Avokado rostat bröd

Avokado rostat bröd

Kategori: Kalla måltider och snacks

Ingredienser
Vitt vete bröd	2 skivor
Avokado	1 ST.
körsbärstomater	2-4 st.
Jordgubbe	1/2 msk.
Kalk	1/3 st.
Citron	1/3 st.
Grön basilika (löv)	4-6 st.
Gröna ärtor (socker)	1-2 st.
Salt	smak
Malen svartpeppar	smak
Bovetehonung eller balsamvinäger	frivillig

Tillagningsmetod

• Torka brödskivorna lätt i en brödrost eller i en förvärmd stekpanna utan att tillsätta olja och skär dem diagonalt.
• Skär avokadot på längden, vrid medurs och dela i två, ta bort gropen, plocka ut massan med en sked.
• För rostat bröd med tomater: tillsätt citronsaft, salt till en del av avokadomassan och mosa med en gaffel tills den är jämn, fördela över 2 rostat bröd i ett jämnt lager, toppa med ärtor, hackade tomater och basilikablad, krydda med svartpeppar.
• För rostat bröd med jordgubbar: tillsätt limejuice och salt till resten av avokadot, knåda tills det är jämnt, fördela jämnt över de återstående 2 rostat bröd, lägg hackade jordgubbar ovanpå, häll honung (trådar) eller strö med balsamvinäger om så önskas.

Skålen är designad för

2 portioner.

Tid för förberedelser:

5-10 minuter.

Notera

Liknande recept

Brownie med avokado utan olja (ang-kay)

Avokadokräm med dadlar och kakao (mager, vegetarisk) (Administration)

Stekt avokado, riven mozzarella och hackade tomater - sallad)) (Administration)

[Korsika]

Korsika, vackra skålar!
Här är en mycket nyfiken kombination av avokado med jordgubbar. Att försöka nu är faktiskt inte särskilt dyrt när det gäller ekonomi, men det är bara intressant, ja.
Tacka! Jag tar en anteckning.

[Rituslya]

Rituslya, prova, det blir intressant att få veta din åsikt. Förresten, om jordgubbsorten inte är så bra kan du dessutom krydda den med peppar i kombination med honung.