Hemlagad borscht i Thermomix

Hemlagad borsch
2 lök

1 medelstor morot

2 medelbetor

3 stora potatisar

250 gr kål

2 vitlöksklyftor

1 stor paprika

2 tomater

40 gr. oljor

1 liter vatten eller buljong

gröna, lagerblad

Mal tomater och paprika på en sk. 3 - 5 och lägg ut.

> Hacka kålen på en sk. 2,5 - 3. Lägg ut.

> Hacka betorna. Sc. 4. Lägg ut.

> Skär lök och morötter i 4 bitar och stek.

5 min / 100C / Sp. ett.

> Mala. Sc. 4 / 15sek.

> Lägg till rödbetor 3 min / 100C / Sp. ett.

> Tillsätt kokande vatten (1 liter), kål, potatis.

12-15 min / 100C / Sp. ett.

> Tillsätt tomater, paprika, lagerblad och kryddor

att smaka på 2 min / 100C / Sk. ett.

> Lägg i en skål, tillsätt hackad dill och vitlök.

Snabbt sätt: hacka vitlök, lök,

morötter, rödbetor. 5 min / 100C / Sp. 1. Lägg till resten

ingredienser och koka 12 - 15 min / 100C / Sk. ett.