Asiatiska flatbröd i surdeg med köttbuljong, lök och katyk

[Lena-kubanochka]

Asiatiska flatbröd i surdeg med köttbuljong, lök och katyk

Kategori: Surdegsbröd

Ingredienser
Surdeg i köttbuljong	200 gr.
Vetemjöl	300 gr.
Varmvatten)	150 ml
Salt	1 tsk
Fett (fett svans eller något)	30 gr.

Tillagningsmetod

• Receptet på dessa kakor är född av vänskap. Om än virtuellt, men så verkligt. Och det faktum att han dök upp är jag skyldig Lena-kubanochkasom tog fram för mig Surdeigsbuljong för asiatiska tortillor... Och hon lärde dem att baka. De som är stamgäster te-temakom ihåg den här historien. Alla deltog aktivt i receptets födelse. Allt började med det jag delade med "teflickorna" av deras önskan att lära sig att baka äkta kazakiska flatbröd på buljong och lök surdeg. Lena åtog sig att ta ut henne. Och tog ut det. Och hon lade receptet på vår brödtillverkare.
• Och hon instruerade mig att göra receptet på kakor och göra det rent Officiellt uttalande... Jag motstod länge och trodde att det var orättvist! Lena gjorde jobbet, och receptet kommer att publiceras under mitt namn. Men efter ett tag, när jag såg att Lena inte ändrade sig, gav jag upp. För det första är detta inte bara ett recept för mig. För mig är dessa kakor en del av mitt moderland - älskade Kazakstan. Och långt ifrån honom blev dessa kakor mer än bröd. För det andra kunde jag inte svika den person som inte bara slog ut en surdeg för mig utan blev en riktig vän, som många "teflickor". Lena lade så mycket värme i receptet att jag fick surdeg direkt. Det blev väldigt starkt, och kakorna är de verkliga från mitt minne. Jag delar med dig, kära forumanvändare, om detta recept.
• Så jag gjorde ett recept på en stor eller två små tortillor. Något förändrat tekniken för att förbereda degen, tillsätt autolys och vik degen med ett kuvert två gånger. I princip kan denna stretch-fold-teknik användas eller inte. Men jag läste att för vissa typer av särskilt fluffiga kakor använder tandoor-människor det. Degen gjordes i en brödtillverkare.
• 1. Beredning av degen .
• Jag gjorde en surdeg enligt Lenas recept. Titta på hur jag fick det.
• 
• Om jästen låg i kylen måste den tas ut 1 - 2 timmar innan degen knådas, så att den blir varm och "börjar spela". För att göra detta, lägg startkulturen i en hink med en brödmaskin, tillsätt lite mjöl och varmt vatten från receptet. Blanda. Lägg skopan på ett varmt ställe och vänta på att surdegen ska öka i volym och spela.
• 
• 
• Lägg en del av mjölet från receptet i en kopp och lägg i fettet.
• 
• Tillsätt resten av mjölet och saltet i brödmakarens hink med surdeg.
• 
• Häll varmt vatten.
• 
• På knådningsprogrammet (jag har "Pelmeni"), blanda alla ingredienserna tills en grov mjuk bulle. Återställ programmet.
• 
• Tillsätt ister med det uppskjutna mjölet i skopan.
• 
• Efter 15 - 20 minuter, sätt på knådningsprogrammet för en hel cykel (jag har 20 minuter) och knåda den mjuka degen tills den är välutvecklad gluten.
• 
• Lägg degen på trasan med mjölet gnuggat i den och bilda en boll.
• 
• Degen är lite klibbig, så jag använde den här tekniken med en trasa som användes i öst när jag bakade surdegskakor. Degen plattades ut och rullades ut på en gammal duk med mjöl gnuggat i den.
• Täck degen med en trasa och låt stå i 15 minuter.
• 
• Sträck försiktigt degen i en rektangel och vik den i ett kuvert, som bilden visar.
• 
• Låt degen stå i 30 minuter.
• 
• Efter 30 minuter upprepar du försiktigt proceduren för att fälla degen i ett kuvert.
• 
• Låt degen stå i 2-3 timmar tills den ökar i volym. Min deg har tredubblats.
• 
• 2. Bildning av ämnen.
• Var försiktig så att du inte pressar ut bubblorna och bildar en boll.
• 
• Om du bakar två kakor, dela sedan degen i två delar och forma också kulor.
• 
• Låt honom vila under en skål. Efter 15 minuter sträcker du försiktigt med händerna eller rullar ut degen i en cirkel som är 1 cm tjock. Pressa mitten ordentligt med fingrarna.
• 
• För tandoorkakor görs mitten vanligtvis stor så att kakan håller sig fast vid tandoorns väggar. Även om det finns sådana babykakor, där mitten görs liten. Eftersom jag bakade kakor i ugnen, och framför allt gillar jag dess kanter, gjorde jag inte mitten stor.
• Lägg bakplåten med beredningen på en varm plats för att täta tills den ökar med 2 - 2,5 gånger (jag hade en stor platt tårta i 45 minuter, små - 30 minuter vardera.
• 3. Beredning av kakor för bakning.
• Strö arbetsstyckena med vatten. I Kazakstan fuktar tandoorarbetare botten på arbetsstyckena med starkt saltvatten. Resultatet är en mycket välsmakande kombination av måttligt salt smula och brak skorpa.
• Hål i mitten med en check. Om det inte finns någon kontroll kan du göra det med en anbudshöjare eller en gaffel.
• 
• 
• Du kan strö över toppen med sesamfrön, nigella eller finhackad lök.
• 4. Bakning av tortillor.
• I originalet bakas platta bröd i en tandoor - en ugn gjord av bakad lera. I avsaknad av detta bakar vi dem i ugnen.
• Lägg ett bakplåt med arbetsstycket i en ugn som är förvärmd till 300 * C, sänk temperaturen till 250 * C och baka tills det är ömt (ett stort flatbröd 25 - 30 minuter, små - 15 - 20 minuter vardera).
• Vik de färdiga kakorna i en handduk och låt dem svalna helt (om du kan vänta på det här).
• 
• 
• Bryt kakan i bitar och njut av dess gudomliga smak och arom!
• 
• Den platta kakan kan inte skäras med en kniv. Man tror att detta kan förolämpa henne. Men för att bättre se smulans struktur gjorde jag det.
• 
• Du kan äta en tårta med sött te.
• 
• Det är möjligt med traditionellt kazakiskt te med mjölk.
• 
• Det är möjligt med ayran eller koumiss.
• 
• Eller bara så!
• 
• Det här är jag 2011 på en bergsväg nära Alma-Ata nära en liten tandoor med en riktig tårta.
• Trots att kakorna bakas i vetemjöl, de väldigt hjälpsam... Främst för degen för dem är gjord av surdeg. Med sur jäsning och långvarig jäsning stoppar verkan av kornets skyddande ämnen, vilket gör att kroppen kan assimilera nödvändiga mineraler och spårämnen (kalcium, magnesium, koppar, järn, zink). Dessutom bryts komplexa ämnen av spannmål ner till enklare och är lättare att smälta och assimileras av kroppen. OCH surdeg tillagad i köttbuljong, lök och katyk * gör dessa kakor mycket näringsrika.
• För folken i Centralasien är flatbröd nästan en självständig maträtt. Varmt, gyllene, det är för en riktig asiat - frukost, efterrätt och andra måltider vars gudomliga smak aldrig blir uttråkad. Avicenna skrev också: "Den som äter obi-non på morgonen kommer att vara full hela dagen."
• Bröd är heligt för de centralasiatiska folken, därför är många ritualer och övertygelser förknippade med kakor. På en lång resa måste en person definitivt äta en liten bit av en tårta, varefter den här biten, kära till huset, förvaras noggrant tills den returneras. De bryter kakan både före bröllopet och som ett tecken på att säkra övertalningen! Traditionellt blir de som har smakat bröd tillsammans vänner. Detta är kakans huvudhemlighet - aptitretande, vacker, doftande, förenande och försonande!
• Jag älskar och bakar olika typer av bröd. Men dessa kakor är det mest utsökta, hälsosamma och vackra brödet för mig! Den från mitt minne, från mitt hus, från min älskade Kazakstan.

Skålen är designad för

1 eller 2 st.

Tid för förberedelser:

4 - 6 timmar

Matlagningsprogram:

Ugn eller tandoor

Notera

Och detta meddelande i te-ämnet blev det mest kraftfulla argumentet för mig att skriva detta recept.

Människan är en sådan varelse att den, som det eller inte, växer upp. Naturligtvis, ett litet barn, förblir han. Inuti. Vissa är djupare, andra inte. Någon glömmer helt bort honom och suckar inte ens, låter honom inte påminnas om sig själv.Men det är han, det här lilla barnet. Sitter där, tyst inuti oss ... Och vi växer upp, startar en familj, föder barn, flyttar från plats till plats ... Och han sitter där ... glömt ... han är ensam. Han ser ut, tittar ur ögonkroken på världen omkring sig ... Och runt finns det redan andra människor, andra ansikten, andra hus, andra träd ... Och dessa träd är inte alls stora, som tidigare , som när han sprang längs vägarna, spelade när vi alltid tog med oss ​​att spela ... Luktarna är olika, färgerna är annorlunda, främmande. Och han kommer att bli så ensam att han dyker ner i djupet på oss och sitter tyst igen. Tråkigt, minns hur kul det var, hur bra det var ... då ... när träden var stora ...
Och ibland förolämpar vi honom själv. De säger, sitt och gunga inte båten, jag är en vuxen moster, det är inte fast för mig att springa i ett hopp, sjunga med lycka (inte bara i duschen), vända kinden mot en gatvalp så att han pekar in en våt näsa i den och slickar till och med ... Nizya, jag är stor ...
Och en dag dyker något eller någon upp på vår livsväg. Det spelar ingen roll vem eller vad. Det kan vara en fras som talas av en förbipasserande, orden i en gammal sång, lukten av en blomma vid sidan av vägen, en bok, ett filmfragment eller bara en förbipasserande. Men ditt lilla barn känner igen honom, han är glad, han är inte ensam just nu! Han är redo att gråta av lycka att han har hittat, att han har hittat något som kan föra honom hem! Och fikon i ett sådant ögonblick kan du skjuta tillbaka det lilla barnet. I ett sådant ögonblick brister han ut och den vuxna mostern är redo att gråta, dansa, snurra av lycka med honom. För att hon är det här lilla barnet. Och han heter Soul ... Och hon hittade vägen hem. Och hon är inte längre Waif. För Luda var detta recept, denna surdeg, denna smak, den här lukten den tråd som förbinder henne med hennes barndom, med hennes hus. Med sina rörliga livssituationer var hon rädd för att hon hade tappat bort henne, släppt händerna. Därför behövde hon hitta, ta tag i slutet av tråden. Och trots allt handlar det i stort sett inte om kakorna, inte om receptet. Jag ville verkligen säga med detta recept: "Lyudochka, ta den här tråden! Var inte rädd, du är inte vilse. Du är inte ensam i denna värld. Vi är med dig!"

Helen och alla tjejer, tack för allt!



* Beredning av katyk för surdeg.
För att surdegen ska bli stark räcker det inte att ta någon fermenterad mjölkprodukt. Den riktiga surdeg för asiatiska flatbröd görs på katyk. Katyk är en fermenterad mjölkprodukt som erhålls genom fermentering av en avdriven till 2/3 av volymen mjölk (ej bakad!). I avsaknad av en riktig jäsningskatyk tillsatte jag gammal hemlagad yoghurt och lös gräddfil i lika stora proportioner (1 tsk) till den indunstade mjölken (100 ml). Experter rekommenderar att man håller jäst mjölk vid en temperatur av 28-30 * C i 3 dagar för att få en äkta produkt. Eftersom jag behövde katyk inte för konsumtion utan för surdeg, tillagade jag den i 5 dagar.

Ja, du kan ge mycket för sådana kakor !! Jag skulle ha gnuggat in i skorpan, andats in smullen av smulan och tvättat ner den med gott grönt te !!
Lyudochka och Helen! Jag gratulerar er, medförfattare, med ett underbart recept, underbar utföringsform och en glädjande stämning som erhållits till följd av läsning av en underbar text!

Åh, ohohonyushki! Vilken skönhet! Och utsökt mat!
Slutligen såg jag dig, lärare, för överallt i recepten, bara dina händer!
Kan jag bryta av en bit? Jag vill förbli din vän.
Och vilken film!

Jag har aldrig ätit sådana kakor! Mycket aptitretande!

Luda, en mycket intressant historia och vackra kakor. Denna surdeg lever också hos mig nu. Det är bra att proportionerna är för 1-2 kakor, vi måste bara äta. Jag har också mycket att göra med Kazakstan nu. Jag var i Almaty på hösten, min son arbetade där.

[lappl1]

lappl1, Ludmila, tack för den mycket användbara beskrivningen av beredningen av degen för bakning av tortillor. Bokmärk det! Särskilt tack för videon. Jag tappade till och med en tår. Jag föddes i Kokchetav-regionen, där mina föräldrar var på oskuld. Hon bodde där tills hon var tre år gammal. I så många år redan en tuff Moskovit. Och hon hörde låten och blev bestört.

Tack för att du värmer din själ. Och bilden av min älskade Alma-Ata är bara en balsam för själen. Tack igen

[Lyudochka]

Lyudochka, vilket underbart recept, och även med ett personligt foto Du är vacker

[lappl1]

lappl1Lyudmila, det här är bara ett mästerverk, jag böjer mig för din skicklighet, bravo!

[Luda]

Jag älskar nationella rätter !!! Luda, och dessa andliga kakor är så ... Jag ville ha det så!

Lyudochka! Jag har inte tid att komma ur svimning !!! Vackra tortillor! I mitt liv kommer jag inte längre köpa det vi säljer! Jämfört med din, bara en sula! Vad är du smart.

Lyudochka, tack så mycket! Receptet är så vackert utformat, med sådan kärlek! Jag kommer definitivt att förbereda den inom en snar framtid! Vi är också från Centralasien och barn älskar kakor!

[Rada-dms]

Rada-dms, Elena Kadiewa, ang-kay, Florichka, niamka, prubul, Albina, Pavla, Mamma Tanya, Nikusya, Bul, kära tjejer! Hur glad är jag att du kom in för att träffa mig! Tack alla för sådana vänliga ord riktade till vårt recept med Lena! Din uppmärksamhet är mycket kär för mig! Det var trevligt att träffa mina landsmän också. Jag blir väldigt glad om dessa kakor kommer att bakas i ditt hem nu. Må Gud ge dig allt det bästa och ljusaste!

Ludaaaa! Jag slutade slutligen med mitt mästerverk!
Jag ska tyst riva av en bit kaka medan ingen ser det, eller hur?
Så vackert och aptitretande, det finns ingen styrka att passera.

[Florichka]

Florichka, tack för länken till videon om Alma-Ata. Som om jag gick genom dess gator. Allt är så bekant!
Nu har Alma-Ata förändrats mycket. Har blivit så modern, särskilt i den övre delen av staden! Du kan se detta från min video!
prubulTack för fotot av filialen med aporten mot bakgrunden av bergen! Jag samlade dessa äpplen på statliga gårdar när jag var ung. Vi skickades för att skörda. Äpplet kunde bara tas bort med två fingrar utan att röra vid äpplet. Åh, hur mycket vi åt dem. Och i basarerna kostade en hink med aport 50 kopeck. Bedövad hur länge sedan det var!

Slutligen såg jag dig, lärare, för överallt i recepten, bara dina händer! Kan jag bryta av en bit? Jag vill förbli din vän. Och vilken film!

Helen, ja, hon dök upp. Jag hittade ett lämpligt foto för detta recept, så jag öppnade mitt ansikte! Bryt så mycket du vill. Jag ska baka lite mer. Jag har redan den tredje aktiva startkulturen!

[notglas]

Ludaaaa! Jag slutade slutligen med mitt mästerverk!
Jag ska tyst riva av en bit kaka medan ingen ser det, eller hur?
Så vackert och aptitretande, det finns ingen styrka att passera.

notglas , Anechka, jag är väldigt glad att receptet väckte sådana känslor hos dig. Hjälp dig själv till kakorna, kära! Och tack så mycket!

Mycket själfulla scones. Därför är de utsökta.

[stanllee]

stanllee, Maryana, tack för en så varm bedömning! Jag är väldigt, mycket nöjd med henne!

Lyudochka, tack för kakan! : rose: Jag ska prova med glädje! Och jag var nöjd med mängden ingredienser per tårta! Det är väldigt bekvämt att baka och räkna! Varje morgon för en tårta - ALLA! Tack så mycket!

Luda, vilka kakor !!!! : swoon: Hur ung du är !!!! Tack, kanske bestämmer jag mig för en surdeg
Och Lena-Kubanochka har en separat respekt! Hon är en inspiration även för dem som sitter i buskarna och tittar på dig både i "tesalongen" och i andra Temko
Tjejer, låt mig kyssa dig!

Oksanochka, för din hälsa! Jag är väldigt glad att du gillade receptet. Tack! Och ja, dessa kvantiteter är också mycket praktiska för mig. Varje dag - en ny tårta.

Luda, vilka kakor !!!! Vilken fin kille du är !!!! Tack, kanske kommer jag nu att bestämma surdegen En separat respekt för Lena-Kubanochka! Hon är en inspiration även för dem som sitter i buskarna och tittar på dig i "tesalongen" och i andra Temko-tjejer, låt mig kyssa dig!

Kisena, Natasha! Tack så mycket ! Jag är glad att vi tittade på ämnet. Och det går in i lusthuset! Sitt bara inte i buskarna! Kom öppet! Och låt mig, jag kommer också att berätta ...

Lyudochka, alla känslor som jag upplevde vid synen av detta MIRACLE, tjejerna som beskrivs ovan. Jag tvivlar på att jag vågar skapa detta mästerverk, men jag upplevde estetiskt nöje! Tacka!

[Tasha]

Tasha, Hallå! Tack för att du kom in och delade dina känslor. Jag är mycket glad att du gillade receptet! Natasha, det finns inget komplicerat här. Gå till Lena för att sura upp. Det är väldigt enkelt. Du kommer att ta fram surdeget, och bakning är inte längre alls svårt. Lättare än bröd!

Lyuda jag är ute! Nej, jag är generellt chockad över dina "upptåg"

, i ordets vackra bemärkelse,

med surdeg. Men sådan skönhet och sådan sensualitet ... Ärligt talat brast jag i gråt .. Åh, den här Helen-Kubanochka, precis som "alla" ser in i min själ. Naturligtvis kommer jag inte att upprepa sådan skönhet, men jag beundrar din talang! Sann ...

[Tumanchik]

Lyuda jag är ute! Nej, jag är generellt chockad över dina "upptåg"

Tumanchik, roade. Jag vet hur glad jag är nu! Så hon var rädd för dem, dessa hällar, och nu är hon modig, efter att Lenochka hade målat allt som med anteckningar. Jag tröttnar aldrig på att tacka henne. Så prova det. Det är inte riktigt läskigt!
Irisha, tack för så snälla ord! Så trevligt att höra dem!

[lappl1]

lappl1, Lyudochka, kakorna är utsökta, så du kan se. Tack för det bra receptet, många har väntat på det.

[Tonya]

Tonya, till din hälsa! Tack för att du kom in och berömde! Jag är glad att du gillade kakorna! Ta för dig!

Lyudochka, du slutar aldrig njuta av ditt bröd, och då finns det sådana kakor! Bra gjort! Jag kommer definitivt att göra det. Först nu måste du bara baka med jäst. Något på surdeg började sprida mig lite. Jag fick 2 kg på en månad. Det är dock synd.
Särskilt tack för din kärlek till Alma-Ata. Det här är min hemstad. Jag älskar honom och folket som bor här.

[Firefly1]

Firefly1, Svetochka, hej, landskvinna! Hur glad är jag att se dig på sidan med detta symboliska recept. Tack för uppskattningen av mitt bröd. Detta är dubbelt så trevligt att höra från en landskamrat. Hej min älskade Alma-Ata! Låt den blomstra och växa vidare.
Och om kakorna ... Åh, berätta inte för mig. Det är omöjligt att riva dig bort från dem. här åtminstone på vad bakar, men ändå bli bättre. Därför började jag byta ut dem med andra bröd. I allmänhet är 2 kg inte en mening! du kommer att ha tid att återställa till sommaren.
Svetochka, tack för att du kom förbi! Det var trevligt att träffas!

För att vara ärlig, kände jag mig mycket obekväm första gången jag läste om surdeg i köttbuljong, surdeg äter kött, det luktar redan Stepin King! Du tar en burk surdeg, tar den till näsan för att lukta, och hon biter dig och åt din näsa!
Lud, visa att alla fingrar är intakta?

[Nikusya]

Nikusya, åh, vilken tur ... Jag var mer rädd för att buljongen skulle bli sur, och du har med St. Föreningens kung ... Åh, jag skrattade ...
Ilona, ​​allt är i ordning ... Både med näsan och med fingrarna. Jag kan inte visa Toko - vem ska ta bilder? Ta mitt ord för det. Jag skriver med båda händerna. Så allt är OK.
Tack, Ilonochka, för din uppmärksamhet! Kom igen, argumentera inte, men börja surdeget. Bom tillsammans kakorna baka. Jag ska bara göra det nu. surden värms upp.

Lyudochka, min kära, är du vår?! Jag är mycket glad! Så du kommer att förstå mig att vi, Alma-Ata-invånare, är gjorda av någon annan "deg". Detta är inte en tillhörighet till staden, utan en Alma-Ata-nationalitet.
Kommer du ihåg att sådana kakor såldes på Nikolsky och Zeleny Bazaar. Nu säljer de, men inte alls samma smak. Du kommer att vara med oss ​​i Alma-Ata, kom in för att besöka mig. Jag blir väldigt glad att se dig!

Jag kan inte hänga med er!

[Nikusya]

Nikusya, lugnt ... Det är okej! Få en annan asiatisk tjej så blir du glad!

Det här är en sång, inte ett recept. Hur mycket kärlek och själ har investerats i det! Tacka!

Lyudochka, min kära, är du vår?! Jag är mycket glad! Så du kommer att förstå mig att vi, Alma-Ata-invånare, är gjorda av någon annan "deg". Detta är inte en tillhörighet till staden, utan en Alma-Ata-nationalitet.
Kommer du ihåg att sådana kakor såldes på Nikolsky och Zeleny Bazaar. Nu säljer de, men inte alls samma smak. Du kommer att vara med oss ​​i Alma-Ata, kom och besök mig. Jag blir väldigt glad att se dig!

Svetochka, ja, jag föddes i Alma-Ata! Och hon levde nästan hela sitt liv. Förutom studier, och nu, i 3,5 år nu, har vi bott i min mans hemland. så du och jag är av samma Alma-Ata-nationalitet! Som du med rätta noterade.
Och jag besökte sällan Nikolsky och Zeleny-basaren, för jag bodde i Tastak. Och där, vid Tastaks basar, rörde de sig med platta kakor. Och fotot är på väg till dammen.Vi åkte dit för att hämta källvatten och köpte alltid kakor där. Jag vet inte om de har behållit sina traditioner. men redan 2011 hade de rätt kakor.
Svetik, tack för inbjudan! Jag kommer definitivt använda det ibland! Du också, om du är i vårt område, låt mig veta! Låt oss träffas och hälsa på dig!

[celfh]

Det här är en sång, inte ett recept. Hur mycket kärlek och själ har investerats i det! Tacka!

celfhTanya, tack! Jag är glad att du kom in för att träffa mig! Tack för din uppmärksamhet och sådana vänliga ord!

Jag är glad att du kom in för att träffa mig!

Jag går ofta, jag skriver bara lite))

: girl_love: Tack för inbjudan !!!

[Ludmila]

LudmilaTack för att du skapade det asiatiska tortilloreceptet. Mentalt, rörande, med kärlek.
Från det ögonblick surdegen uppträdde på köttbuljong, lök och katyk ser jag fram emot att fortsätta, jag läste alla dessa berättelser som en roman.

[Tanya]

Jag går ofta, jag skriver bara lite))

Tanya, är det nödvändigt att komma till vårt lusthus oftare och skriva. Det är intressant för oss!

Tack för inbjudan!!!

Svetochka, om Gud vill, vi ses!

[Ludmila]

LudmilaTack för att du skapade det asiatiska tortilloreceptet. Mentalt, rörande, med kärlek.
Från det ögonblick surdegen uppträdde på köttbuljong, lök och katyk ser jag fram emot att fortsätta, jag läste alla dessa berättelser som en roman.

Marinochka, till din hälsa, kära! Ja, den här affären med oss ​​varade länge. Och nu, resultatet!
Marin, tack! Jag blir väldigt glad om receptet är användbart för dig.

[Ludmila]

Ludmila, Jag hoppas att jag ska försöka efter inlägget.

O-B-A-L-D-E-T-L !!!!!

Gud, hur bra de är! Jag tog en bit (gömd bakom ramen på bilden)

[Anna1957]

Anna1957, Lёlka, Anya, Olenka! Tack för att du kom in och berömde! Jag är mycket nöjd med din bedömning!
Hjälp dig själv, tjejer! Jag bakade den fortfarande idag. Nog för alla!

[lappl1]

lappl1Vilken glädje! Jag sitter ... tittar på natten, äter en tårta och dricker te! Vi är helt beroende av dem !!! Tjejer - tack för receptet på surdeg och kakor!

[Nikitosik]

Nikitosik, till din hälsa! Jag vet att du gör dessa kakor. Och deras också. Kom igen, ladda upp ditt recept. Alternativ behövs alltid. ja, det är svårt att inte bli hooked på dessa kakor! när du försöker blir du beroende!

[Ludmila]

Ludmila , tack för ditt arbete! Mycket roligt att läsa, studera och titta på! Och det är så trevligt att träffa dig visuellt