Bakad grönsaksallad med vitlöksdressing

Kategori: Grönsaker och frukträtter

Ingredienser
små paprika i olika färger	3 st
zucchini	1 st
tomat	1-2 st
Rödlök	1 st
olivolja	3 msk. l.
citron juice	1 msk. l.
vitlök	2 kryddnejlika
persilja, dill, timjan	1 gren

Tillagningsmetod

Vintersallad med ljusa grönsaker är både vitaminer och humör! Men det viktigaste är samma ljusa smak!
Skär zucchinin i stora ringar och halvringar. Skär tomaterna och paprikorna grovt.
Skala rödlök och skär i skivor.
För såsen: kombinera vitlök pressad genom en press med olivolja, citronsaft, mala sedan örterna (du kan mala i en mortel eller slå i en mixer) och blanda. Låt det brygga i några minuter.
Smörj bakplattan med vegetabilisk olja, lägg grönsakerna, strö dem med den beredda såsen - dressing. Vi skickar den till ugnen uppvärmd till 180 * C.
Baka i 15 - 20 minuter tills det är ömt.
Vi serverar omedelbart i den form där grönsakerna bakades.
Eller lägg dem i portionerad salladsskål. Smaklig måltid!
Vitlök lade till sin egen ljusa smak och gjorde grönsakerna ännu mer goda. En fantastisk vintersallad med ingenting annat än livlig färg, smak och hälsofördelar!

Skålen är designad för

2 portioner

Tid för förberedelser:

30 minuter

Matlagningsprogram:

ugn

Stack

Marina, utsökt sallad!
Jag gjorde mig 1 tomat, 1 peppar, 1 zucchini till middag. Jag klarade inte ens det, även om det är väldigt gott.
Bakad grönsaksallad med vitlöksdressing

Det är vad som är kvar))
Tack för receptet!

Deana

Varför kom hon in! Nu kväver jag saliv! I morgon ska jag fylla på zucchini och peppar och göra mig lite smaskig! Tack för sådan skönhet och enkelhet.

MariS

Evgeniya, bra! Jag stannade också ... Och när jag tog ut den ur ugnen trodde jag att jag inte kunde vänta på middagen - jag drog den för bit ...
Jag är glad att jag gillade salladen!

Dina, Jag väntar på intryck! Jag hoppas att du gillar allt.

Stack

Marina, Jag hade mer tur. när jag tog ut ur ugnen satte jag mig genast till kvällsmat. Annars skulle jag ha dragit med en bit också. Tja, mycket välsmakande!
Och även med vinterpriser på grönsaker är det fullt möjligt att ha råd med det.

MariS

Evgeniya, exakt - du måste äta det direkt, annars kommer du att "bita" ...

Citat: Rick

med vinterpriser är grönsaker ganska överkomliga.

Du kan - du kan! En hälsosam sallad spenderas bättre på den än på söta överdrifter. Och jag hade tur - det finns en marknad i närheten där priserna för är ganska acceptabla. Men jag är rädd att han snart kommer att stängas ...

Deana

MariS, Marinochka, ville klargöra, görs det utan salt alls? Jag ser inte salt i receptet. Är det inte blid eller sur på grund av citronen?

Lisichkalal

Vilken skönhet och enkelhet!

Deana

Frågan är borta! Läcker utan salt! Nu en annan fråga - hur lyckas ni flickor att inte äta? Jag lämnar inte huset förrän allt är smart!

MariS

Svetlana, tack! Först är ögonen glada och sedan ansluts smaklökarna. Nej, jag glömde, vid andra steget reagerar luktsansen på dofter ...

Citat: Deana

Läcker utan salt!

Jag försöker, om möjligt, att klara mig utan salt - citron ersätter helt salt här.

Citat: Deana

Jag lämnar inte huset förrän allt är smart!

Så jag lämnade inte ... Jag lämnade inte långt från salladen - jag smakade allt bit för bit, dansade runt det i cirklar tills middagen ägde rum.

Mirabel

Marina, Mycket kortfattat och elegant! (y) och på festbordet värt!

MariS

Vika, tack! När det gäller ljusstyrka och andra kvaliteter kan det väl ta plats på ett sådant bord. Om du också serverar det vackert ...

Lisichkalal

Marina, gjorde denna sallad till middag.Tillagning i ugnen i 20 minuter, i Klarstein (analogt med delimano (aerogrill)) 15 minuter. Grönsakerna är mjukare i ugnen. Jag gillade det mer i Klarstein, min man ur ugnen, kanske jag drar det här receptet in i Delimano-temat, om du inte har något emot det.

MariS

Citat: Lisichkalal