Datum sirap

Datum sirap

Kategori: Konfektyr

Ingredienser
pitted datum	200 gram
vatten	300-350 ml

Tillagningsmetod

• Häll de gropade dadlarna med vatten. Måste vara helt täckt.
• Kyl i 24-36 timmar.
• Slå sedan allt med en mixer.
• Pressa den resulterande massan genom två lager gasväv.
• Häll den pressade vätskan i en kastrull, sätt på den.
• Rör om ständigt, koka på medelhög värme.
• Koka till den densitet du behöver.
• Förvaras kallt.
• Pomace kan användas i bakverk.
• Jag lade den i frysen.

Skålen är designad för

Jag fick 140 gram

Tid för förberedelser:

1 timme + 36 timmar

Matlagningsprogram:

spis, mixer

Notera

Jag ville prova ett recept.
Och dadelsirap, på turkiska PECMEZ, finns inte i vår butik.

Det var därför det hela började

Curd soufflé med dadelsirap (Podmosvichka)

Jag ändrade receptet något från Internet.

[Lena]

Lenahur jag gillar det, super!
Köpt, naturligtvis, utsökt sirap, men lite dyrt, och om du kan göra det själv, varför inte

Jag köpte nyligen en dadelsirap tillverkad i Israel, en liten flaska på 200 ml, den kostar 212 rubel.
I hälsokostavdelningen i snabbköpet.

[Helena]

Helena, en mycket intressant sirap, jag har inte träffat den här ännu, även om jag gör många olika siraper.
Om det inte är en hemlighet, var använder du den och hur söt är den?

Så söta som datumen i sig. Jag använder den för keso, för pannkakor, för kefirchik - där ett sötningsmedel behövs

[Tatyana]

Så söta som själva datumen.

Tatyana, Tanya har redan svarat för mig

Köpt, naturligtvis, utsökt sirap,

Tanya, det kommer att finnas fler kalorier i den färdiga produkten, med tanke på att det finns några kokta datum.

[Tatyana]

Jag använder den för keso, för pannkakor, för kefir

Tatyana, tack för svaret, jag insåg att jag kan använda den där jag brukar använda andra siraper.
Helena, om du kan ställa en fråga till: "Hur länge håller den i kylen?"

I denna form, upp till 2 veckor.
Om det är lufttätt - i kylskåpet i upp till 6 månader.

Även om det är osannolikt att det håller så länge

[Lenus]

Lenus, tack så mycket för receptet! Först idag snurrade jag dessa datum i mina händer och drömde om något.
Tack Lenochka! Jag kommer definitivt att försöka göra dadelsirap.

[Rituslya]

Rituslya, Ritulya, försök!
Det visar sig vara så mörkt, trådigt och sött

[Lena]

Lena, här skulle det inte vara Guzel med sin paj, jag skulle gala och saknade din sirap. Hur är jag så ...

Vilka mirakel vi kan göra med våra egna händer !!
Otrolig! Tacka! Jag tog det i bokmärkena !!

[Dixsi]

Hur är jag så.

Gick någonstans

Dixsi, Lika, tack så mycket, väldigt trevligt

[Helena]

Helena, tack! Naturligtvis kommer det att vara till nytta! När jag lagar mat rapporterar jag omedelbart. Vi säljer datum. Och mannen respekterar dem väldigt mycket. Bom att laga mat)).

För dejt älskare

Datum "karamell" sås (Podmosvichka)