen med samsa, men den finns inte längre, liksom den andra.
polliar, särskilt tack till dig också för proportionerna av samsa.

4. Puff bullar i en munkstång (eta-007)

Uppmärksamhet! För att underlätta sökningen finns en länk till det här meddelandet i det första inlägget i ämnet. Själva meddelandet uppdateras regelbundet när ny information blir tillgänglig..

Flickor! Den utlovade kakan med arbetstiteln "Adler i november" (nästan som "en igelkott i dimman"). Tanken var att detta var ännu en explosion av Internet. Men ... Hittills bara en liten smällare, även om det är en ganska bra plats att vara.Jag lovar att göra det till perfektion!
Så vi hade:
mandarin, persimmon och feijoa (på foto 1 tog receptet två stora (7 centimeter vardera), men mer är möjligt)


Deg: 100 gr. lämna smör på bordet tills det har mjuknat (om det smälts, kyl det sedan till kallt)
100 g gräddfil
220 g mjöl
0,5 tsk bakpulver

Detta är huvudreceptet för receptet, socker läggs inte i degen och kakorna sprids med ett tjockt lager sylt under formningen + jag lade också till degen:
3 matskedar socker
1 riven persimon
Jag släckte läsk med mandarinjuice och smulade mandarinkakan i deg, rullade den i en boll, i en påse och lade den i kylen enligt receptet från 30 minuter till en timme, men det tog mig längre tid.

Sedan delade hon upp degen i 2 delar, gnuggade 1 feijoa - sur - tillsatt 1 msk. en sked socker. Hon klädde upp den som att sprida feijoa med socker ovanpå baglarna.



Det är i uttaget



Och detta är resultatet


Och snittet


Alla förklaringar senare.

[eta-007]

Hallå! * Jag vaknade *
eta-007, Lätt, intressant tillvägagångssätt. Jag skulle antagligen ha skickat den till ugnen, eftersom jag redan har skruvat på baglarna för hand ändå, annars är det synd för den förlorade formen.

[Helena]

HelenaLen, bra, sätt på den
Förresten, om du inte ska göra kakafrön de närmaste dagarna, lägger jag också ögonen på det, kanske till och med på söndag kommer jag att försöka om mina våfflor inte begärs.
Sveta, ja, du är en jätte! Läckert antar jag. Jag bakade bara med feih ... vym (feijoash?) Cheesecake jam gjord av jästdeg. Och det finns också bröd med feijoa i bokmärkena, men händerna når aldrig det. Och dina bagels är söta hamburgare.
Kaffebär, Len, jag skulle kanske också, men å andra sidan är det här många gånger snabbare ...

[Nathalte]

Nathalte, Natasha, du lovade oss om orange våfflor. Nästa morgon osv. Och var ???
Svetik lovade att tänka över receptet. Jag tänker, kan dessa bagels göras tunnare och bakas i pizza? Formen ska bevaras, mer kommer in i bakplåten ... Vad tycker du, Ljus?

eftersom jag ändå redan har plockat baglarna för hand,

Vooot! Men till exempel kan Natusik Kubeba1 också skruvas in som en fyrtråd och till en multibager!
Natusik, var är du, ayuuu? Det har länge varit länge sedan hon gav oss sina magiska läckerheter!

[Helena]

Helena, Len, så jag kommer inte ordentligt till datorn. Och från telefonen är det obekvämt. Men jag lägger upp det, de är läckra, mjuka men läckra.

[Allmän information om bakning i Redmond Multi-Baker (MP).]

Allmän information om bakning i Redmond Multi-Baker (MP).

Bakning av produkter från alla slags deg i MP Redmond och andra liknande enheter har vissa särdrag.

Vid bakning är degen omgiven av en form på alla sidor. Därför har han praktiskt taget ingenstans att "växa". Dessutom har ånga som genereras genom att värma degen och fyllningen (om sådan finns) inte förmågan att fly genom den bakade produktens ovansida, som i ugnen. Som ett resultat slipper ånga ut längs enhetens omkrets - genom gapet mellan topp- och bottenpanelerna.

Om mycket ånga genereras kan det bryta igenom degskalet på produktens sidor, vilket resulterar i att fyllningen helt eller delvis rinner ut och färgar apparaten. Detta kan undvikas genom att använda lämpliga fyllningar och lämplig gjutningsteknik.

Baktiden för produkter från olika degtyper i Redmond Multi-Baker är 4-20 minuter. och beror på degens typ, fyllning, produktens form (panel). Det största problemet är vanligtvis fyllning av rått kött eller malet kött. Erfarenheten visar dock att bakning av köttpajer inte tar mer än 7-10 minuter.

Det mest problematiska är faktiskt rå potatisfyllning. Här kan bakningstiden vara 10-20 minuter. och beror på tjockleken på potatisskiktet. Detta bränner inte degen!

MP används framgångsrikt för bakning av produkter från puff, jäst, osyrade (kex), choux, kakdeg. Med rätt paneler är det enkelt att baka muffins, olika typer av våfflor, kex, kex och till och med tårtkakor. Baktiden är alltid märkbart kortare än i ugnen!

Dessutom är MP: ns kraft 1,5-2,5 gånger mindre än ugnenas kraft.
Således tillåter MP oss att inte bara spara tid, vilket är pengar i sig, utan el, vilket verkligen är pengar!

Uppmärksamhet! För att underlätta sökningen finns en länk till det här meddelandet i det första inlägget i ämnet. Själva meddelandet uppdateras regelbundet när ny information blir tillgänglig..

Lin, mycket användbart
Det var intressant och informativt för mig att läsa.

[Prestation]

Prestation, Helena, anka det finns en hel avhandling, vetenskapligt arbete, du kan säga, jag har redan läst det
Har du provat att skriva kokböcker?

[Helena]

Kaffebär, Len, jag kanske också, men å andra sidan är det här mycket snabbare ...

För mig är det svåraste och längsta att rulla ut det, göra gjutning och så vidare. Detta kräver ett normalt humör, inte jogging. Sätt på ugnen och låt den stå i 5-10 minuter. värms upp utan mig - skitsnack. Eftersom jag redan har skurit på skönhet kommer jag inte att offra den i mitt liv, arbetade jag förgäves eller vad? Och i en bagare är det snabbare just för att det ger en visuell form med hjälp av dekorativa paneler (rutor, fisk, kurabieshek) utan ditt deltagande, riv bara av degbitarna och lägg den i. Tja, jag har en vinst när det gäller hastighet just i detta, ugnen är inte svagare än en multibager, jag har en gasugn.

Vooot! Men till exempel kan Natusik Kubeba1 också skruvas in som en fyrtråd och till en multibager!
Natusik, var är du, ayuuu?

Hon skrev i ett personligt meddelande att hon bara kunde visas på söndag när vi började överföra recept hit. Om det faktum att den 7: e nu har sitt eget ämne vet hon)))
Helena, lägg till avhandlingen och lägg den i hans mössa!

[Hjortfitta]

Hjortfitta, Olya, hej!
Kulinarisk - Jag har inte provat det, det är inte min genre!

kommer att kunna visas endast på söndag,

Vi väntar !!!

Här jag) jag skriver bara något fast, om inte imorgon kvällen redan faller in i tangentbordet från alla papper på jobbet.
Det är konstigt med experiment - förra veckan verkade jag lova Svetik en diet havregrynkaka, men jag fördes av en svår blogg till författaren till boken "En högtid för is och eld" (och vidare i samma riktning) , så jag fick sådana kakor ... medeltida att hålla i sex månader, och sedan suga in något. Så det finns inget att visa ännu. Jag ska spara resterna av fermenterad bakad mjölk och en halv kål ...

[Kubeba1]

Tjejerna hade äntligen en ledig minut. Jag kommer att fortsätta om cookies. Om någon hade en mormor (moster, gudmor eller släktingar i allmänhet) i byn, måste han komma ihåg vad PUSHKI bakas där! Så det här är dessa crumpets, bara med en smak av feijoa. Men om någon vill upprepa - var inte patriotisk med en fyllning. En bit deg med en korg, på den kuber av feijoa, en nypa socker (den är mycket välsmakande från temperaturen som den geléer med feijoa) och täck med en degkaka på toppen. Den optimala tjockleken är 0,5 -0,7 cm. Ja! Jag lade den i den kalla. Det fanns två bokmärken. Total bakningstid 20 min. den första längre, den andra 5-6 minuter.
I allmänhet vill jag prova sockerfri deg och söt kesostpåfyllning med gryn och lite riven frukt enligt det klassiska receptet. Eller ett mellanmål - antingen salladskorgar som Olivier, eller saker med en bit röd lätt saltad fisk med gräddeost. Sedan kan du helt enkelt bryta degen i en form och, efter att ha fyllt på fyllningen, sätta på locket. Och det kommer att finnas lönegrupper.

Kubeba1, Natasha, jag vill inte ha en sådan halvåring! Jag har många av dem i varje butik!

[eta-007]

eta-007, Glans, och bilderna finns det?

Det är fantastiskt att ämnet öppnades specifikt om 7k. Sockets kom trianglar och för omeletten, men hittills har inte provat någonting. Flickor. vilka paneler är mer efterfrågade? Vad rekommenderar jag, jag förstår att preferenser är annorlunda, men för att vara ärlig går mina ögon vida

[Hjortfitta]

Hjortfitta, Ol, duc på toppen

[eta-007]

eta-007, Semyon Semyonich, först på morgonbilderna och på kvällen stolar beskrivning

[Irina. OCH]

Irina. OCH, Ir, ja på olika sätt för alla. Jag har naturligtvis samsa, grill och hamburgare och tjocka våfflor. Så alla och jag umgås här och där. Nu en upp, sedan den andra. I allmänhet använder jag personligen grillen oftast. Husdjur älskade att göra smörgåsar med smör och ost på det på morgonen. Det ser ut som att brödrosten går till skräp, det blir mer utrymme i köket!

[eta-007]

eta-007, Svetlana, tack, så jag kommer inte att ånga än, jag ska spela med dessa tre, speciellt eftersom det också finns en zhardeko 3 i en

[Irina. OCH]

Irina. OCHnaturligtvis räcker det för nu, annars visar det sig att gadgeten "inte är din" och att sådana pengar redan har använts. Uttag medan "bita"

[Svetlana]

Svetlana, inte. allt är bra. Jag bakade tjocka och söta våfflor och snackbarer, jag gillar det väldigt mycket, bara tanken var att montera paneler för att bli av med onödiga prylar, men ekonomi ... så jag slutar för nu, så får vi se

[Irina. OCH]

Irina. OCH, Jag har de mest populära Kurabye and Grill. Jag vill verkligen ha mer omelett och pannkakor, så jag ser verkligen fram emot dina prover med ett omelettuttag. Vi har bara ett par personer som har det och de berättade inte mycket om det.

[Irina. OCH]

Irina. OCHIr, feta snackbarer skriver, snälla. Och hur de ser ut. Om det inte finns något bröd hemma, går de då?

[Svetlana]

Svetlana, men allt är enkelt. ett par ägg, kefir, salt, malet kött. ost, du kan ha en tomat, men det ger juice, örter, bakpulver. Jag kommer inte att säga proportionerna, jag gjorde det med ögat, degen är tjock som för pannkakor. (Om du verkligen behöver mäta gröt i gram)
Kaffebär, naturligtvis, planer är redan på plats och recept väljs

De kommer inte att gå med köttfärs istället för bröd ... du måste prova något på rågmjöl

[Svetlana]

Svetlana, mjöl är naturligtvis fortfarande, här är jag kråka, jag glömde det viktigaste, poängen är att det nästan smakar som pizza

Okej, våffelpizza är kul. Ta med dig någonstans istället för tråkiga boters. Och snabbt i tid, tror jag att du klarar dig på 30 minuter? Om, som vanligt, två bokmärken, någonstans för 150-200 gram mjöl?

ja, snabbt kastade jag allt, blandade och bakade varje flik i cirka 7 minuter för att navigera hur stekt du behöver

Hur bakar du? "Ångan har slutat komma - det betyder att den är redo" eller stannar du vid? Snäppar du MP?

nej, jag skapade ett bokmärke, väntade i 7 minuter, tittade, klickade inte på spärren och korrigerade det, ibland kan min spänning hoppa, det beror på det och det visar sig med tiden inte alltid exakt

God kväll! Personligen köpte jag en multibaker i hopp om att få bra kost och gå ner i vikt. Resultatet visade sig vara det motsatta hittills + 4 kg. Jag skulle vilja baka så mycket nytt som möjligt och öva på att baka produkten "för ett speciellt tillfälle för gästerna."

Nyligen dök paneler med kakor med ett mönster upp i min arsenal - jag bestämde mig för att baka något kost på dem.
Recept: 1,5 banan + ett glas havregryn + sesam - hackat allt i en mixer, bakad i 7-8 minuter.
De visade sig vara för allas smak - hårda, tuffa, men krispiga och friska.
Om nästa gång jag bestämmer mig för att baka enligt detta recept lägger jag till kanel istället för sesam

Fel sida av kakorna erövrade mig - i rutan)

Jag glömde vem jag lovade hamburgare
Jag var för lat för att lägga degen på bullarna, så jag gjorde bara kotletter med en fyllning.

Vi lägger malet på ögat, tappar det, lägger in någon fyllning. Det mest utsökta är kryddigt - chilipeppar, finhackad, pressad tomat från juice, riven ost, örter. Men som turen skulle ha hade jag bara riven ost och potatismos, jag var bara tvungen att skjuta dem för demonstration. Tillsätt malet kött på toppen och tappa det igen med en press, allt där är helt täckt med kött.
På en uppvärmd och oljad grill.

Jag pressade locket hårt, plattade min kotlett lite, men du kan bara sätta på locket utan att trycka på.

[Helena]

Helena, men jag kunde inte få vänner med den här lilla saken, jag kan inte få kotletter i den på något sätt

[Kaffebär]

Vad som helst, cellen är i allmänhet super, Lenok-prestation visar alltid cellerna på bilden. Det ser ut som bara en gång med bilder, och även då otydligt. Men hennes bur är också bra!
Du kommer att göra bantningskakor - ta med dem! Och några - vi kommer inte att säga vem - även om det var Natalia. De lovade, de lovade ... Men de har väntat på de lovade tre åren, och jag har bara varit en månad ...
Kaffebär, Lena! Och shikoka från entoy att köttbullar kommer att passa i vårt uttag? Och vilken storlek figuline? Fler av mina hamburgare? Om Lenka skulle ha det skulle hon ha fått dig att säga i gram, och jag är snäll mot mig om diametern!

[Kaffebär]

men jag kunde inte få vänner med den här lilla saken, jag kan inte få kotletter i den på något sätt

jag med
Och vid Kaffebär, Lena är en sådan platt coclet

[Olga]

Videon från den som kom med entotpressen, allt är klart där. Storleken är också synlig, men jag kan mäta.

Lena! Och shikoka från entoy att köttbullar kommer att passa i vårt uttag?

Två. Men inte alla kommer att äta en, de wow!
Olga, tryck väl, rakt från hjärtat, kotletten är redan förseglad utan sömmar från detta.

Men inte alla kommer att äta en, de wow!

Ja, det ser ut som att det är bättre att skulptera tillbehöret utanför, inte kött.

Det är mer och mer blygsamt för mig, som ger efter för spänningen och startade en Teskomovsky-kotlackare, den är 9 cm i diameter och utan fyllningar. Nu känner jag att jag behöver ett grilluttag ... Och det här soporna för en gång - också ...

[Natalia]

Natalia, Jag mätte min mage - 11 cm och 5 cm i höjd. Men du kan göra helt platta kotletter, för hamburgare gör jag tunna.
Och hur skulptera garnering på toppen? Allt kommer att krypa, nej?

Och hur skulptera garnering på toppen?

Någon form av puré med ett ägg (potatis, eller de senaste dagarna har jag föreställt mig pumpa eller broccoli - i allmänhet i samband med soppan, men tänk om det också fungerar här?). Eller behöver du bara kött på utsidan för att göra det klibbigt? Jag teoretiserar för nu.

[Bulkjästdeg.]

Bulkjästdeg.

Hur och vad ska man baka? - teknik och exempel på bakning.
1. Flytande jästkakor med plommonpåfyllning i Redmond-multikammaren (panel "kurabie" RAMB-131)
2. Under spoilern köttpajer "belyashi" (eta-007) tas härifrån

Devouli, jag är med de vita. Snarare naturligtvis med köttpajer. Deg Lenus'kino bulkjäst. Mycket underbar deg. Inte för en snabb middag, men det smakar som en saga.
Så det här är pajerna på panelen:

För att påskynda processen att lägga ut och forma, skars malet kött (400 g kött och en enorm lök med en knytnäve + en massa dill, salt, peppar) i "medaljer" (platt stor valnöt)

Jag sprider det snabbt, som Lena lärde ut, för degen börjar omedelbart växa (en ofullständig sked med degen, sedan skrynklade en medalj, när jag lade alla 8 bitarna, ströde en halv sked degen ovanpå och stängde den utan spärr) bakas i 7 minuter.
Och det här är redan en skärare:

Slutligen ett serveringsalternativ

Från 400 gram rent köttfärs (efter att ha tillsatt lök och dill vägde jag inte) och en full Lenusa-del av degen erhölls exakt 4 bokmärken, dvs. 32 pajer.

3. Under spoilern paj med potatis och svamp (Utförande), tagit
härifrån

Och jag behövde fästa 200 gram champinjoner. Och igår, som ett experiment, bakade jag en tårta från jäst deg med potatis och stekt svamp.

Vad kan jag säga? Läckra (även om du naturligtvis behöver mer svamp). Men inte tekniskt avancerad. Jag kommer att tänka och experimentera. Så att det är trevligt att inte bara äta utan också laga mat!

4. Under spoilern paj med potatis och saury; öppen gryta med potatis och saury, mellanmålbullar med korv och ost (Utförande), tagit härifrån

Här är förresten en paj med saury och potatis (MP7)

Och från resterna av saury, här är en sådan öppen grytpaj (MP6):
Och från resten av degen, pajer / bullar med korv och ost (MP7):

5. Under spoilern ost trianglar (Utförande), tagit härifrån

Jag uppdaterade Samsushny-uttaget innan jag lämnade, kunde inte motstå!
Ost trianglar. I jästdeg i bulk (bokmärke enligt receptet, endast 80 g mjöl ersattes med majsmjöl) riven 330 g ost på ett fint rivjärn (det var nödvändigt att inte låta dö i vår frånvaro). Jag lade den på "yoghurt" i en långkokare och bakade den på en timme. Det blev 3 bokmärken utan 3 saker.

Nuuuu ... väldigt fet ... Jag var tvungen att improvisera såsen med vitlök och inlagda gurkor.
Förra gången i en hamburgare bakad med ost och korv. Riven ost på ett grovt rivjärn. Det verkade smakligare.

6. Bara i fallet (plötsligt kommer Redmond att göra oss nöjda med panelen "korv i deg"): Korv i bulkjästdeg i en Redmond multibager (paneler "klibbar" RAMB-09, "korv i deg" RAMB-21)
7.

Flytande jästpaj med potatis, surkål och svamp (för Redmond Pro multibaker). (Prestation)

8. "Nappar"

Uppmärksamhet! För att underlätta sökningen finns en länk till det här meddelandet i det första inlägget i ämnet.Själva meddelandet uppdateras regelbundet när ny information blir tillgänglig..

[Svetlana]

Svetlana, Jag gjorde också våfflor pizza häromdagen. Ungefär samma recept, men jag tog det på internet: för ett glas kefir, 150 gram mjöl. Gjorde två dubbla portioner. Det är sant, i den andra kefiren slutade, tillsatt mjölk. Kort sagt, en dubbel servering är två bokmärken för en hel tecknad film. Som frukost eller mellanmål är det mest.

Devchuli, låt oss lägga ut produkterna, va?! Tja, pyzhaaalsta! Det är så trevligt när det finns tillräckligt med deg i munken! Tja, eller åtminstone en lista över produkter och konsistens, så att du kan reproducera den "med ögat" 😜!
Vi tar ut alla layouter till trädgården i bibliotek till första sidan.

[Våfflor pizza.]

Lena, ja, okej.
Våfflor pizza.
mjöl 150 g
kefir 150 ml
ägg 1 st
1 nypa salt
1 nypa socker
bakpulver 1 tsk
vegetabilisk olja 2 msk. l.
Torra tomater, korv, ost, men vardera 50. Jag såg det.
Detta är ett fullständigt bokmärke.
Jag lade ut det utlovade våffelreceptet.
Orange våfflor

[Sjuårsplan]

Natasha, tack!

Och jag bakade spontant havregrynkakor igår. Förbi recept från forumet. Och först nu, när jag kopierade länken till inlägget, såg jag vem det var. Svetlana-Sjuårsplan, Hallå! Just nu torterar jag dig med frågor!
Levern var mer lycklig än de krispiga våfflorna från eta-007, för vilka jag av misstag peppade degen genom att blanda ihop skålarna. Men ... jag plockade hela russin, för jag blev distraherad av detta ord. Jag kom tillbaka, lade till russin och läste sedan att det behövdes hackas. Jag valde det inte. Just nu tänker jag - det var nödvändigt att koppla distraherare till den här verksamheten, så att de kunde känna en del av charmen i Askungen liv ...
Jag lade inte kanel avsiktligt - barn gillar det inte.
Åh, ja, jag hade inte havregryn än. Därför malade jag flingorna utan fanatism, det visade sig vara korn, inte mjöl.

Helvete in kurabyishny och i småkakor.

Det fungerade inte med bilden av runda kakor, för jag hade inte tid. Därför bara detta sätt:


Kakorna är utsökta och väldigt olika! I form av blommor - tät men mjuk inuti, fyrkantig - krispig, ganska lös. Båda känner att de är havregryn, men de ser inte ut som butikerna (som är stereotypa hos barn).
Försöker ta reda på orsakerna. För det första lägger jag vanilj istället för vaniljsocker och det ser ut som att jag har överdrivit det. För det andra, ljus-Sjuårsplan, och det här är redan frågor för dig: är det möjligt att mjöl öppnar sig starkare än korn, det vill säga att haversmaken är mer uttalad med mjöl?
Och den andra frågan om kanel - känns det exakt som kanel eller bildar det på något sätt mystiskt smaken av "den där kakan" (och förmodligen färgen)?
I allmänhet kommer jag att vänta på författarens åsikt och jag kommer att baka ännu närmare receptet och sedan lägga ut receptet med tekniken och utformningen av produkterna under olika paneler, om Svetlana inte har några invändningar.

Nathalte,

Natasha, för att göra länken klickbar måste du klicka på receptets symbol (jag har en broschyr med en röd sked och gaffel på min telefon till höger om författarens namn) och kopiera adressen som visas. Försök!

Tack, snäll kvinna!
Jag är också intresserad av havregryn. Och i kurabyeshnoy exakt.
I allmänhet vill jag ha en cell, ja, jag menar holländska. Så att det var tunt och krispigt och det fanns något att bita på. Och papperet är väldigt tunt.