Pannkakor rosa

Pannkakor rosa

Kategori: Bageriprodukter

Ingredienser
Vetemjöl	130 g
Rödbetor kvass	1 glas
Ägg	2 st.
Gräddfil	150 g
Socker	smak
Salt	smak
Soda	1/8 tsk

Tillagningsmetod

• Dessa pannkakor är snygga och läckra. Pannkakor med sockerbetor är också rosa, men smaken av rödbetor kommer att kännas tydligt. Om du bakar pannkakor på rödbetor kvass, förstår ingen att smaka vilken typ av hemlig ingrediens du har lagt till för skönhet.
• Här är det - betkvass. Min älskling. Det översätts inte i vårt kök. Nedan kommer jag att skriva hur man förbereder det för pannkakor.
• Vi blandar alla ingredienser. Degen ska vara fri från klumpar. Kan knådas i en skördetröska. Om degen är tjock, tillsätt sedan kvass eller i värsta fall vatten.
• Det här är skönheten vi får.
• Vi bakar i en förvärmd panna.
• Om vi ​​smörjer det med olja, erhålls sådana pannkakor.
• Om pannan är torr men kalcinerad blir pannkakorna så här.
• Du kan äta dem med vad som helst. Och med söta fyllningar och med keso och med fisk och med kött och med svamp etc. Det enda du behöver komma ihåg är att ju längre pannkakorna står desto blekare blir de. Om du vill överraska dina nära och kära, servera sedan pannkakorna varma.
• I dessa rosa toner gjorde jag pannkakor med kaviar och sill indränkt i vinförband. Olja går till kaviaren. Och till sill - gräddost och lätt inlagda gröna lök.
• Enkelt, gott och vackert.
• Smaklig måltid!

Notera

Jag älskar sockerbetor. Mormor lärde mig.
Dessutom, om vi huvudsakligen gör brödkvass på sommaren, så är betkvass - året runt.

För olika rätter använder jag ett enkelt recept: Jag tar 2 ganska stora betor. Jag skär dem i ringar. Jag fyller den med 3 liter vatten. Jag lägger till en skiva bröd och lämnar den i 2-4 dagar. Jag tar bort skummet. Hur man jäser - kan användas. Jag häller kvassen i en annan burk och lägger den i kylen. Där kan den förvaras i flera veckor.

Om jag förbereder betakvass för att dricka lägger jag inte till bröd utan russin och på sommaren - hallon. Och på den andra dagen lägger jag skalet, tunt klippt (utan vitt) från två apelsiner. Eller med apelsin och citron. Du kan lägga till några körsbärsblad.

Denna webbplats har recept på sockerbetor. Om du vill kan du titta:

Rödbetor kvass (Elven)

Betkvass med surdeg (ANGELINA BLACKmer)

tack för ett så utmärkt recept - vacker färg och mycket hälsosam kvass, alla kommer att göra det på något sätt och laga borscht på det, kanske nu når mina händer det redan! Vilken typ av rätter lagar du med kvass?

Jag lagar mycket. Både kött och magra rätter. Jag kommer definitivt att publicera recepten. Mest älskade. Och det finns också borsjt.

Jag har så många oformade recept ... Händerna når inte. Det finns foton - och det är bra. Om de bara inte försvann. Och sedan växer mina pennor från fel plats. Jag är inte på vänliga villkor med teknik. Alltid förstöra något.
Det hände redan att alla foton av misstag raderades ...

Jag vill publicera min mormors och farfars recept. För att inte gå vilse. Så många med nyanser. Och det är de som ibland spelar huvudrollen. Det verkar som en bagatell, men smaken förändras radikalt.

Ira, jag väntar verkligen på dina recept! det kommer att bli så intressant att prova dina familjegodisar!

Åh, jag ska försöka ... Det skulle vara 48 timmar på en dag! ...