Lingonstopp med äpplen

Kategori: Mellanrum
Lingonstopp med äpplen

Ingredienser

Bär 800 g
Äpplen 3 st.
Socker 600-800 g
Vodka eller cognac 50 g
Kanelstång
Honung 1/2 msk.

Tillagningsmetod

  • Skala äpplen, skär dem - koka ett avkok från resterna, koka sirapen från allt socker på den. Häll bär och äppelskivor med varm sirap, koka som vanligt (jag gör det i 3 doser).
  • Tillsätt kanel, alkohol och honung för den sista kokningen.
  • Överför till en het burk.
  • Den återstående sirapen (jag fick för mycket av den) kokas ner två gånger - resultatet är en utsökt gelé.

Notera

Lingon-sylt med äpplen är en klassiker, jag har mitt eget sätt att laga det, det blir ännu bättre !!

Alla recept

© Mcooker: Bästa recept.

Webbplatskarta

Vi rekommenderar att du läser:

Val och drift av brödtillverkare