Turkiska fiskkakor

[Matlagning är inte svårt. Det viktigaste är att göra det med kärlek till dina nära och kära!]

Turkiska fiskkakor

Kategori: Fiskmåltider

Ingredienser
malet fisk	600 f.Kr.
rostade solrosfrön	25 g
russin	20 g
kanel	1/2 tsk
salt-	smak
malen svartpeppar	smak
vitlök	2-3 tänder.
semolinagryn	3 msk. l.
gröna lökar	1 bunt
tomatpuré	2 tsk
vegetabilisk olja	för stekning
majs + vetemjöl	2 + 2 msk. l.

Tillagningsmetod

• Tillsätt frön och russin till den malet fisken. Tillsätt kanel och gryn. Hacka lök och dill fint. Lägg till. Riv vitlök eller passera genom en press.

  Tillsätt tomatpuré. Krydda med salt och peppar.

  Rör om ordentligt. Låt stå i 10 minuter.

  Forma kotletter. Panerad i en blandning av majs och vetemjöl.

  Stek på båda sidor i vegetabilisk olja tills den är gyllenbrun. Sänk värmen, täck och släck tills den är öm.

  
• Matlagning är inte svårt. Det viktigaste är att göra det med kärlek till dina nära och kära!

Notera

Hittade ett recept någonstans på Internet.
Mycket ovanligt. Inte alla kommer att gilla det. Men för en förändring kan du försöka.

Jag älskar fiskekakor, men frågan är hur kommer de att vara med russin?

[Helena]

Helenajag skriver

Mycket ovanligt. Inte alla kommer att gilla det.

På något sätt förstod jag det inte. Min man gillade det. Jag gjorde det en gång och upprepade inte det igen. Men receptet har rätt att vara. Vi är alla olika och alla har smak också)

[Angela]

Angela, fiskkakor med frön, russin och kanel Jag har aldrig smakat så här

[Tatyana]

Tatyana, Jag är också före dessa. Jag skrev intryck i anteckningen.