Fermenterat te "Autumn Breeze" från skogens björnbärsblad

Fermenterat te "Autumn Breeze" från skogens björnbärsblad

Kategori: Drinkarna

Ingredienser
Skogsvartbärblad, sen höst	Hur mycket kommer du att samla in.

Tillagningsmetod

• 
• Sen björnbärsbladte är en ren glädje!
• För det första svävar du inte från sommarvärmen och täppan. För det andra är myggor och mygg under denna period inte längre irriterande blodsugare. För det tredje - medan du går genom höstskogen - andas mycket, du kan säga att du dricker syre med kryddig höstdoft! Fördelar för ben, hjärta och hjärna trötta på bekymmer!
• 
• Här är det! Min plats för glädje och avkoppling!
• 
• Vid ankomsten hem lägger vi ut den för vissnande, med jämn omrörning, eftersom själva björnbärsbladet är torrt, ömtåligt och ännu mer på hösten!
• 
• Efter torkning i ett par, tre timmar utför vi bekanta operationer med det: härdning (jag skäms inte för detta, jag spenderar tre eller flera cykler), finstrimling (eftersom bladet är mycket tunt - granuleringen är inte av hög kvalitet ), primär jäsning 2-3 timmar, torkning i ugnen vid 60-70 ° med frekvent omrörning. Ytterligare torr förjäsning. Då är provet inte förbjudet. Men detta te blommar efter sex månader eller mer åldrande. Se färgen på bilden
• 
• Doften är obeskrivlig, vid torkning är den godisfruktig, vid bryggning - samma arom + lätt citronsyra! Smaken är densamma som i doften, konfekt med en slags surhet! Enligt min fru är det väldigt syrligt, jag kände inte det här ögonblicket ... Jag gjorde det specifikt mono för att känna nyanserna!
• Bra både i mono och när det läggs till andra teblandningar.
• Njut av allt och aromatiskt te!

Skålen är designad för

samlad kvantitet

Liknande recept

Nypon te (Doxy)

Agrimon som en växt för te (Leonid)

Jäst jordgubbsepal te (IvaNova)

Testa den här säsongen, dela din erfarenhet! Jag hoppas verkligen att du gillar det!

[Yuri K]

Yuri K, Jag ska ta en kopp ditt underbara te!

[Ljus]

Ljus, till din hälsa!

Fan, och jag har förstört björnbär i trädgården hela sommaren!

[Elena Kadiewa]

Elena Kadiewa, Jag säger inget om trädgården, men jag är mycket nöjd med skogen

[Elena Kadiewa]

hela sommaren björnbär i trädgården förstördes

Elena Kadiewa, Helenahur kunde du, mamma?

Svetik, så hon fyllde allt! Det injicerar också, en infektion!



Yura, och receptet är underbart! Och bilderna är i allmänhet hemska!

Det injicerar också, en infektion!

du älskar inte henne, som jag älskar henne!

och receptet är underbart! Och bilderna är i allmänhet hemska!

Tacka! Jag älskar fotografering också! En av hobbyerna

[Yuri,]

HANDLA OM!!! Vårt ämne började vakna till liv))) Snart, snart till ängarna ... för att förbereda te.
Yuri, teet är väldigt vackert. Det är synd att vi inte har en så underbar växt i skogarna.

[ANGELINA SVART mer]

ANGELINA SVART mer, Ja du! Det kan inte vara så !!! Verkar Kostroma-regionen vara trädbevuxen? Så det finns en björnbär, det kan inte vara, frågar du folk. Kanske finns det inga bär, vi har inte riktigt det heller, men taggiga rankor - ja tack

[ANGELINA SVART mer]

ANGELINA SVART mer, Ja du! Det kan inte vara så !!! Verkar Kostroma-regionen vara trädbevuxen? Så det finns en björnbär, det kan inte vara, frågar du folk. Kanske finns det inga bär, vi har inte riktigt det heller, men taggiga rankor - ja tack

Det finns en skog, mycket. Det finns säkert skogs hallon. Men jag såg inte taggiga lianor. Kanske finns det någonstans i Kostroma taiga, men tyvärr inte i skogsmarkerna i förorterna.

Kanske finns det någonstans i Kostroma taiga, men inte i skogsmarkerna i förorterna

Det är fantastiskt ... Det är bara i röjningarna, men det växer i utkanten. Det är synd, det är svårt att ens föreställa sig att det inte finns någon sådan vegetation någonstans.

Detta är bara för att gå någonstans från staden. Så igen, du måste veta vart du ska gå och hur IT ser ut)) Jag kommer inte att bli mycket ledsen, MEN jag tar information på en lapp. Jag studerar (hittills bara på Internet) egenskaperna hos denna växt, och där, kanske, kommer Herren att ge mig var jag kan se detta mirakel.
Tack, Yuri !!!

Inte alls Natasha! Hoppas du hittar det och prova det, lycka till!

Inte alls Natasha! Hoppas du hittar det och prova det, lycka till!

Tacka!!!
Generellt sett kan jag säga följande om te - som jag läste om Koporsky-te här på forumet ... så hela sommaren "utan att böja ryggen" var beredd. Och med så nöje dricker vi detta doftande, annorlunda te. Jag är mycket tacksam för alla som delade sin erfarenhet och kunskap. Nu sitter vi och väntar på när vi kan springa efter nya råvaror, även om det fortfarande finns mycket förra årets te. Vi visste inte hur mycket vi behöver te från säsong till säsong.

[ANGELINA SVART mer]

ANGELINA SVART mer, det är lättare för dig, vår koporsky växer inte
Men vilket aktivitetsområde för andra smaker. Det här är inte mitt första recept, läs andra

Det här är inte mitt första recept.

Yuri, jag är i ämnet. Jag läste alla te-recept, inklusive dina.
Och här är jag med en viss (vit) avund på dina teer - för de parfymer som du har växer inte här. Men det är fortfarande väldigt intressant att ta reda på vilket te som kan göras i princip från vilka växter. Jag som ung botaniker tittar på allt detta (jag odlade på samma sätt rågsurdeg, att hela familjen fnissade åt mig, ja, om jag är intresserad då)))))

Jag är här med lite (vit)) avund på dina teer - för de parfymerna växer inte här

Avundas inte Vi skulle växa eldsvin - jag skulle bara göra det, fantastiskt te! Och jag har inte hittat al än, så vi har inte så mycket här heller

fantastiskt te

Jag hade ingen aning om att den är så doftande och utsökt. Jag gillar inte örtteer och på något sätt var jag partisk i Ivan-te ... tills jag läste om jäsning och alla andra beredningssteg. Att säga att jag är glad är att säga ingenting.

Att säga att jag är glad är att säga ingenting

Jag håller med fullständigt! Dessutom kommer jag att säga att jag inte ens kom nära att tycka om ett enda industriellt Ivan-te. Men när jag gjorde det själv, enligt forumutvecklingen - det var en chock för mig!

Dessutom kommer jag att säga att jag inte ens kom nära att tycka om ett enda industriellt Ivan-te. Men när jag gjorde det själv, enligt forumutvecklingen - det var en chock för mig!

Situationen är liknande. Så för att vara en la sovjetisk slogan - GE LANDET KOL DIN TE! - relevant.

DIN TE! - relevant.

[Yuri K]

Yuri K, se till att titta, men det här är något jag inte vet hur det ser ut, jag verkar komma ihåg mörka chgols, men jag kommer inte ihåg bladen ...

[kartinka]

kartinka, ja, björnbäret är lätt att känna igen, det sprider sig som en loach på marken, titta på Internet Och du kommer att känna igen hösten exakt från mina bilder.

[Yuri K]

Yuri K, kommer att söka

Grattis till din välförtjänta seger i "Bästa veckans recept" -tävlingen

Uraaaa!
Vår te-regel!
Yura, min vän, grattis!

[Elena Kadiewa]

Elena Kadiewa, tack! Idag på arbetarnas dag var det mycket oväntat att läsa detta! ))

[Yuri K]

Yuri K, Yuri KGrattis till medaljen!
Läckert och hälsosamt te!

[Anatolyevna]

Anatolyevna, tack!

Jag har inte hittat al än

Och vi har! Och vi har!
Det finns dock också en björnbär. Det finns dock nästan inga bär (jag vet var det finns, men det är för långt att gå och gå), men jag ska bara plocka upp bladen till festen! Vet du hur det är med fästingar på hösten? Och efter den sista vårkampanjen var skörden ganska stor. Det är bra att vi lyckades fånga alla innan vi "rotade"
Tack för receptet!
Be direkt åtminstone att ordna din

[Yuri K]

Yuri K, Yuri, bra gjort !!!!

[Luna Nord]

Vet du hur det är med fästingar på hösten?

Alla har olika sätt, beroende på område. Vi har kryssburna kanter, men jag fångade dem inte, även om jag till och med tog med dem hem ... På hösten är de något mindre än på våren. I år har vi redan gnisslat från deras antal.
Över björnbärslövverk. Det mest doftande är när den gröna färgen ändras till hösten



Luna Nord, tack Lyudmila! Radushka tack

[Yuri K]

Yuri K,

[Yuri K]

Yuri KGrattis! Fortsätt så!

[kartinka]

kartinka, IrVas, tack!

[Yuri K, Yura]

Yuri K, Yura, Grattis till ett framgångsrikt recept och en medalj!
Mina föräldrar gillar inte taggar - de förstörde alla björnbär ... Men som om något överlevde bakom staketet.

[Tricia]

Tricia, tack Nastya!

[Yuri K]

Yuri K, Yura, jag deltar i gratulationerna! Låt medaljerna läggas till! Ju fler medaljer du har (inget som "du"?), Desto mer läckra recept har vi.

[Yuri K]

Yuri K, Yuri KGrattis!

[Yuri K]

Yuri K, grattis till vinnandet av tävlingen och en medalj! Tack för receptet!

Tack alla igen för dina gratulationer! De bästa gratulationerna är vår egen tillverkning, provsmakning och feedback om resultatet, jag ser verkligen fram emot vad var och en av er kommer att säga

ser verkligen fram emot vad var och en av er kommer att säga

Igår gick till skogsfälten-ängarna ... för att samla in råvaror för Trinity-te. Och ... de plockade inte upp björnbäret där. Vi har inte mycket av det. Jag ville lämna denna nya te-doft. Så vänta på hösten!

[Radushka]

Radushka, gjorde rätt! Bättre att vänta! Min vän och jag försökte göra det från sommaren, men det fungerade inte. Han kastade ut sitt parti, vid jäsningens topp tycktes det som att han luktade bedbugs (det fanns inga 100% levande varelser i lövverket!) - ett blad gick i en skuggig del av skogen. Senare försökte han göra av ett blad som samlats i ett lite annat område, i en annan linje vid kanten - det här teet var inte heller imponerat. Och hösten visade sig vara den mest eleganta, och inte ett parti förresten!

[Yuri K]

Yuri K, en fråga från snchli-språket - jag hittade en björnbär, det fanns inget att samla på, jag var orolig, nu väntar jag också på hösten

[kartinka]

kartinka, och detta är rätt beslut, jag garanterar!

Nåväl, äntligen kommer min skörd! Mina plantager är björnbär! Snart börjar jag samla, eftersom hela bladet blir vinrött