Tårduvsmjölk "

[Kakor.]

Tårduvsmjölk "

Kategori: Konfektyr

Ingredienser
Vetemjöl	3 glas
Mjölk	4 matskedar
Strösocker	1 glas
Släckt sodavinäger	1 timmes sked ofullständig
Honung	4 matskedar
Ägg	2 st
För gräddmjöl	3 msk
Mjölk	3 glas
Smör	200 g
Strösocker	1 glas
För kakaoprostning	2 matskedar
Strösocker	3/4 kopp
Mjölk	4 matskedar
Smör	100 g

Tillagningsmetod

• Glas 250 ml
• Kakor.
• Ägg, honung, socker, mjölk, läsk, släckt i 1 matsked ättika - blanda allt med 2 koppar mjöl och koka på låg värme, rör om hela tiden i 5-10 minuter. Häll 1 glas mjöl på brädet. Sprid ut blandningen och knåda degen. Dela upp i 5 delar. Rulla ut tunt. Baka varje tårta i 5-8 minuter (beroende på ugn) vid 180 grader.
• Kräm.
• Blanda mjöl och mjölk tills det är jämnt. Koka tills det är tjockt. Avlägsna från värme, svalna tills det är varmt, tillsätt smör, tidigare malt med strösocker. Skjut ner hela massan. Smörj fyra kakor med kyld grädde.
• Glasyr.
• Koka alla ingredienser tills de är blanka och rör om ibland. Häll varm glasyr över kakan.
• 6 timmar blötläggs kakan i rumstemperatur, sedan i kylen och - ät!

Skålen är designad för

Familj

Tid för förberedelser:

2 timmar och 6 timmar för impregnering

Matlagningsprogram:

Ugn

Notera

Det här är min mormors recept. Hon var på något sätt på besök och skrev ner det. Varför fågelmjölk - jag vet inte. Jag tittade på Internet - det finns ett liknande recept på armenisk fjäderfämjölk. Tårta från min barndom. Hans mormor lagade mat till det nya året. Jag bakade kakorna i förväg och samlade sedan kakan. Då verkade det för mig inget smakligare.))

Liknande recept

Gräddsuffel "Fågelmjölk" (Luysia)

Tårta "Fågelmjölk" på gelatin (från tidningen "Rabotnitsa") (hantverkare)

Kaka "Fågelmjölk" ostmassa (Galinka-Malinka)

Olenka, med den förstfödde, bra gjort för att dela kakan i din barndom. Kommer det att finnas en skärare?

ingenting smakar bättre.

Jag skulle inte ha något emot en kopp kaffe, utan en bit av en sådan tårta

[Vika]

Vika, Tatyana, tack! Jag gjorde den här kakan för det nya året, jag gissade att jag bara skulle göra ett foto. En av dessa dagar kommer jag att upprepa och ta ett foto mer detaljerat och bättre.

[Olya]

OlyaVilken hemlagad kaka Hej till bokmärken

[Albina]

Albina, tack för ditt intresse för receptet! Jag bakade den för första gången för 5 år sedan och min mormors anteckningar verkade för mig obegripliga. Jag letade efter ett recept på Internet - jag hittade en armenisk tårta. Det finns olja i kakorna. Och sedan, efter att ha gjort en tårta enligt internetreceptet, var smaken annorlunda. Men då kollade jag inte receptet mot anteckningarna. Men den här gången, smaken av barndomen, det nya året, förväntningarna på en semester är rätt. "Den" smaken.

[Olenka]

OlenkaTack för kakan!
Jag kan bara föreställa mig så långt att det är vansinnigt gott!
Jag kommer definitivt att förbereda mig. Om receptet kommer från mormor är det verkligen fantastiskt.
Tacka!

[Rita]

Rita, tack! Han är väldigt mild.