Efterrätt från en anbudsrulle med aprikoser "Festlig"

Efterrätt från en anbudsrulle med aprikoser "Festlig"

Kategori: Kulinariska recept

Ingredienser
persikor, aprikoser (färska eller i sirap)	18 st
mandelblad	handfull
hallon / tranbärssylt	200 g
fett grädde	200 g
sherry / rom / cognac	100 ml
Smör	1 tsk
brunt socker	2 msk. l.
För en rulle:
ägg	3 st
mjöl	75 g
socker	75 g
vanilj extrakt	1/2 tsk
För grädden:
mjölk	500 ml
ägg	3 st
florsocker	100 g
majsstärkelse	1 msk. l.
vanilj extrakt	1/2 tsk

Tillagningsmetod

• Så slutet på vår picknick närmar sig. Det kommer att bli tråkigt att dela med er, mina kära gäster - jag var mycket nöjd med er!
• Låt oss prata lite mer på gräsmattan över en kopp te eller lite senare vid eldstaden. Låt oss sitta tillsammans lite mer ...
• Och här är en ny behandling - så jag vill göra festen festlig!
• Känn dig som hemma!
• Det viktigaste i denna efterrätt är en rulle. Det bereds mycket enkelt och snabbt - det har jag här det finns detta schweiziska recept. Det viktigaste är att inte överexponera kakan i ugnen så att den förblir luftig och öm.
• Medan kexet bakar har vi 10 minuter på oss att förbereda grädden.
• Kombinera ägg, florsocker, stärkelse, vaniljextrakt och slå lätt med en mixer.
• Placera pannan i ett vattenbad, häll i lite av mjölken och rör om med en visp. Rör sedan kontinuerligt, häll kvar i mjölken och värm i ytterligare 5 minuter tills grädden bryggs.
• Ta bort pannan från värmen och fortsätt att röra om grädden för att förhindra att den kramar sig.
• Häll grädden i en djup skål och skicka den till frysen i några minuter så att den svalnar till rumstemperatur.
• Skär aprikoser och / eller persikor i små skivor, häll dem med sherry / rom / cognac, låt det brygga i några minuter och lägg i genomskinliga glas (lämna lite).
• Skär rullen i tunna skivor, lägg i flera skivor i varje glas och häll över kvarvarande sherry från persikorna.
• Lägg den kylda grädden i glas ovanpå rullen, tillsätt några fler hackade persikor och vispad grädde ovanpå. Strö med mandelblad.
• Kan serveras till gästerna!
• 
• På kvällen, i svagt ljus, ser glasögon med dessert högtidligt ut.
• 
• Vi önskar er en festlig stämning!

Skålen är designad för

8 portioner

Tid för förberedelser:

40 minuter

Matlagningsprogram:

ugn, mixer

Notera

Tack alla för ert stöd under hela tävlingen!
Tack för att du känner henne - väldigt aktiv eller osynlig! Utan detta stöd hade inget fungerat för mig.

Liknande recept

Rulla "Spikelet" med aprikos-äppelfyllning (Vrida)

Snabbrulle med aprikoser (Moskva region)

Kycklingrulle med aprikoser (magari)

[Marinka,]

Marinka,väldigt högtidligt! Tack för många recept, ovanlig, spännande och vacker presentation!

[Angela]

verkligen mycket högtidlig

Och tack, Angela! För varma recensioner, för support och för allt !!!

[Marina]

Marina, mycket trevlig efterrätt! Och utsökt !!!!!

[Gulnara]

Gulnara, Jag är mycket nöjd, tack för ditt stöd. Jag skulle vara glad om detta recept någonsin kommer till nytta.

[Marinochka]

Uuuuhhh, vilken underbar efterrätt! I själva verket ett värdigt slut på den kollektiva filtningen på gräsmattan! Tacka, Marinochka!

[Galinka]

ett värdigt slut på den kollektiva filtningen på gräsmattan!

Galinka!
Det är synd, men avsked är oundvikligt. Tja, kanske ... något annat "för vägen"?

Även om vår picknick var virtuell så föreställde jag mig alla på gräsmattan.Och nu, när jag tittar på de tomma solstolarna, minns jag hur vi pratade, var där!
Tack !!!

Något annat "för vägen"?

Egentligen kommer denna efterrätt - två i ett, bara att vara "för vägen"!

[MariS]

MariS, Marina, allt äts. Allt var utsökt! Underbar efterrätt!

[Tonya!]

Allt var utsökt!

Jag är glad att jag gillade det Tonya! Tack för ditt stöd och för att delta i picknicken!

Underbar, original efterrätt !!!! Bravo Marinochka !!!!!! :-) :-)

[Natul]

Natul, Tack, kära du! Detta är "för vägen" för alla, prova det för hälsan! En sådan dessert kommer alltid att se elegant ut och smaka därefter.