Fullkornsscones med apelsin och choklad

Fullkornsscones med apelsin och choklad

Kategori: Äta nyttigt

Ingredienser
fullkornsmjöl	260-270 gram
ägg s-1	1 del
luktfri vegetabilisk olja	50 ml
zest från en stor apelsin	Allt
juice från en stor apelsin + kefir (1 me 1%)	150 ml
bakpulver	1 rundad tesked
salt-	nypa
socker eller sötningsmedel	smak
bitter choklad	1 kakel

Tillagningsmetod

• Ta bort skalet från apelsinen på ett fint rivjärn.
• Pressa ut saften, tillsätt kefir till en volym av 150 ml. Kör in ett ägg här, häll i vegetabilisk olja.
• Blanda. Lägg till zest.
• Lägg salt, socker eller sahzam, bakpulver i mjöl. Blanda. Introducera gradvis i vätskeblandningen.
• Mjölet kan ta lite mer, lite mindre.
• Degen vid utgången är mjuk, klibbig. För att blanda väl, smörj händerna med vegetabilisk olja.
• Rör grovhackad choklad i degen.
• Använd händerna på en matta eller papper för att göra en kaka av degen med en höjd av 1-1,5 cm.
• Skär i segment, flytta dem isär lite.
• 
• Lägg på ett bakplåt i en förvärmd ugn till 200 grader och baka i 25-30 minuter.
• Eller baka i en kall pizzabryggare i 20 + 10 minuter.
• Vilja att testa med en pinne.

Skålen är designad för

för flera portioner

Tid för förberedelser:

ungefär en timme

Matlagningsprogram:

pizzaugn eller ugn

Notera

Underbara munkar visade sig
Smulan är porös, skorpan är krispig och vad doftande

Jag råder dig att ta choklad av hög kvalitet, då blir bitarna inte suddiga. Som min.

Bekvämt att ta med dig för ett mellanmål.

[Helena]

Helena, tack för receptet! Ärligt talat, jag trodde att du gör det igen i en silikonform! Men här nej - allt är mycket enklare. Bara klippa, sprida och baka.

[Alla]

Alla, För hälsan
Jag älskar lata recept, det här är

Elena, tack! Mycket välsmakande och enkelt, tack.

Snälla Ninul
Jag skulle vara glad om du gillar det

[Podmosvichka]

Podmosvichka, Lenusik, jag kommer definitivt att baka, fullkorn och med apelsin och choklad medan jag bokmärker.

Irisha, jag väntar med en recension