Frukost för nära och kära på St. Alla hjärtans dag

Frukost för nära och kära på St. Alla hjärtans dag

Kategori: Bageriprodukter

Ingredienser
För lat khachapuri
ost (hård)	150-200 g
mjöl, premium	100 g
ägg SB	2 st.
kefir	1/2 msk.
soda	1/2 tsk
salt-	nypa
ghee eller smör för stekning	15-20 g
För dekoration
färsk gurka	1-2 st.
körsbärstomater	4-5 st.
mozzarellaost	7-8 bollar

Tillagningsmetod

Släck läsket i kefir vid rumstemperatur, var beredd på att reaktionen ska vara aktiv.

Kombinera ägg, mjöl, salt och kefir. Vispa väl. Tillsätt ost riven på ett grovt rivjärn eller resterna av olika ostar.

Blanda allt väl.

Lägg ostmassan på en förvärmd stekpanna.

Släta ut det med en sked och lock. Baka på medelhög värme i 5 minuter tills toppen griper.

Vänd försiktigt, jag gör det med två paddlar. Täck över och stek några minuter till.

Från denna norm erhålls två fylliga, luftiga kakor med en diameter på 18 cm, de är goda både varma och kalla.

Eftersom frukosten är festlig, dekorera kakorna som du vill.

Komplettera frukost med varmt kaffe, färskpressad juice (jag har en orange) och bjud in din älskade (älskade) till bordet.

Notera

Det finns olika recept för lat khachapuri på webbplatsen, jag erbjöd min egen version.
Hur man gör hjärtan av körsbärstomater kan ses från Tanya-celfh
Recept (av celfh): Tomater "Cupid's Arrows".
Och gurklöv är här:

Designen är väldigt intelligent! Bra! Och vi kommer definitivt att prova din khachapuri!

Khachapuriii! Yum Yum Yum! Jag kommer inte ge dem till någon!
Snabbt och gott. Och gurklöv är skönhet !!!

[Rada-dms]

Rada-dms, Svetlana,
Flickor försöker det, det är verkligen väldigt snabbt och gott. Min älskar bara dessa khachapuri

Mmmm, vilken underbar maträtt!
Sådan khachapuriki kan avnjutas både till frukost och lunch och faktiskt när som helst på dagen.
Alla ingredienser finns där. Och den rivna osten finns redan där.
Tanya, tack för khachapuriki!

Ritochka, jag blir glad om du gillar khachapuri. Du har rätt, de kan äta dem till frukost, lunch och middag. Och för mig, bara en "trollstav" för att snabbt, välsmakande och tillfredsställande mata dina män.

[Tatyana1103]

Tatyana1103, Underbar frukost, recept och servering! Tanya, tack för receptet och idén!

Natasha försök, jag är säker på att du inte kommer att bli besviken

[Tatyana1103]

Tatyana1103, skönheten! Tack för receptet och designalternativet!

[Ilona]

Ilona, tack Happy St. Alla hjärtans dag!

[Tatyana1103]

Tatyana1103,
Tatyana, allt sitter och tänker på varför det är så glad över din khachapuri. Hon tog fram sina mappar, började leta, och här är de - khachapuri i en stekpanna. Precis så. Jag har inte lagat dem på länge. Tack för att du påminde mig.
Jag tittade på hur man klippte ut bladen - ja, det är mästerligt. Det här är hur många gurkor jag måste förstöra för att skapa en sådan sak.

Precis så. Jag har inte lagat dem på länge. Tack för att du påminde mig.

Detta recept har bott i min familj länge och det hjälper mig ofta.

Jag tittade på hur man klippte ut bladen - ja, det är mästerligt. Det här är hur många gurkor jag måste förstöra för att skapa en sådan sak.

Bladen är inte alls svåra att göra, men väldigt spännande om du styrs av valsen, du behöver bara en skarp kniv och inte skynda dig. Det tog mig två inte särskilt långa gurkor, om jag fyller min hand räcker det med en stor gurka.

du behöver en skarp kniv och inte skynda dig.

Det första är inte ett problem. Men med det andra - ett fullständigt stycke (så säger sonen om mig)

Sveta, du ska inte baka så underbara kakor om dig själv, jag tror inte att du inte klarar en gurka

Jag tror inte att du inte klarar en gurka

Smycken är egentligen inte mitt jobb.

[Tanya,]

Tanya, har redan skrivit om ditt recept för mig själv, tack. Under de kommande dagarna kommer jag definitivt att göra en sådan frukost. Ja med hemlagad yoghurt ... en sång.

Helen, är det bra för yoghurt att släcka läsk, vanligtvis för detta använder jag kefir, gräddfil, citronsaft eller vinäger. Ärligt talat har jag aldrig släckt läsk med yoghurt

[Tanya,]

Tanya,med hemlagad yoghurt att äta och tvätta ner dina khachapuri-snacks.

hemlagad yoghurt att äta och dricka

Åh, Lenochka, jag är ledsen att jag inte förstod det, för min man gillar också att tvätta ner data från khachapuri med hemlagad yoghurt

[Tanya!]

Gjorde frukost för mig själv. Tanya! Det här är mitt, mitt. Och osten känns, den har inte släckts med läsk, och smaken och ... Håll bara koll på dina kilo, annars passar jag inte in i en ny sundress.
Gjorde en halv portion


Utsökt! Jag var så fyllig i en stekpanna och sänkte sedan volymen

Gjorde frukost för mig själv.

Håll bara koll på dina kilo, annars passar jag inte in i en ny sundress som jag inte bär

Att äta den här kakan är svår att stoppa, så jag lagar lat khachapuri främst till frukost.

Jag var så fyllig i en stekpanna och sänkte sedan volymen

Och jag har alltid fylliga, som på bilden. Det beror mycket på pannans diameter och mängden ost

Tack för designidén !!
Det var på fredag, och khachapuri var igår. Utsökt!!!

[Natalia]

Natalia mycket vacker och festlig Jag är glad att jag gillade den lata khachapuri

En annan frukost den här gången med rismjöl (men för att du måste använda det) Faktum är att med rismjöl, pannkakor och så vidare blir mer svullna. Och den här gången lika fantastiskt. Och det viktigaste är utsökt!

den här gången med rismjöl ... Faktiskt, med rismjöl, pannkakor och så vidare blir mer svullna. Och den här gången lika fantastiskt. Och det viktigaste är utsökt!

Och mer användbart

[Tanya,]

Tanya, Jag gratulerar er varmt till 3: e plats för detta recept i tävlingen !!! Vi väntar på nya och lika goda, snabba.

[Tatyana1103]

Tatyana1103, GRATTIS!

Lenochka, Irina

Tatyana! Grattis till segern !!!!

Natasha

[Irina-Irinap]

Jag försökte ersätta premiummjöl med rismjöl i khachapuri som Irina-Irinap, det blev välsmakande men inte lika magnifikt som med vete. Jag försökte också ersätta premiummjöl med fullkorn, de åt mina, men bad att inte göra mer med sådant mjöl, tyckte inte om smaken