Soppa med potatisdumplings

Soppa med potatisdumplings

Kategori: Första måltid

Ingredienser
Bacon	150 g
Morot	1 ST.
Glödlampa	1 stor
Frysta gröna ärtor	200 g
Fryst malet spenat	150 g
Salt, peppar, kryddor med örter	smak
Dumplings
Potatisar	2-3 st. (upp till 300 g)
Vitlök	2 tänder
Oljeavtappning.	10 g
Tjock gräddfil (!)	30 g
Ägg	1 ST.
Mjöl	1 msk. l.
Semolinagryn	1 msk. l.
Torr persilja (valfritt)	1 msk. l.

Tillagningsmetod

• Skala potatis och vitlök, koka i saltat vatten. Töm vattnet i en soppkruka. Mos potatis med vitlök i potatismos med smör och gräddfil. Tillsätt ägg, rör om, tillsätt gryn och mjöl, blanda ordentligt.
• Medan potatisen kokar förbereder du soppsteken.
• Stek 1 tärnad lök, 1 tärnad morot, 150 g tärnad bacon i vegetabilisk olja.
• Tillsätt vatten till potatisbuljongen till önskad mängd (cirka 1 liter), koka, tillsätt 200 g glassgröna ärtor, tillsätt stekning. Koka upp, separera klimparna med en våt kaffesked och doppa i den kokande soppan. Tillsätt 150 gram fryst hackad spenat, koka, smaka, stäng av och låt den brygga i 20 minuter. Servera med gräddfil.

Notera

Z. Y. Soppa, naturligtvis, du kan laga någon. Jag lagade mat från vad som var tillgängligt. Det viktigaste är klimpar.

[Innersulor]

Innersulor, och i potatissoppan med klimpar den andra dagen kommer det inte att finnas något ?? I betydelsen att inte sprida sig ?? Jag faktiskt aldrig inte gift tillagade inte detta odjur !! Vem vet vad han är ???

[Mistel]

Mistel, ingenting kommer att hända med klimparna, de blir inte sura. Jag lagar också mat ett par dagar. Du kan laga vilken soppa som helst och kasta dessa klimpar.

[Soppa med potatisdumplings]

Soppa med potatisdumplings

dumplings

2-3 potatisar (upp till 300 gr)

Sternushka
300 g - total vikt av potatis? Och då kan jag och varje 300 gram. ta ...

Stelochka, och om det är bra för gräddfil, så träng så lätt (inte för att erbjuda majonnäs, också nej), hur? Lata på sidan och fortfarande för gräddfil?

och om du trampar så lata efter gräddfil (erbjuder inte majonnäs, inte heller), hur då? Lata på sidan och fortfarande för gräddfil?

ersätt gräddfil med kefir eller jäst bakad mjölk.

Jag märkte inte frågan.

Total vikt, liten.

Nej nej! Varken kefir eller jäst bakad mjölk är bra, för smet kommer att visa sig! Det är bättre att tillsätta lite mer olja - 20 gr.
Ännu bättre, kör efter gräddfil, gräddfil behövs också i tallrikar.

Men jag gjorde det. Det är sant att jag lade till lite lura

Det är sant att jag lade till lite lura

Ta åh!

[Sternushka]

Sternushka, Jag rapporterar! Soppa som soppa ... ja, grönsak ... ja, med svampar (rent gag) ... men dumplings

P.S.Efter att ha konsumerat soppan uppträdde en "bieffekt" ... min påminde om gnocchi som jag matade dem på en gång, de måste uppdatera sina minnen ...

Tack så mycket för dig Sternushka !!!

Låg båge och ett stort tack till författaren !!!

Min familj älskar denna soppa, särskilt dumplings ...

[Smula]

Smula, Inusya, det är bra att du drog ut detta recept. Du har en så härlig soppa att jag omedelbart ville ha den och ska laga den i morgon. Din soppa ser ganska tjock ut. Vad finns i det förutom dumplings?

[Sternushka]

Sternushka
300 g - total vikt av potatis? Och då kan jag och varje 300 gram. ta ...

Stelochka, och om det är bra för gräddfil, så träng så lätt (inte för att erbjuda majonnäs, också nej), hur? Lata på sidan och fortfarande för gräddfil?

Ägg, solrosolja, citronsaft, salt, socker? Gör din egen majonnäs ...)

[Lyudochka]

Lyudochka, allt är enligt receptet, det finns bara en hel del klimpar i tallriken, men det finns inte tillräckligt med vätska, det är därför det verkar tjockt ...

Hur jag gillar den här soppan, eller snarare potatisknöten. Jag började laga dem ofta. Soppfyllningar är olika, men med dumplings. Jag gillar inte riktigt den första, men jag gillar den här soppan. Tack till Stella och ännu en gång tack till Kroshik för att höja receptet