Jordgubbssås till fisk och kött

Jordgubbssås till fisk och kött

Kategori: Såser

Ingredienser
färska jordgubbar (frysta)	200 gram
torrt rött vin	100 g
balsamico grädde (vinäger)	2 tsk
socker	2-4 tsk
salt-	smak
malen svartpeppar	smak
citronmelissblad	1-2 stycken
Basilika blad	1-2 stycken

Tillagningsmetod

• Skär jordgubbarna i hälften.
• Häll i vin.
• Simma i 10-15 minuter (för att stoppa lukten av alkohol)
• Vispa med en mixer tills den är jämn.
• Gnugga genom en sil (du behöver inte).
• Tillsätt salt, socker, balsamico eller vinäger. Om du lägger till vinäger behöver du mer socker.
• Tillsätt citronbalsam och basilikablad.
• Sätt i eld.
• Koka lite (5 minuter) med låg koka. Krydda.
• Låt svalna.
• Servera kallt med fisk eller kött.
• 
• 
• 
• Smaklig måltid!

Skålen är designad för

180 gram

Tid för förberedelser:

20 minuter

Matlagningsprogram:

mixer, spis

Notera

Receptet är prefabricerat från källor på Internet. Läcker och ovanlig sås. Jag rekomenderar.

Liknande recept

Ala McDonalds ostsås med potatis i lantlig stil (Lekfull)

Potatissås för fisk (Gasha)

Gräddsås med dill (Fågelskrämma)

Strawberry time is coming, denna sås är ett bra tillskott till menyn, tack

[Nikka]

Nikka, försök. Väldigt gott. Vi har jordgubbar i full gång!

Åh, hur intressant. Idag tog de med jordgubbar från marknaden för frysning för vintern, då kommer det att finnas något att laga mat från. Angela Melissa är det definitivt inte. Byt ut med mynta? Bilden är bara fantastisk!

[Angelchik!]

Angelchik! Läcker sås! Jag lagar alla slags (direkt i pannan) och anpassar jordgubbarna i såsen - det fanns inte tillräckligt med chama.

[Tumanchik]

Tumanchik, Mikhaskatack för att du hälsade på

Byt ut med mynta?

Burk.

justera jordgubbarna i såsen

För mig också nytt, men gott.

Ett foto

Jag försöker så gott jag kan. Tacka.