Potatis soppa med bacon och ost

Potatis soppa med bacon och ost

Kategori: Första måltid

Kök: Amerikansk

Ingredienser
Medium potatis	4 saker
Bacon	50 g
Medium lök	1 st
Vitlöksklyfta	1 st
Hård ost (jag har cheddar)	50 g
Mjölk, vatten (50/50)	750 ml
Salt peppar	Smak
Smör	15 g
Mjöl	2 msk

Tillagningsmetod

• Jag lagar allt i en liten kastrull med tjock botten. Skär baconet i remsor, stek utan olja till en behaglig gyllene färg. Ta bort bacon på en tallrik och lämna det smälta fettet i kastrullen. Tillsätt smör, tunnhackad lök och vitlök. Stek tills det är transparent, tillsätt mjöl, rör om hela tiden. Mörkare i 5 minuter Häll i mjölk blandad med vatten 50/50. När det börjar koka, lägg till tunt skivad potatis. Skivorna ska vara mycket tunna. För dessa ändamål är Giant shredder idealisk. Krydda med salt och peppar. Låt sjuda på låg värme tills potatisen är kokt. Tillsätt bacon och hälften av riven ost, rör om.
• 
• Servera tillsätt mer ost, nymalen peppar och örter.
• 
• Cheddarost, ljus orange, kryddig, är fantastisk för denna soppa.
• Smaklig måltid!
• 

Skålen är designad för

1 liter ca.

Tid för förberedelser:

30 minuter

Matlagningsprogram:

Kokplatta

Notera

Jag smakade först på soppan för ungefär 23 år sedan. Jag var mycket skeptisk till kombinationen av ingredienser. Men förgäves. Denna tjocka, lite kryddiga soppa visade sig vara en mycket bekväm måltid för mig.



Vilken ost som helst kan användas.

Först trodde jag att det var en puré soppa. Men versionen av kokt soppa passar mig. Tack, Tatiana, för receptet!

[Tatyana]

Denna tjocka, lite kryddiga soppa visade sig vara en mycket bekväm måltid för mig.

Tatyana, så jag kände också denna tröst från receptet, medan jag läste receptet tar jag soppan till senare.
Tack!

[Babushka]

Babushka, Tanya, underbar soppa, jag gillade särskilt att det kommer att finnas något att "bita", det vill säga potatisarna kommer att kokas, men inte mashas. Jag gör bara något som potatismos, men jag har inte tillräckligt för att tugga något, men här är vad jag behöver !!
Tacka!!!

Jag saknar något att tugga

Jag ser att det är många av oss som behöver "tugga något".

[Ksyushk @ -Plushk @]

Ksyushk @ -Plushk @, ja, jag äter potatismos med bröd, men bara soppa utan bröd.

och vi strö med kex

[Ksenia]

Ksenia, Tatyana, Irina, tack för att du stannade vid ljuset!

Soppan är riktigt intressant. Det verkar som en väldigt konstig kombination av bacon och mjölk, men det är utsökt. Jag använde det praktiskt taget hela igår. Och laga mycket rent. Strukturen är väldigt intressant på grund av att potatisen skärs i mycket tunna skivor.

Tatyana, med kex nästa gång ska jag definitivt försöka.

[Babushka]

Babushka, en normal kombination, jag gjorde också nästan bara puré och sedan bacon på toppen, det visar sig väldigt själsligt. Och ibland lägger jag lök med bacon efter purering, jag gillar stekt lök i en sådan soppa. Men jag tänkte inte göra det utan att spinna.

strö med kex

Crackers, det säger sig självt. Smällare i huset översätts inte. Samt krutonger och rostat bröd och brödpinnar med olika strö.
Min son med stekt bacon är mycket förtjust i alla mosade soppor. Om det inte finns något bacon frågar han: - Och baconet?
Därför kommer denna soppa att behaga inte bara mig. Mjölk stör oss inte.
Och som ett "tuggande" element är nötter och frön bra; kokt bulgur och quinoa; stekta äpplen, morötter, pumpa - små kuber; zucchini chips; majsflis är också bra; Brie- eller Camembert-ost och vilken ost som helst, kubad eller riven; små cocktailräkor och mer; och även Ptitim-pasta. Du vet aldrig vad du kan tugga.
Häromdagen åt jag middag - jag tuggade vad Gud skickade ...

Tyvärr, Tatiana, att fotot inte är receptbelagt. Men jag lovar att förbättra.

[Ksenia]

Ksenia, Häftigt! Fantastiska alternativ! Och fotot - dreglar ...

Tanya, tack för den intressanta soppan!
Här äter vi mejeriprodukter med nudlar, och här är en intressant kombination!
Och potatiserna bör, som jag förstår, skäras i tunna remsor, eller hur?

[Ksyusha]

Ksyusha, tack för att du hälsade på!

Skär potatisen i tunna skivor. Som chips. Denna skivning ger en mycket intressant färdig struktur. Lycka till! Dela dina intryck, om du försöker, snälla.

Jag ska försöka laga mat, det mest intressanta!

[Tatyana]

TatyanaTack för det fantastiska potatis soppreceptet. Jag lagar primitivt utan att steka: i kokande mjölk / vatten lägger jag potatis, hackad med chips och 1 lök, hackad i små kuber, salt och lite kryddor för potatis. I en tallrik färsk dill på toppen. Vi måste försöka göra det på ditt sätt med bacon och ost.

[valentine]

valentineTack för ditt intresse för receptet.

Ost och bacon lägger lite smak på soppan. Ditt alternativ är också bra: kryddorna för potatisen kommer att ge sin egen karaktär.

[Tatyana]

Tatyana, tack för den läckra soppan! Så varmt och bekvämt från honom)))

[Yaroslavna]

Yaroslavna, Jag är väldigt glad att jag gillade soppan. Ser bra ut!

[Tatyana]

Tatyana, tack för det intressanta receptet, jag ska definitivt laga det
Hur märkte jag inte honom tidigare? Detta är tack vare tomatsoppan jag hittade den)

[Tatyana]

Tatyana, tack för receptet, tack vare tomaten, jag skyndade också att leta, och den här är ännu mer "min", jag älskar en sådan struktur, nära puré soppa. Jag kommer definitivt att försöka hur det blir kallare.

[Yulia]

Yulia, Helena, tack för visat intresse! Hoppas du gillar det.