Vitt bordsbröd på en lång deg (ugn)

Natasha, bröd - SU-PER Och om du tar hänsyn till arbetskraftskostnader, i allmänhet - det finns ingen superat Tack för receptet Så här fick jag det

Jag packade den i en form) Därför tillsatte jag 20 gram vatten. Mjukt, skonsamt - ett mirakel! Jag tar honom för permanent uppehåll)

[tröja]

tröja,

Hehe, gick in i stratosfären))).

Tja .... ja)) Jag glömmer hela tiden att räkna formuläret

Jag lämnar rätt i HP-skopan

Nat, säg att vi håller degen på bordet, inte i kylen?

[Trishka]

Trishka,

Ja, bara vid rumstemperatur.

Tack!

Och tack här! Men det finns inget foto, detta bröd var nästan ätit, mycket gott, även om det flöt lite (här tillsatte jag allt vattnet enligt receptet och jag har mjöl med särdrag (vått)) Nästa gång kommer jag att ta hänsyn till detta , för jag kommer definitivt att baka det!

[Fågelskrämma]

Fågelskrämma, bra bröd! Tät, icke-sönder, välsmakande Endast jag gjorde motsatsen - jag blandade deg från lördagskvällen, blandade och bakade på söndag. Men jag försökte det bara idag.

Chuch, jag är med dig med tacksamhet och en rapport, brödet visade sig vara underbart, med en tunn krispig skorpa, fluffig, mmmm
Tack för receptet, med ett minimum av kroppsrörelser - underbart bröd!
Hjälp dig själv, och ja, gott nytt år!


bakom fotot är det mörkt i köket alls ...

[Trishka]

Trishka,

Ksyusha, bakade du i en salladsskål? Formen på snittet syns precis som från en skål). Bra, medelhög till låg porositet. Bra gjort!

bakad salladsskål?

Nej, i en stor stekpanna är hälften borta ...
Mormors limpa bröd påminde mig, hon bakade sådant bröd i muffinsformar, utsökt åååå ...
Från hela familjen, stort tack!

Jag gillade både brödets smak och struktur.! Bra, jag kommer att baka ofta!