Kokt betor brownie (magert alternativ)

Kokt betor brownie (magert alternativ)

Kategori: Bageriprodukter

Kök: Amerikansk

Ingredienser
Kokt (eller bakad) rödbetapuré	370 - 430 g
Vegetabilisk olja (luktfri)	115 g
Socker	360 g
Choklad (helst med hög kakao)	100 g
Mjöl	300 g
Kakao pulver	25 g
Vaniljessens, vanillin, kanel	1 tsk / efter smak
Salt	1/3 tsk
Bakpulver	2 tsk
Soda	1/4 tsk

Tillagningsmetod

• Gör potatismos från kokta (eller bakade) rödbetor (2-3 st): Skala de kylda rödbetorna och slå i en mixers slipskål tills den är jämn. Hacka chokladen i små kuber. De mest tidskrävande operationerna är över, allt annat görs mycket enkelt och snabbt.
• Förvärm ugnen till 175 grader. Förbered en brownieform, täck med papper eller smörj med olja. Det räcker att strö silikonet med vatten. För brownies är en fyrkantig form med en sidolängd på 22-23 cm att föredra.
• I en skål, kombinera vegetabilisk olja med socker, du kan slå med en mixer - jag rör bara med en sked eller en silikonspatel. Tillsätt rödbetapuré, rör om tills socker löser sig. Tillsätt hackad choklad, tillsätt vaniljessens eller vanillin, kanel och blanda väl.
• Sikta mjöl, kakao, bakpulver, natron och salt i en annan skål. Kombinera torra ingredienser med flytande bas, blanda väl tills det är jämnt. (Degen är som tjock gräddfil)
• Överför degen till den beredda formen, släta ytan. Baka i 30-40 minuter. Efter 30 minuter, kontrollera beredskapen med en träpinne (tandpetare). Tandpetaren ska komma ut torr vid kakans kanter, med lite stick i mitten. Prata om brownieberedskap kan bedömas av den intensiva lukten av choklad som fyller köket! Sprickor på bakytan indikerar också beredskap. Jag tror att alla är väl medvetna om att det strängt inte är tillåtet att överexponera brownies i ugnen. Men om detta händer, oroa dig inte, kakan kommer fortfarande att vara utsökt!
• Låt svalna till rumstemperatur och strö över socker eller kakaopulver. Du kan dekorera ytan med smält choklad.
• Det är lämpligt att skära brownie efter fullständig kylning.
• 
• 

Tid för förberedelser:

Bakning 30-40 min

Matlagningsprogram:

Ugn

Notera

Jag kom ihåg detta recept när jag hittade kokta rödbetor kvar från semestern i kylen. Vi är redan fulla av sallader, men det är svårt att vägra chokladbakverk! Jag rekommenderar starkt att prova!

[Yuliya K]

Yuliya K, Julia - jättebra! Inlägget kommer ännu inte, så jag måste försöka. Finns det smak av rödbetor? Jag äter det ändå, men mina barnbarn?!

[Natalia]

Natalia, känns inte smaken av rödbetor alls! Jag tror att gissa att hon är där kan bara vara väldigt observant! Av färgen på toppskorpan!

[Yuliya K]

Yuliya K, Yulets-popets ... ja, du är fantastisk .. klass .. boom boom att göra, tack ...

[kristina1]

kristina1, Cesaric, trevligt att se dig !! Gott nytt år och god jul! Ta för dig! Läcker paj - doftande och chokladaktig !!!

Cesaric, trevligt att se dig !! Gott nytt år och god jul!

åh, men jag gratulerade dig inte, fan, här är jag en ko ... grattis till semestern, jag är inte en bra tjej ..

[Yulyash]

Yulyash, Jag visste redan direkt att detta är ditt recept. Ett foto i taget utan att läsa själva receptet och författaren. Jag känner igen dig en mil bort!
Nu om receptet.
Han är underbar! Och vad mer kan du säga förnuftigt, förutom detta?!
Sådana knubbiga brownies. Underbar!
Tack, Yulenka!
Låt oss laga mat.

[Ritulechka]

Ritulechka, tack !! Jag är väldigt, väldigt nöjd! Prova det, mycket choklad och utsökt !! Och trots en anständig mängd betor känns det inte alls i smaken!

Tack för receptet! Mycket ovanligt, pulvret på toppen förvandlades till en krispig skorpa
men jag känner fortfarande betorna, kanske kommer det att svalna annorlunda? Men intressant, värt ett försök.

[Tillotama]

Tillotama, tack för fotoreportagen! Ser bra ut! Jag hoppas verkligen att i den kylda formen kommer inte smaken av rödbetor att kännas!

[Yuliya K]

Yuliya K, verkligen din! Kakan har svalnat, smaken av bakad betor har försvunnit helt. Läcker, mycket choklad! Något jag har nyligen alla bakverk med morötter, sedan pumpa, sedan zucchini, sedan är betor anslutna)

[Tillotama]

TillotamaHurra!

Något jag har nyligen alla bakverk med morötter, sedan pumpa, sedan zucchini, sedan är betor anslutna)

Så det är fantastiskt: gott och hälsosamt!

Vilken charm! Jag kommer definitivt att göra det, men vi avslutar cheesecake "Tears of an Angel" :))

[Yulia]

Yulia, åh, hur jag saknade ett sådant recept är det nödvändigt att komma ihåg i inlägget.

[Alla]

Alla, Marina, Jag blir glad om du gillar det!