Aprikos Almond Pie

[För provet]

Aprikos Almond Pie

Kategori: Bageriprodukter

Ingredienser
Mördeg
vetemjöl	250gr
Smör	120gr.
socker	60gr
äggvita	1 protein
salt-	nypa
Vaniljkräm
mjölk	175 ml
vanilj socker	100gr.
äggula	1 äggula
socker	30gr
stärkelse	15gr
Mandelkräm
Smör	60gr
socker	30gr
mandel	75gr
vetemjöl	18gr
ägg	1 st
salt-	nypa
färska aprikoser

Tillagningsmetod

• För provet
• Blanda smör med socker, ägg, mjöl och salt. Knåda en mjuk deg och kyl i 30 minuter.
• Vaniljkräm
• 125 ml mjölk, socker, vaniljssocker, koka upp. Rör samtidigt äggula med stärkelse och kvarvarande mjölk. Tillsätt till kokande mjölk, rör om. förtjockning. Stäng locket. Låt svalna.
• Mandelkräm
• Vispa det mjukade smöret och sockret. Mala mandlar och blanda med mjöl. Vispa ägget med salt. Blanda alla ingredienser.
• Blanda vaniljkräm med mandel.
• Rulla ut degen. Distribuera efter formulär
  
• Fyll degen 1/2 full med grädde
  
• Lägg aprikosbitar på toppen (du kan använda vilken frukt som helst)
  
• Ugnen vid en temperatur av 175 ° C i 1 timme
  

åh! Vilken skönhet och utsökt som förmodligen .. måste göras)) Tack för receptet !!

[Sashunka]

SashunkaTack för din feedback! Peks för nöje!

Otroligt vacker tårta! Jag kan föreställa mig dess underbara doft och vilken solig - jag kommer definitivt att baka den, tack för receptet!

[Sanechka A.]

Sanechka A., tack!