Alexey 2019
God kväll.
Förklara en fråga till.
Jag läste i en smart bok att mjöl levereras till bagerier av olika kvalitet, vilket gör att det är nödvändigt att förbereda deg av olika kvalitet och kvantitet.
Men även för bagerier ...
Och mjölet som säljs i butikerna kan inte betraktas som mjöl av genomsnittlig (normal kvalitet) när det gäller kvantitet och kvalitet på gluten och diastatisk aktivitet?
Tacka.

Alla recept

Nytt recept

Nya ämnen

© Mcooker: Bästa recept.

Webbplatskarta

Vi rekommenderar att du läser:

Val och drift av brödtillverkare