Bröllopsbröd

Bröllopsbröd

Kategori: Jästbröd

Ingredienser
Testrecept: https: //mcooker-svm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=179305.0
Osyrad deg:
ägg	1 st
vatten	200 ml
mjöl	390 g

Tillagningsmetod

• Förbered degen enligt receptet för den portionerade pajen. Separera en del från hela massan för att förbereda en fläta från botten av limpa och från toppen för saltskakaren. Forma bulk till en boll och lägg på ett bakplåt täckt med bakpapper och oljat med olja. Väv en fläta från den större degen som har lagts åt sidan. Smörj limpen med vatten och lägg runt flätan. Gör också en fläta på toppen. Smörj hela limpa med ett ägg och baka i ugnen med en hastighet av 160 gram (jag har en elektrisk ugn) i 30 minuter. Gör under tiden dekorationer av osyrad deg. Efter 30 minuter tar du ut limpa, smörjer med ett ägg och sätter dekorationer på den och smörjer med ett ägg igen. Sätt i ugnen i 10 minuter. Om toppen börjar brinna. täck med bakpapper. Om det är blekt kan vem som helst ha det, sätta på konvektion och det blir snabbt rött överallt. Ta ut limpa och smörj med olja. Kyla ner. Täck inte omedelbart, annars kommer skorpan att blötläggas.
• Smaklig måltid!!!
• 
• 

[Loren]

Loren, vacker limpa, bra gjort!

[Loren,]

Loren, Vilken vacker limpa! Super lätt !!!
Nej, det är inte rättvist ... Jag läste receptet, men det finns inte en enda bild av hur man ska skulptera svanar. Och alla borde sätta sådana fåglar på en limpa!

Tack! På fredag ​​ska jag göra en till och filma hur man gör fåglar

Tack för receptet!

Min allra första, knarrig, knarrig, men en så efterlängtad kakao.

Söt (y) Men jag vågade inte vrida rosor från degen

Är de inte bakade?

Min allra första, knarrig, knarrig, men en så efterlängtad kakao.

Och vad är fel med det? Lyxig limpa, Olya!

På fredag ​​ska jag göra en till och filma hur man gör fåglar

Har du varje helgbröllop?

: D Nej, nej. Det är bara att jag inte är speciell på en limpa. Och sedan bakade de för att baka till en uppsättning för en bröllopstårta. Så jag började träna. I princip är detta också min första limpa

... vad är så klumpigt här?

Ytan är ojämn snarare än slät. Flätan slits sönder. Dessutom är flätan och rosorna solida.

... Vad har du där, varje helgbröllop?

Ungdomarna återvände från bröllopet. Där hölls bröllopet för andra gången enligt lokala traditioner.

I princip är detta också min första limpa.

Eftersom det är lugnare att ha en partner!

Det är säkert

[Olga!]

Olga!Vilken deg gjorde du rosorna av? Det verkar som om du bara behöver rulla ut det lite tunnare. Jag har också rullat ut det som tunt och delarna efter bakning är fortfarande tjockt stål: o Så du måste rulla ut ännu tunnare.

Från osyrad deg, receptet du har gett. Först rullade hon ut den tunt, men den var klibbig till allt och tappade formen.
När jag bakade hade jag bara allmänt mjöl. Vad var din?

Bra gjort, tjejer!

Jag minns inte exakt, men det är som en makfa.

Tack Merri

typ av makfa.

Tacka!

[Loren]

Detta är inte en limpa utan vanligt bröd. Men jag utarbetade rosetten!

Degen är densamma - resten av första gången, men jag tillsatte mycket mjöl. Och det gick!
Loren!
Hur mår du? Jag väntar på dina svanar. Framgång för dig!

Olga, en vacker ros!

Tacka! Jag använde en rosenbladskärare.

Flickor som jag erkänner: girl_red: Jag tog inte ett foto av svanarna. Ärligt talat var det inte upp till det. limpa bakade redan på natten. Jag ska försöka förklara det på det här sättet. Det är inte svårt att göra dem alls.Ta en liten bit deg. Å ena sidan rullar han ut en tunn korv med händerna (det vill säga det blir nacken), plattar den andra änden tjockare redan på bordet i form av en torso. Böj nacken och tryck i slutet med fingret, du får ett huvud. Skär en cirkel ur den rullade degen, gör skär på ena sidan och klistra fast den på svanens redan färdiga kropp. Det är allt. Men det mest intressanta är att bröllopsbrödet inte visade sig vara så frodig och vackert som bilden här. Jag syndar för mjöl. Från en värmebåge. Och förresten, kakan, till vilken det fanns en limpa.

[Loren]

LorenVilka svanar, när det finns en sådan tårta !!!

Någon annanstans finns det många av mina bröd, jag kan inte hitta ...

[Merri]

tacka Merri ! Som utan limpa borde det vara!

Tack så mycket för receptet. För första gången i mitt liv bakade jag min dotter till skolan för en brödfestival, så jag bestämde mig för att dekorera med barns vintermotiv.



Och även om repet kom ut krokigt och steg ojämnt, är jag fortfarande väldigt nöjd med resultatet.
Det bakade sent på kvällen och lukten finns kvar.

[Buka]

Buka, vacker limpa!

[Buka]

Buka, för första gången bara en underbar limpa!

super! Jag blev bara ombedd att baka en liten limpa, jag kände mig redan dålig. Jag säger, hur kan jag baka den? men för mig - ja, inte stor - med 1,5 kg ... de är väldigt dyra på beställning ...
och här är ditt mirakel. det blev mycket lättare för min själ. Jag måste baka den 17 augusti, jag ska öva!

Flickor, men min limpa kom inte ut. Den smakade utmärkt och hade en tunn skorpa, men den såg inte så presentabel ut. Jag har redan bakat så många vackra bröd, men här ... Antingen glömde jag helt hur man gör det, eller jag har bröd utan skär det fungerar inte, det sönderdelade verkligen inte, men redan under korrekturen uppträdde det, ska vi säga, streckmärken förstod fortfarande inte varför flätan uppe delades i 2 delar? Några av figurerna flög av även inuti ugnen. Lorik, lär mig hur man gör det rätt?
Här är min freak! Jag har helt glömt hur man gör det, det är dags att börja surdeg ...

Flickor, men min limpa kom inte ut. Den smakade utmärkt och hade en tunn skorpa, men det såg inte ut som en prisvinnare. Jag har redan bakat så många vackra bröd, men här ... Antingen helt glömde hur man gör det, eller bröd utan skär har jag inte, det gick verkligen inte sönder, men redan under tävlingarna uppstod hyllorna, låt oss säga, sträckmärken förstod fortfarande inte varför flätan uppe delade i två delar? Några av figurerna flög av även inuti ugnen. Lorik, lär mig hur man gör det rätt?

Ilonchik i allmänhet när degen går sönder är det vanligtvis för mycket jäst. Och flätan rivdes för att du drog den för hårt i diameter. Vi måste göra mer och inte dra åt. Då rivs det inte vid bakning. Tja, jag vet inte om det är klart eller inte: girl_red: Om något annat, fråga
Och siffrorna vet inte ens varför de kunde flyga iväg. Du kanske inte smörde bra innan du limmade?

Jag lade 7 g torrjäst i granulat. Soff ögonblick eller något liknande de kallas.
Och hur man gör en pigtail mer? Sätt det som en komprimerad fjäder, eller hur?
Och kan du inte limma på vatten utan på protein?

Jag lade 7 g torrjäst i granulat. Soff ögonblick eller något liknande de kallas.
Och hur man gör en pigtail mer? Sätt det som en komprimerad fjäder, eller hur?

Du har fart. Överallt har du tid att skriva: DI kommer inte att följa med dig Ja, du behöver inte sätta det som en fjäder. Tja, när du väver en grisstjärna, väver fritt eller hur förklarar du det? Och när du bildar ändarna på limet väl i en cirkel och när du lägger det på en limpa, sträck inte bara det i diameter mer än det är. Det kan spricka från tätheten under bakning.

Ja, nu måste jag äta den limpa för att träna på en ny. I 6 dagar har vi tuggat tillsammans med de yngsta)

Här är min allra första limpa fast han föll lite med mig

här är 5 bröd i rad

Natasha, vilka vackra bröd du har! Eeeh, tja, var var du för två månader sedan, innan min dotters bröllop var jag sliten överallt, men till slut fungerade det mer eller mindre.
Tack för skönheten!

Här är min första limpa och kottar för min brors bröllop

Åh tjejer !!!!! Min vän bad mig att baka en limpa till 8 augusti !!!!! : girl_in_dreams: Jag börjar träna idag !!!!! Berätta för din handdator har du så vackra rosor? Hur bakar du dem, fuktar luften i ugnen? Åh, jag är rädd för något !!!!

Man tror att en bröllopsbröd är en symbol för en stor familjs gästfrihet, som välkomnar en ny medlem (svärdotter) i huset.
Nygifta och gäster själva behandlades också med ett kulinariskt mästerverk från spisen - en rund, stor, glänsande limpa med mönster i form av etnisk prydnad.
Brödet i sig är ett rikt vitt bröd, oftast runt i form, eftersom det symboliserar solen.
Dessa bröllop bakverk representerar enhet av två hjärtan, liksom fertilitet, välstånd och välstånd.