Berätta vad du kan laga av det här?

[Och jag öppnade ett nytt ämne, för jag tycker att det är mycket nödvändigt, för det finns alltid ett behov av att bestämma vad som kan göras, laga mat från den här eller den här produkten, eller till och med förbereda för framtiden en gåva som oväntat föll på min huvud.]

Igår fångade min gudfar 8 kg gädda, och kumas frys fryser redan av gäddsfiléer, så de gjorde mig nöjd med denna gädda. Frågan är, vad skulle jag göra med gädda idag? Och jag öppnade ett nytt ämne, för jag tycker att det är mycket nödvändigt, för det finns alltid ett behov av att bestämma vad som kan göras, laga mat från den här eller den här produkten, eller till och med förbereda för framtiden en gåva som oväntat föll på min huvud. i form av två hinkar med svamp eller en korg med äpplen. Men idag har jag en gäddafilé, så vad skulle jag laga med den?

[Ala]

Ala, det första som kommer att tänka på är kotletter.

[Alevtina]

AlevtinaJag skulle röka ett par gädda. Här är de parade. Färsk.
Resten skulle skäras i filéer, frysta i portioner. Pannkakorna kan tillagas på en gång. Glass är inte is.
Svansar / åsar för fisksoppa.
Endast örat på stranden))))

Gädda är inte frusen. Eller är jag så noga

Mistelten har ett recept för att gädda gädda i en rulle med mjölk, stekt gädda visar sig vara mycket god

8 kg gädda

Det är inte så mycket ...

Gruvan var 13 kg. Huvud 2 kg. meter lång. Förskjutning av armen och vrickning i benens leder. en halvtimes kamp är som en minut. Bland fiskarna har toten redan slagits på)))

[Lelka]

Förskjutning av armen och vrickning i benens leder

Lelka, ja fikon med honom med förskjutning och stretching!

var 13 kg. Huvud 2 kg. meter lång

Men vilken fisk! För det goda avundas jag!

[Rusalca]

Rusalca, Anna, OlgaGera, Lelkatack flickor. Filé har redan gjorts av hela gädda, för jag har också lite utrymme i frysen. Jag gör kotletter och något annat jag behöver komma på. Kan du steka filéer i brödsmulor och göra fiskdumplings? Har någon gjort gädda dumplings?

[Krämig]

KrämigAlevtina! En gång i mitt liv gjorde jag fylld fisk av gädda direkt från en bok om god och hälsosam mat. Mycket väsen, men uppenbarligen utsökt!

En gång i mitt liv gjorde jag fylld fisk av gädda direkt från en bok om god och hälsosam mat. Mycket väsen, men uppenbarligen utsökt!

Så snart jag stöter på en gädda, fyller jag den direkt. Jag känner inte igen det i någon annan form.

Filten av alla gädda har redan gjorts

[Alevtina]

Alevtina, Jag gjorde dumplings av gädda, lök och ister, det var gott, även om jag gjorde allt i sikte. och konserver "gädda i tomat", nej? Om det finns en torktumlare, torka i små bitar.



Lelka, färsk stekt gädda är i allmänhet pestnya))) men du måste också frysa den.

Redan gorged på stekt filéer i min egen panering (mitt eget vitt bröd + majsmjöl). : nyam: Läckra!

Jag köpte en påse med amarantfrön för grobarhet. Jag försökte gro, jag tyckte inte alls om det, även om jag har erfarenhet av att gro havre, vete och mycket ofta gro jag mungbönsgroddar. Här är vad, förutom grobarhet, kan du göra med amarantfrön? Någon som har någon erfarenhet av amarantfrön?

Kanske mala och lägga till bröd? Ira (kil) har ett bra recept, jag bakade det flera gånger. Utsökt. Och det finns många recept med amarantmjöl. Hon är användbar ...

påse med amarantfrön

Försök späda spannmålen

Blandning av gröt-garnering från spannmål "Exotic-2" (Administration)

Blandning av gröt-garnering från spannmål "exotisk-1" (Administration)

En hel kastrull med nudlar är utsökt med mjölk från gårdagens frukost, den är väldigt tjock, jag vill baka den i glasform, för bara lägg till ägg och ost på toppen, eller hur? Kommer det att fungera? Kan du fortfarande använda gräddfil?

Och mer keso där ... och vaniljssocker ...

Jag tänkte på keso, förmodligen utan det skulle det finnas en gummigryta, eller hur? Och Shteba är nu upptagen med älgribben i ytterligare en timme. Du måste faktiskt först göra keso av kefir.