Sylt utan socker "dadelmango"

Sylt utan socker "dadelmango"

Kategori: Kulinariska recept

Ingredienser
mangomassa	500 gram
dadelsirap (pecmez)	smak
zhelfix 1: 1 eller quittin (valfritt pektin)	10 gram
vatten	75-100 ml

Tillagningsmetod

• Tillsätt ett par matskedar vatten till massan och ång i mikrovågsugnen med maximal effekt i 3-5 minuter. Täck mikrovågsbehållaren med ett lock.
• Om det inte finns någon mikrovågsugn, koka på låg värme i en kastrull på spisen.
• Mosa sedan med en mixer.
• Tillsätt efter smak antingen färdig pecmez eller din egen, kokta.
• Häll i vatten. Om du vill ha en tjockare sylt vid utgången, ta 75 ml vatten.
• Tillsätt gelatin eller quittin.
• Koka upp, koka i 3 minuter.
• Ta bort från värmen, häll i burkar.
• Kyl, kyl.
• Om det inte finns någon färdig sirap kan du förbereda den enligt detta recept.
• 
  Datum sirap

Skålen är designad för

flera burkar i olika storlekar

Tid för förberedelser:

30 minuter

Matlagningsprogram:

mikrovågsugn, mixer, spis

Notera

Smaskigt
Användbar, och vilken doftande

Tja, du och hantverkskvinnan-underhållaren! Hur har du tillräckligt med fantasi för allt? Att stapla en sådan läckerhet? Trevligt, snabbt och budgetvänligt! Bravo! 👏👏

tack, kära du
Det är mangosäsong nu, det är synd att inte dra fördel
Köpte mangosirap, slutade snabbt. Och häromdagen var det en försäljning.
Zatar i sin helhet. Jag kokade den här och lade den i frysen, skalad och skuren i bitar. Jag tänker göra det och det kommer inte ens att behöva ånga det.