Erbazzone Pie i Thermomix

Jag gjorde Erbazzone paj på Thermomix, min gillade det verkligen, jag ändrade receptet under TM själv, kanske någon redan har rätt recept, snälla dela, men för tillfället:
Deg:
200 g mineralvatten med gas
60 g smör (bitar)
två nypor salt
500 g mjöl .................... .............. Allt i en skål 3 min / Spikelet. Pepparkakaman - i kylen.
Fyllning:
750 g - 1500 g spenat och chard (jag har fryst)
200 g vatten
salt.................... ...................... Sol e i en skål 9 min / Varoma / Sk. 1 Lägg i en ångkorg, töm ut vattnet.
80 g ister .................... ................ I skålen 3 sek / Sp. 8.
2 msk. l. olivolja ............ Lägg till i en skål 5 min / Varoma / Sk. 1. MCH är öppen.
80 g lök .................... ................ Lägg till i skålen 5 sek / Sp. fem.
2 vitlöksklyftor ................. ......... Lägg till 7 min / Varoma / Sk. 1 (tills den är gyllenbrun, ta sedan bort vitlök, om än synd)
1 massa persilja (finhackad)
salt, peppar efter smak .................. 3 min / Varoma / Sk. 1. Släpp ut, coolt.
100 g parmesan (bitar) ......... 5 sek / Sk. 8. Lägg i fyllningen.
Rulla hälften av degen tunt, lägg på ett bakplåt, fyll på fyllningen, täck med kvarvarande degen, stick med en gaffel, pensla med äggula (du kan strö med hackad bröstkaka). Baka i en förvärmd ugn.