Söt och sur McDonalds sås

Söt och sur McDonalds sås

Kategori: Såser

Kök: Amerikansk

Ingredienser
Klassisk sojasås	150-200
Körsbärsplommonjuice	100-150 ml
Socker	1-2 msk
Salt	Slumpmässig
Marjoram torr	1 tsk
Svartpeppar	Slumpmässig
Stärkelse (mjöl)	1-1,5 msk

Tillagningsmetod

• Koka sojasås i 4-5 minuter med socker och merian. Blanda körsbärsplommonjuice separat med en sked stärkelse, häll i sojasås, värm, rör om tills stärkelsen bryggs.
• Peppar valfritt. Socker och mängden körsbärsplommonjuice kan justeras efter smak.
• Mycket nära smaken av såsen från lådan in
• McDonald's.
• Lämplig för både biffar och pommes frites, kotletter, hemlagad hamburgare.
• Körsbärsplommonjuice kan ersättas med aprikos eller plommonpuré från frysen.

Skålen är designad för

400 ml

Tid för förberedelser:

20 minuter

Matlagningsprogram:

Tallrik

Notera

Från juice kommer såsen att vara transparent, från potatismos är strukturen annorlunda.
Ju mindre stärkelse, desto lättare och tunnare blir såsen.

Liknande recept

Jordgubbssås till fisk och kött (ang-kay)

Ala McDonalds ostsås med potatis i lantlig stil (Lekfull)

Narsharab (granatäpplesås) (ang-kay)

Intressant sås. Tacka! Hur länge kan den förvaras i kylskåpet? Eller är det möjligt för en vridning?

Är det smaken eller färgen på McDonald's?

[velli]

velli, smaken är mycket nära originalet, men där står det med små bokstäver på lådan att det innehåller aprikospuré. Om du spelar med mängden: mindre soja, mer körsbärsplommonjuice blir den lättare. I alla fall är det snabbt och gott, nu registrerades skålen med de stekte potatisarna. Du kan också byta plommonpuré tror jag (eller juice)

Hur länge kan den förvaras i kylskåpet? Eller är det möjligt för en vridning?

Jag har inte provat det med en twist, men jag tror att du kan göra en burk på 250 gram. Det är lättare för mig varje gång jag behöver laga mat färskt. Du kan förvara det säkert i kylen i upp till 4 dagar, och sedan slutar det ...