Diskussion och recensioner om Panasonic SD-ZP2000KTS brödtillverkare

Måste stå upp! Tacka.

Rita, jag hade fel. Jag hittade min man ett måttband - det visade sig vara 61 cm (innan det mätte jag det med två linjaler).

Jag har en höjd från bordsskivan till skåpet på 60 cm, locket öppnas inte helt (jag mätte det med ett måttband)

Ja, 61 cm visar sig, jag mätte det med ett måttband också!

locket öppnas inte helt

Jag kan inte mäta det just nu ...
Jag kan imorgon. Hur jag kommer till mitt kök.
Jag mäter precis där min Panasik 2501 står och locket öppnas helt.

Jag hoppas kunna gå upp och öppna.

Ta det) - du kommer inte ångra det! Jämfört med 2 ugnar i drift - bättre resultat på 2000-modellen

Jämfört med 2 ugnar i aktion

Vilka?
Jag har 5 år 2501.
Jag är glad . Och du?

Jag jämförde två modeller 2502 och 2000. Brödets form är vackrare 2000, men mindre. Skorpan är mycket annorlunda i smak. Brödet är mjukare och mjukare på insidan. Fördelarna med de gamla modellerna är i volymen - om det är i princip, i programmet för klimpar. 2501 tror bättre 2502 - metall värms upp när du bakar. Hittills har sådana slutsatser ... och så att de alla bakar perfekt - den tidigare modellen var Mulinex, jag var också glad. Om du byter till något nytt - så tycker jag att 2000 är ett bra alternativ. Om det finns en önskan och möjlighet. Om allt passar dig), är det ingen mening - brödet är gott och gott i båda!

Om allt passar dig),

2501 min älskade började "bli trött".
Och "glida". Vi spänner det starkt. Därför är det nödvändigt att ha en till.

Hej alla
Bröd


På recept:

Asiatiska flatbröd i surdeg med köttbuljong, lök och katyk Receptet på dessa kakor är födda av vänskap. Om än virtuellt, men så verkligt. Och för det faktum att han dök upp är jag skyldig Lena-kubanochka, som för mig tog fram surdeg i köttbuljong för asiater ...lappl1

Bröd

Stilig är enkelt!

Krustinka är fortfarande i mina "drömmar".
Twisted "boet".
Jag känner mig själv - jag ska köpa det ändå, lite senare! För det kommer inte att finnas någon fred)))

Det verkar för mig att de någonstans på forumet skrev hur man byter till manuellt knäppningsläge, men nu kunde jag inte hitta det. Kan någon berätta för dig hur? Jag måste göra nudel, jag vill inte lägga den på pizza.
Brödtillverkaren är mycket bra, de färdiga blandningarna är råg och passar med muffins. Vitt bröd en sådan mmm diet gick en promenad och kom inte tillbaka.

Det verkar för mig att de någonstans på forumet skrev hur man byter till manuellt knäckläge,

Tryck på tre knappar samtidigt, två sidoknappar och längst ner på knappen "skorpfärg", och sedan igen på knappen "skorpfärg" - det blir bara knådning, enligt min mening ...)))

[Amka]

Amka,

Jag vet inte hur man använder den (serviceläge) ännu, jag läste här i tråden att genom att trycka på tre knappar samtidigt kan du sätta kaminen i testläge, det verkar finnas två alternativ: uppvärmning (korrektur) ) och knådning.

Ja, gör det bara och kolla tio och omröraren ...

marlanca, Galina, tack
Och jag har ett bröd med en lök för 1 program

[Marysya27]

Marysya27, och vilken lök lade du till?

[Yulenka,]

Yulenka, trött lök + surdeg även med tillsats av lök:

Surdeg i köttbuljong för asiatiska tortillor (mästarklass)
Detta själsrop fick mig att förbereda en sådan surdeg. Citat: lappl1 från fredagen den 6 februari 2015, 14:34 Om det finns ett ämne om surdeg, är min fråga mogen. Han plågar m ...kubanochka

Hur mår din spis?

trött lök + surdeg även med tillsats av lök

Tack, också lök surdeg? Intressant, jag går för att studera materialet)
Kakan klarar sig bra, mmm, hon satte bara brödet på det första programmet, tillsatte lite CH-mjöl

Hälsningar
Spisen fungerade



Bröd enligt receptet:
https://mcooker-svm.tomathouse.com/in...om_smf&topic=110139.0
Endast på den "mest enkla" surdeg; vegetabilisk olja, inte smör; och ingen ost.
Hon bakade på "Kekse" så att greenerna inte brann.
Och "Village" på desem

De tog med min nya spis. Den första var LG, vi sa farväl till det snabbt. Brödet var ett av tre. Den andra var Panasonic 2500, hon är mer än tio år gammal, men hon fungerar som ny.
Kotski dök upp på skopan, för att inte köpa en ny köpte jag en ny Khrustina. På den officiella webbplatsen var den endast tillgänglig för 25990r. Jag har samlat poäng där, så 19500r kom ut med rabatt.
Vad kan jag säga, naturligtvis inte mycket glad.
Bröd med en krispig skorpa faktiskt med en träskorpa visade sig.
Brioche är otroligt öm och utsökt.
Vaniljsåsen var vackrare på skäret i modell 2500. Khrustina gör inte deg för dumplings.
Under testningen. Och designen som en trädgårdstorr garderob påminde mig.

(Jag fick inte reda på hur jag sätter in foton)

Och designen som en trädgårdstorr garderob påminde mig.

Grattis till det nya och framgången med att behärska!
Och skorpan, ja, för en amatör. Vi älskar bara den här.

[Natalia_909]

Natalia_909, Grattis till kaminen "Din sorg är inte sorg" Jag blev också chockad när jag öppnade instruktionerna och såg att dimensionen "M" erbjöds för brödet. Det visade sig att jag var förgäves

Skiva en gång i taget är inte nödvändigt, det blir segrar och Krustinka
Och med en skorpa kan den också fixeras. Om det är hårt kan du lägga till ingredienserna i receptet:
210 g startkultur 1: 2 (vatten: mjöl) + 20 g vatten;
eller 140 g startkultur (1: 1) + 70 g mjöl + 20 g vatten;
eller rikta det "L" dimensionella bakbrödet.
Och skorpan blir vad du behöver
Du kan också baka små bröd på program 8

Vänskap har redan utvecklats med 2500-modellen, och du lär känna Krustinka
Jag tror att det bara är ett steg kvar innan kärleken

[Natalia_909]

Natalia_909, Grattis till kaminen "Din sorg är inte sorg" Jag blev också chockad när jag öppnade instruktionerna och såg att dimensionen "M" erbjöds för brödet. Det visade sig att jag var förgäves

Skiva en gång i taget är inte nödvändigt, det blir segrar och Krustinka
Och med en skorpa kan den också fixeras. Om det är hårt kan du lägga till ingredienserna i receptet:
210 g startkultur 1: 2 (vatten: mjöl) + 20 g vatten;
eller 140 g startkultur (1: 1) + 70 g mjöl + 20 g vatten;
eller rikta det "L" dimensionella bakbrödet.
Och skorpan blir vad du behöver
Du kan också baka små bröd på program 8

Vänskap har redan utvecklats med 2500-modellen, och du lär känna Krustinka
Jag tror att det bara är ett steg kvar innan kärleken

Tacka! Jag fortsätter att experimentera)

[Natalia_909]

Khrustina gör inte deg för dumplings.

Natalia_909, Jag har inte skrivit det än. Knådning kan göras på program 17 "Pizzadeg"; på 1 program. Där går knådningen omedelbart upp till 15 '; i serviceläge

Goddag allihop! Jag märkte att ibland redan i färd med att baka bröd bildas kondens på CP.

Det verkar inte påverka kvaliteten på brödet. Händer det alla, eller har jag mycket vätska i mitt bröd?

God morgon.
Jag vet inte var jag ska skriva, jag bestämde mig här. Hittade inte ämnet att välja en brödmaskin mellan 2502, 2512, 2000 (crunch). Bröt hela mitt huvud (
Inledningsvis trodde jag att automater var mycket viktiga, särskilt om de ångades på natten. Jag läste dina forum - tydligen förgäves trodde jag det, det är möjligt utan dem ... Eller finns det någon nytta av dem? Återstår bara dumplings och pastadeg i viktiga skillnader?
Jag förstod inte heller om krisen, om skorpan är ett plus eller ett minus.
Tack på förhand för detaljerade svar !!!

[Ekaterina L.]

Ekaterina L., kan du förtydliga i dessa ämnen om valet
https://mcooker-svm.tomathouse.com/in...om_smf&topic=539284.0
eller
https://mcooker-svm.tomathouse.com/in...om_smf&topic=539001.0

God morgon.
Jag vet inte var jag ska skriva, jag bestämde mig här. Hittade inte ämnet att välja en brödmaskin mellan 2502, 2512, 2000 (crunch). Bröt hela mitt huvud (
Inledningsvis trodde jag att automater var mycket viktiga, särskilt om de ångades på natten. Jag läste dina forum - tydligen förgäves trodde jag det, det är möjligt utan dem ...Eller finns det någon nytta från dem? Återstår bara dumplings och pastadeg i viktiga skillnader?
Jag förstod inte heller om krisen, om skorpan är ett plus eller ett minus.
Tack på förhand för detaljerade svar !!!

Ekaterina, i många år hade jag en modell 2500 (nu verkar det som 2501), när skopan slits ut köpte jag Khrustina. Ärligt talat, jag ångrar valet nu och funderar på att köpa en 2501.
Skorpan är bara gjord av trä.
Och ca 5 mm tjock.
Även på det "mjuka, lätta" programmet är skorpan mörkbrun och du kan hamra in naglar med den.
Jag gillade inte syltet heller, hon kokade det hårt.
Skopan är liten. Baka inte Xl-bröd.
Bulleegen kan rinna av.
Det här är mina observationer. Kanske hjälper de dig i rätt val.

Ärligt talat, jag ångrar valet nu och funderar på att köpa en 2501.

varför inte 2511 till exempel? Borstar du åt sidan 2502 och 2512 eftersom de har en jästdispenser?

varför inte 2511 till exempel? Borstar du åt sidan 2502 och 2512 eftersom de har en jästdispenser?

Rostfritt stål ser väldigt billigt ut, det är svårt att ta hand om det, det verkar för mig omöjligt att torka av fläckar utan ränder.
Tja, det passar inte stilen i köket (vi har en vit Ikea-soptunna).
Dispenser ja, jag tror att det inte är en nödvändig funktion.
Under många års användning av HP har det aldrig funnits något behov av det.

Godnatt. Snälla berätta för mig hur man bakar bröd i det, skräp erhålls redan för fjärde gången. Innan det fanns Moulinex, det fanns inga problem med henne, men jag bestämde mig för att ta något mer modernt. De senaste två gångerna gjorde jag det enligt receptet från Fusaskin. Jäst hälls i slutet, brödet stiger fortfarande inte. Jag gör allt på det första programmet.




🔗
🔗
🔗

Godnatt. Snälla berätta för mig hur man bakar bröd i det, skräp erhålls redan för fjärde gången. Innan det fanns Moulinex, det fanns inga problem med henne, men jag bestämde mig för att ta något mer modernt. De senaste två gångerna gjorde jag det enligt receptet från Fusaskin. Jäst hälls i slutet, brödet stiger fortfarande inte. Jag gör allt på det första programmet.




🔗
🔗
🔗

Du måste hälla jäst i början, trots allt.
Jag har spis i två månader. Det hände flera gånger att toppskorpan föll - jag bytte mjöl, det blev normalt.

Att döma av orenheten har du något med ett recept.
Och recepten från instruktionerna fungerar inte heller?

Jag hällde alltid jäst i början, försökte igår hälla ingredienserna i omvänd ordning, resultatet är detsamma. Jag gjorde recept från instruktion 1 och 8. Är mjölet eller jästen dåligt? Även om det på Moulinex, med samma fred och jäst, fungerade allt

Du måste hälla jäst i början, trots allt.

Detta spelar ingen roll, det viktigaste är att jästen inte interagerar med vatten.

Jag hällde alltid jäst i början, försökte igår hälla ingredienserna i omvänd ordning, resultatet är detsamma. Jag gjorde recept från instruktion 1 och 8. Är mjölet eller jästen dåligt? Även om det på Moulinex, med samma fred och jäst, fungerade allt

Är vitt mjöl på ditt foto?
Det betyder att hon inte blandade. Mest sannolikt är jäst och till och med kvaliteten på mjöl knappast att skylla på detta.
Det finns antingen ett fel i receptet (mäter du ingredienser på vågen? Kan det inte vara så att gram och uns förväxlas av skalorna?) Eller en defekt i ugnen.
Så Panasonic är inte nyckfull, bröd erhålls nästan alltid. Jo, den 2000: e kaminen tyckte inte om Lentovskaya-mjölet, men igen blandade det allt. Hatten föll bara av.

[Natalia_909]

Natalia_909,
Jag använder ett glas och kompletta mätskedar. Jag lägger 1,5 tsk jäst. Nedan är vit jäst, verkar det för mig, då var fotot när jag först hällde jästen och sedan mjöl och resten, vatten / mjölk på toppen. Det vill säga det verkar som om en del av jästen inte reagerade och bara rörde sig längs väggarna. Jag använder vete och rågmakfamjöl. Jäst - säkert ögonblick. Om du lägger till jästen i slutet är resultatet något bättre men stiger fortfarande inte tillräckligt. Nästa gång kommer jag att väga allt på vågen. kan du välja ett annat program? Även om jag trodde att "basic" är det enklaste win-win-alternativet

en del av jästen reagerade inte och rörde sig bara längs väggarna

Det är logiskt att ersätta jäst.Höjer degen inte under korrekturprocessen? Hur många saker i kompositionen ser jag inte i frågan ...

[Palych]

Palych,
Som i instruktionerna för brödtillverkarens första och åttonde alternativ och receptet för Darnitsky från Fusaskin:
300 ml vatten, 2 msk. l olja, 1 msk. l socker, 1,5 tsk salt, vetemjöl 325 g, rågmjöl 150 g, jäst 1,5 tsk.
Jag ska prova ny jäst

[Alexey]

Alexey, om du bakar det första brödet, skulle jag omedelbart testa det på ett standardrecept, det enklaste.
Vanligt vitt vetemjöl, premium 500, vatten 300-330g (se kolobokens tillstånd), salt och jäst, 1,5 tsk vardera och socker och växt. smör 1,5 msk. l.
Det första huvudprogrammet och följ hela processen. Och sedan råg, havregryn, ärter etc. perversioner.

[Palych]

Palych, .
Okej, jag ska prova på en typ av mjöl

[Alexey]

Alexeyoch gör 400g mjöl i början, låt det blanda väl. Observera att program 1-7 är utformade för 400 g mjöl (med en skorpa), 8-11 kan användas för 500 g.

400 är ännu bättre, 1 sked salt, jäst, socker, olja ... 250-260 vatten, det viktigaste är att följa hela processen, även om satsen (justera för mjöl) och den sista / sista provningen, ja, i processen, se med jämna mellanrum hur degen höjs och allt det ...

Är det tillåtet att öppna den vid uppvärmning? Och vad ska jag göra om det blir dåligt att stiga?

[Alexey]

Alexey, ingenting händer om, låt oss säga, en halvtimme efter en kontrollerad sats (du måste se till att rätt bulle ska monteras), öppna locket och titta på vad som skulle ha hänt med det. Degen har stigit bra, eller den sorgliga koloboken ligger fortfarande (jäst fungerar inte). Dessutom är detta degbröd. Om det var 10 ° C i köket, ett drag och öppnade locket för en andra brunn, skulle det drastiskt ändra temperaturen i skopan och degen kan falla av eller inte räcka ...
Om det går dåligt ... "hissen är felaktig" (jäst) eller om förhållandena för denna process inte är lämpliga för honom (låg temperatur eller vice versa, för hög) - detta kan kontrolleras på en ny spis.

Okej, jag försöker nästa gång, tack.

är det tillåtet att öppna vid uppvärmning?

När det värms upp finns det inget, och jag ser inte poängen längre. Och med knådning och provning är det mycket möjligt. Dessutom anges varje steg på resultattavlan, det är mycket bekvämt.

Jag öppnar lugnt under knådning och höjning, det stör inte degen som höjs.

Nej vid uppvärmning

Han menade inte att baka, men värma upp under korrektur, det är tydligt att det är för sent att rusa omkring när bakningen är i full gång))

och uppvärmning under korrektur

Jag förstår. I allmänhet lär han sig empiriskt)

Vågade mjöl i en måttkopp i ml, geni

Igår vägde jag allt normalt på vågen och det blev bra
🔗
🔗

Igår vägde jag allt normalt på vågen och det blev bra

Tja, stilig kom ut, grattis!

[julia_bb]

julia_bb,
Tack, nu kan du prova en stor och råg, jag vet inte hur jag snubblat tre gånger i rad)

[Alexey]

Alexey, urraa !!
Hon kommer också till mig. Jag var mycket orolig för dig

Okej. Min spis har kommit. Skopan är väldigt intressant, både i form och beläggning. Fungerar tyst. Jämfört med min avlidne gamla LG är modellerna från början av 2000-talet som en världsstation jämfört med en vagn. Jag satte den på ett program, låt oss se vad som kommer ut.
Förresten, de officiella killarna som jag köpte, fantastiska kamrater, särskilt mutade gratis leverans till mina buskar, innan, bara Russian Post levererade allt till oss, nu varje tisdag bär någon transportör allt från Ozon och Technopark och vart du vill .. . Åtminstone en del dra nytta av dessa karantänåtgärder